今年烘焙業最夯話題，多圍繞在你「生」了沒。生吐司所指的「生」，是僅用小麥、水、奶油及天然酵母製成，口感綿柔潤澤不乾澀。隨著日本人氣品牌來台，生吐司的話題瞬間被推上高峰各品牌運用巧思紛紛崛起，一舉搶攻台人味蕾。
日期：2020-10-14
集百家於大成的台菜，正如同台灣的多元族群，有著精采而豐富的樣貌。不過，台菜不一定就是老菜，年輕廚師在追求與時俱進的同時，也為台菜重新賦予新定義，不只炒飯、夜市美食、小吃、熱炒等，更為料理做餐酒搭配。就讓新潮又摩登的新台味酒吧，放鬆你的夜！
日期：2020-09-23
私廚沒有餐廳的制式規範，取而代之的是如回家般的溫馨氛圍，無菜單的料理設定，也讓主廚擁有更多自由發揮的空間。前陣子因疫情關係，為避免群聚，餐廳生意深受影響，但一次只接待一組客人的包場私廚，經營反而逆勢成長，不用和陌生人共享空間，享受和朋友聚會的私密性；近距離地接觸，更能深化主廚和賓客之間的美味關係。
日期：2020-09-02
一位廚師的菜做得好，除了努力與天分，少不了團隊的激盪幫襯；一個品牌的料理做出金招牌，顧守獨沽一味的經典款，也突破舊客層尋覓新滋味；三頂高帽的廚藝團隊合體落腳台灣、老品牌聯手出擊燒出新菜色，一加一大於二的相乘美味，讓識味的老饕專程前往尋香掀味蕾。
日期：2020-08-19
低醣是一種飲食上的選擇，就如同蔬食者、奶素者、嗜肉者、地中海飲食或根治飲食等等，它只是種個人飲食習慣。甚至我的低醣「眉角」說起來比一般飲食還注重營養均衡、餐盤比例配置。
日期：2020-08-11
日本昭和年代多指的是1920年代到80年代之間，走過二戰，引入大量西方文化的這段日子裡，承襲了過去的演化軌跡，卻又以融合過後的和洋兼容風情，營造出溫暖、懷舊氛圍，在日常裡陪伴著人們生活成長，年號已來到令和，昭和或許顯得老派，卻也代表一種令人想要好好珍惜的幸福時光。
日期：2020-08-05
作者闕又上認為財經主播邱沁宜的投資操作方法，具備安全、簡單、績效也不差3大好處。邱沁宜的操作心法主要分2點：1. 212買股法則：當景氣對策信號分數，約略是上一次景氣高峰時，燈號分數最高的1/2，而且連續出現2個月，代表可以開始進場買進0050。這是從整體經濟角度來切入，因為景氣對策分數包含了幾項經濟學上所謂的領先指標。2. 賣股法則：指當該月景氣對策信號分數28分（不含）以上，而且一連出現2個月，代表景氣可能趨熱，可以開始獲利了結。一般而言，景氣穩定的綠燈分數是落在23~31分。但作者認為，如果將邱沁宜的投資方法再稍微變化一下，可以享受更多價差的果實。
日期：2020-07-13
時序進入下半年，國內又有許多民生新制上路，除了萬眾矚目的振興三倍券及安心國旅補助 7 月起陸續開跑，政府還祭出文化、體育多項優惠，與民眾生活息息相關的四大保險新制上路後，保費將上漲 1-3 成，此外，還有許多交通、食品、農業、實價登錄等新規定，民眾搶好康之餘也要小心荷包失血。《鉅亨網》彙整出 13 大新制，讓讀者一次掌握重點。
日期：2020-07-01
新北好茶春茶鮮上市，炎炎夏日輕鬆品嘗新北好茶滋味。新北市首度將坪林文山包種茶、三峽蜜香紅茶及碧螺春融入夏日繽紛甜點，結合台北凱撒大飯店主廚手藝，於台北凱撒大飯店「Checkers」餐廳推出「幻夏茶饗曲」雙人下午茶甜點套餐，並於餐檯區推出多樣結合新北好茶製作的菜餚，想品嘗的民眾千萬不可錯過。
日期：2020-06-22
