飢餓是一種多重感覺的經驗。我們的眼睛、鼻子、嘴巴，我們的胃、細胞，我們的心甚至意志，全都可以把所謂「飢餓」的訊號傳遞給我們。但人們很容易混淆──到底是身體哪個部分餓了？探討「9種飢餓」，能幫助我們了解，究竟是哪種飢餓在召喚我們，進而在飲食方面作出更好的抉擇。
日期：2019-08-29
如果男廚的料理，讓人感到充滿企圖心，那麼女廚的料理，便是溫婉如南風。女廚經手的菜餚，自有一股纖細感，這纖細或藏在風味中，或見於食材內，偶爾也可嘗得一抹思念的味道，著實扣人心弦。
日期：2019-08-21
威士忌世界浩瀚無垠，尤其高年分威士忌在調配與韻味上，構建的層次與轉折，經常被人們以樂章來形容。無論是獨奏曲的單一麥芽，或是交響樂的調和，都是精采的樂曲。
日期：2019-08-14
吃多不一定會變胖，但是吃錯，肯定會讓你胖！提到減肥，近年開始風行減醣、低碳、生酮飲食等新觀念，哪一個有效？是否真的適合每一個人？其實，健康的食物，不但能幫你對抗肥胖，還能抵抗疾病、老化，甚至救命！德國科普作家提出減肥必知的8大關鍵，包括：吃魚比吃肉好、利用蛋白質增加飽足感、Omega-3幫大腦降低飢餓感、吃優格等，大家不妨快check，自己做到了哪幾個？
日期：2019-08-12
夏天太陽大，許多民眾擔心曬黑後皮膚白不回來，或是因此老化、長皺紋。營養師表示，多攝取富含維生素A、C、D、E的食物，像是花椰菜、南瓜、芒果等，對美白、抗老都有幫助！
日期：2019-07-25
夏天高溫炎熱，難免想吃冰消暑，但有子宮肌瘤的女性也可以吃冰嗎？中醫師提醒，吃冰容易造成經痛，建議控制食用量，再配合針灸、中藥調理體質，消除子宮肌瘤帶來的不適。
日期：2019-07-21
心血管疾病奪命來得快又猛！一旦低密度脂蛋白膽固醇LDL(壞膽固醇)升高，也有可能使總膽固醇濃度升高，就可能增加心血管疾病風險的機率，甚至提高中風的風險。到底飲食要注意什麼，才有可能降低壞膽固醇？有研究指出，秋葵、馬鈴薯當中含有水溶性膳食纖維，有助於降低壞膽固醇，是真的嗎？營養師指出，有4大營養素適當攝取，能夠幫助遠離壞膽固醇。
日期：2019-07-16
