讓我們搭乘時光機回到四十年前，那時候的台灣，剛告別「香蕉王國」的黃金歲月，那時候的台灣，只有三家電視台，一份報紙只有三大張，那時候的台灣，已退出聯合國，外交處境步步邊緣化，當時有句潮話：「莊敬自強，處變不驚」。這座島嶼上有一群可愛的年輕人，他們成長在豐衣足食的環境，他們聽著美軍電台長大，他們想像中的「祖國」，和「世界」一樣遙遠，他們抱起吉他，幾道和弦就逼出心中的千言萬語，於是另一句潮話出現：「唱自己的歌」。從「金韻獎」到《大學城》，來自校園的「素人歌手」風靡全台，從鄉土情懷到民族大義，名為「民歌」的清新歌曲，串起台灣社會的情緒，如果每首歌背後都有一個故事，許多歌連在一起就是一個時代，二○一五年，「校園民歌」問世四十周年，《今周刊》特別企畫，用五個關鍵字，帶你一窺台灣曾經最有生命力的一場文藝復興。
日期：2015-04-02
義美是台灣最老的食品品牌，八十一年來，他們堅持產品原汁原味，幾乎到了偏執的地步。過去，它雖然不是市場主流，卻總有一群死忠的支持者；隨著消費者健康意識日漸抬頭，義美已翻身為強勢品牌，業績也跟著大暴衝。
日期：2015-03-26
被譽為「食安風暴裡的燈塔」，對食品的檢驗、食材的管理，均自有一套邏輯的食安企業家，《今周刊》獨家專訪義美總經理高志明，分享他啟動食安小革命以來，如何管控品質的經驗。
日期：2015-03-26
堅信食品安全不能獨善其身，於是毅然背起「食安傳教士」的十字架，義美總經理高志明的執著與好學，成為他行走食安路上最穩固的基礎。「唯偏執狂得以倖存」，他就是存活下來的那個人。
日期：2015-03-26
全球知名雜誌《Monocle》曾以「液體財富」為標題，報導台灣茶品牌Eco Cha。躍上報導的主角，是來自北美的兩位老外。他們獨鍾台灣茶，愛到人生就此轉彎，要讓台灣小農的好茶飄香全世界。
日期：2015-03-26
他是台灣第一家，也是唯一一家，所有豆製品都使用非基改食用級黃豆的食品廠，他近乎偏執地堅持：給消費者吃的，不該加入不當人工添加劑，為此，他不惜與產業、同業站在對立面，不惜被討厭；依舊該放的炮就放，該本著良心生產的產品就一本初衷，他是台灣最老牌的食品品牌——義美。如今，「婉君」怒買支持，義美值得他們相挺嗎？本刊帶領讀者前進工廠一探究竟。
日期：2015-03-25
中國空汙紀錄片《穹頂之下》轟動兩岸，卻在人大、政協兩會召開之前被禁播，因為它意外「干擾」了習近平的國企改革大計！從反貪腐行動以來，整頓計畫如今擴及國企，顯示中國政治勢力改組已進入深水區。
日期：2015-03-19
