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酒食的藝術 認識葡萄酒與食物搭配
美食旅遊

酒食的藝術 認識葡萄酒與食物搭配

在一個浪漫夜晚,你與親密愛人在餐廳享用美食,為了效法電影情節製造浪漫氣氛,你心血來潮點了一瓶酒,結果喝一口後,滿口鐵鏽味,佳人失色,浪漫的氣氛就此消失⋯⋯到底食物要怎麼跟葡萄酒搭配,會比較好吃呢?

日期:2015-02-26

藝人許傑輝 頂樓揮汗自比「都市自耕農」把翻土當練功 樂當農場裡的男主
美食旅遊

藝人許傑輝 頂樓揮汗自比「都市自耕農」把翻土當練功 樂當農場裡的男主

演活《我的婆婆怎麼那麼可愛》「火寮一哥」鳳梨園老闆角色的許傑輝,戲外也是個標準「城市農夫」!從陽台到屋頂,他在水泥叢林中耕種10多年,耕種教會他的,不只是辨認植物種子或土壤酸鹼值,更教會他在五光十色的演藝圈中,保持身心平衡。

日期:2015-02-26

來去名人家呷家傳年菜
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來去名人家呷家傳年菜

現代人過年山珍海味,許多繁複大菜不須自己動手,動動手指頭訂購就有滿桌好菜,但大多數人心目中最美味的年菜,還是自家廚房裡,媽媽親手燒製,充滿愛心與涵義的年味大菜。三個名人家庭大方公開家傳年菜,提供《今周刊》讀者紙上聞香!

日期:2015-02-12

原汁原味的台灣咖啡
美食旅遊

原汁原味的台灣咖啡

喝過台灣咖啡嗎?其實台灣在日治時代曾經廣泛種植咖啡,而且品質優異。近10年來,台灣全島喝咖啡的風氣更加興盛,也開始出現種咖啡的高手,他們帶著豆子出國比賽,頻傳佳績。透過本土咖啡的這些人那些事,與你分享這一趟台灣咖啡的奇幻之旅。

日期:2015-02-05

品酒輕鬆學 5個常用葡萄酒術語
美食旅遊

品酒輕鬆學 5個常用葡萄酒術語

葡萄酒除了常說的「喝起來很順」之外,還有沒有別的形容?

日期:2015-01-25

貫徹籃球魂》用18 年的認真 打造好市多奇蹟 張嗣漢:我有目標,知道一定會賺錢
話題人物

貫徹籃球魂》用18 年的認真 打造好市多奇蹟 張嗣漢:我有目標,知道一定會賺錢

張嗣漢,現年五十歲,人生至此剛好整整一半的時間在台灣度過。當年他在台灣籃壇颳起「張嗣漢旋風」;如今,他用十八年的時間打造「好市多傳奇」。唯一不變的是,他對人熱情、對事認真的基本態度,一路走來始終沒變。

日期:2015-01-22

跑龍套十年、曾患舞台恐懼症 韓國大叔劉在錫 亞洲最有「梗」的綜藝天王
個人成長

跑龍套十年、曾患舞台恐懼症 韓國大叔劉在錫 亞洲最有「梗」的綜藝天王

在韓國演藝圈,一提起「劉在錫」的名字,人人都是豎起拇指稱好,據說全韓國上下沒有一個人討厭他,這神話甚至蔓延到亞洲其他國家。但年輕時的他,有長達十年都坐冷板凳,他的成功祕訣,就是放下自己、成就他人。

日期:2015-01-22

瑞士炸彈
名人專欄

瑞士炸彈

當政策走向極限,副作用顯現時,政策環境可能出現改變。寬鬆得越極端,政府出手前的預警就越有難度,一旦政策變招,對市場的殺傷力便越大。

日期:2015-01-22

揭密!吸客祕招 讓他們狠狠甩開對手 好市多 到底在賣什麼?
管理

揭密!吸客祕招 讓他們狠狠甩開對手 好市多 到底在賣什麼?

它只賣別人十分之一品項,客人卻從開門排到關店;它從不打廣告,還要收年費,但每 10 個人就有1人甘願成為會員;它徹底執行「賺少一點」戰略,營業額卻衝到同業第一。在電子商務大行其道的年代,實體通路的台灣好市多逆風而行,登上台灣量販業龍頭寶座,我們為您揭開好市多大賣的祕密!

日期:2015-01-21

座椅傾斜 里程數卻不高……小心有詐!—觀察車室內裝 看穿中古車的秘密
生活消費

座椅傾斜 里程數卻不高……小心有詐!—觀察車室內裝 看穿中古車的秘密

購買中古車的管道多樣化,除了親友之間的買賣、傳統坊間車商之外,現在更有連鎖認證聯盟、原廠認證中古車,甚至有車主自行在網路上賣車。其中,認證中古車聯盟藉由認證查定制度,及售後保固服務,提供消費者更多保障,成為近年買賣中古車的最主要管道。比起新車,選購中古車更需要注意細節,藉由車輛的蛛絲馬跡,推斷車況。這次就以認證中古車聯盟的店家,介紹入手中古車之前的必做基本功。

日期:2015-01-17