日本廚神小山裕久曾在其經典著作《日本料理神髓》寫到，「除食材本身，盛菜的器皿，也要能反映出季節感。」NHK《今日料理》節目的講師，高橋拓兒談懷石料理則說，「同一套菜單，同種類的器皿不能重複使用。」
日期：2018-10-17
踏出高鐵嘉義站，艷陽熱情迎接。驅車40分鐘，來到嘉義縣梅山鄉一處山坡，車子在附近拐了幾個彎，終於找到一條有點偏僻的靜巷。陽光輕輕灑落，這裡安靜得好似與世無爭。
日期：2018-10-17
台灣產業升級緩慢，對於不是念理工與法商的碩博士需求變小，不少留學回來的碩博士，即使是名校畢業，或擁有漂亮經歷，仍然找不到理想工作，讓人在求職路上怯步。這是大環境的問題，不能都怪罪高學歷的人不肯彎下腰來屈就。
日期：2018-10-12
今年國慶最大「嬌點」，是來自越南、首位新住民主持人阮秋姮。來台八年，她和台灣丈夫當起YouTuber，拍片教越語、分享越南文化，努力讓台越雙方對彼此間的文化落差，有更多認識。
日期：2018-10-11
總統蔡英文今（10）日在國慶大會談話時表示，中國單方面文攻武嚇、外交打壓，傷害兩岸關係，挑戰台海穩定和平現狀，她呼籲北京當局應扮演和平角色，而不是衝突來源。做為總統，她也向國人保證，「我們不會貿然升高對抗，也不會屈從退讓」。
日期：2018-10-10
在採買食材時，貼有產銷履歷標籤的產品，總是讓人格外安心，更牽繫了購買者的信賴與生產者的用心。我國的產銷履歷制度今年邁向第12個年頭，打造了安全安心的臺灣優質農產品牌形象。在這漫長的努力過程中，仰賴許多人的堅持，持續守護臺灣的農業與食安，農委會特別在今年舉辦「第一屆產銷履歷制度卓越貢獻獎」，邀請大家認識這群無名英雄！
日期：2018-10-08
年底選戰將近，一名台南網友在「爆料公社」發文指出，有議員參選人要在別人家空地放置選舉看板，遭到拒絕，因而與住戶爆發爭執，還不斷跳針逼問「我放了嗎？」，影片曝光後引起熱議。
日期：2018-10-05
「這是幫助弱勢孩子的最後一哩路，讓他們人生不落後，夢想成為可能！」曾獲十大傑出青年、夢想之家教育基金會董事長廖文華，和摩根大通集團，有感於年輕人普遍就業困難，致力於投入青年職涯培力，兩年來，陪伴的案例中，已達成一年留任率超過八成的亮眼數字，也實質回應社會問題。根據調查，台灣15-24歲的大專院校畢業生失業率、長年名列總失業率之冠。
日期：2018-10-02
退休後的生活，以「老來伴」最重要，但若走一遭聚會就能發現，長者聚在一起，聊天內容三句不離兒孫，五句不離病痛，甚至無論什麼活動，都以女性參加居多，這樣無趣的場合，可以靠什麼扭轉？近幾年國外風行的銀髮桌遊，熱潮也燒進了台灣。
日期：2018-09-27
