以米食為先的客家人，即便是點心，也以米為原料的粄製品為主，米粄不僅簡單美味又易飽足，方便以農為生的客家人在休息時補充體力，其中又以常見的「粢粑」變化最多，吃鹹、吃甜皆有不同含義，足見客家族群對於飲食的講究即便是點心也不馬虎。
日期：2021-07-14
東元經營權之爭白熱化，7月23日股東常會將登場，針對連日來的紛擾，東元會長黃茂雄今（13日）晚發出聲明感到非常遺憾，東元董事選舉被誤解形容為父子之爭，令家人與關心我們朋友捲入紛擾漩渦，向全體股東和社會大眾致上誠摯的歉意。
日期：2021-07-13
日本外務大臣茂木敏充13日記者會中宣布，日本將追加援贈約100萬劑AZ疫苗協助台灣對抗新冠肺炎疫情，疫苗預定於本月15日運抵台灣。外交部表示，這是日本政府繼上月4日捐贈124萬劑疫苗及本月8日捐贈113萬劑疫苗之後，日本對我國進行第三批援助，與前二批合計，共捐贈我方超過330萬劑疫苗。對日本的隆情義舉，外交部謹代表台灣政府及人民再次表達由衷謝意。
日期：2021-07-13
鴻海／永齡基金會、台積電日前捐贈總計1000萬劑BNT疫苗給政府。我駐德代表謝志偉表示，大多數人感謝鴻海創辦人郭台銘和台積電，但他自己內心其實最想感謝的是，一位從未謀面的疾管署公務員「Yu chen」。
日期：2021-07-13
疫苗到底能不能混打？混打效果是不是比較好？世界衛生組織（WHO）首席科學家斯瓦米納坦（Soumya Swaminathan），12日提出建議，認為目前缺少混打疫苗後，對人體健康影響的相關資料，建議民眾不要混打不同廠商的COVID－19疫苗，「這是個危險趨勢」。
日期：2021-07-13
「在我還小的時候，有次我跟爸爸還有妹妹站在一起，我們一起看著月亮，爸爸說著阿姆斯壯登陸月球的故事，當時我就想『有一天我一定要上太空』。」對維珍集團董事長理查布蘭森（Richard Branson）來說，上太空是他一輩子的夢想。
日期：2021-07-12
20210712編按：知名網紅阿滴以經營英文教學YouTube頻道《阿滴英文》爆紅，有267萬人訂閱追蹤，阿滴11日突然在臉書及YouTube發布貼文及影片坦承，自己罹患憂鬱症近1年。在外界眼中事業成功、有這麼多朋友跟可愛妹妹，一向給人正向樂觀印象的阿滴，怎麼會得憂鬱症？阿滴表示自己從2020年在紐時刊登廣告「Who Can Help?Taiwan」後就開始有一些憂鬱傾向了。「常常會覺得自己很爛、對工作表現很焦慮、睡眠障礙很嚴重、會很害怕網路上的批評、也會無故地悲傷哭泣。」然而由於YouTuber的職業一直以來就是蠻高壓的，阿滴當時沒有警覺自己已經生病，想說撐著繼續工作自然就會好。阿滴自承「雖然這樣講有點自誇但是我不覺得我是一個抗壓性差的人，我過去很勇於承擔責任跟壓力跟輿論，但是太過追求完美的個性讓這些壓力不斷累積，到最後才爆掉了。」阿滴表示，狀況最糟的時候，他喪失了所有動力跟精力，做什麼都無法開心，連微笑都做不到，情緒只剩下焦慮跟憂鬱，甚至連龍貓這種超無害的動畫都會無法連續看15分鐘。「每天都非常的痛苦，光是活著就用盡力氣了。」阿滴希望藉由自己的經歷跟康復的過程，能幫助一些正在憂鬱症中掙扎的朋友。很多人會覺得憂鬱症患者就是草莓玻璃心，一點點壓力就受不了，其實這個說法是有偏誤的，精神科醫師陳嬿伊分析，通常壓力過大的感受很常見於憂鬱症病發前的狀況，但壓力絕對不是直接引起憂鬱症的病因，事實上，很多患者往往是因為太ㄍㄧㄥ才會發病。
日期：2021-07-12
相信大多數人初出社會的薪資通常不算太高，想要存到第一桶金是相當不容易的事；不過，如果肯「堅持下去」好好理財，或許就是讓錢留下來的好方法。日前一名月薪3萬2的小資女在網路上分享自己的「6個罐子理財術」，3年來竟存下60萬，貼文一曝光讓眾多網友稱讚連連。
日期：2021-07-11
根據日本《朝日新聞》報導，台灣已決定，派行政院政務委員唐鳳，出席7月23日的東京奧運開幕式。據悉，中華奧會已針對此事，著手辦理相關手續。
日期：2021-07-10
