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好吃最新與熱門精選文章

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青草的滋味
生活消費

青草的滋味

台灣青草的種類高達上千種,長久以來,在庶民智慧下發揮妙用,隨時代更迭,被視為「老派」的青草文化雖逐漸式微,但新一輩藉由玩草、吃草、喝草,感受草本植物的風土氣息,品嘗青草在生活中的萬千滋味。

日期:2025-09-17

流汗播種  歡呼收割
生活消費

流汗播種 歡呼收割

近年來,飲食控制成了我最大的課題,隨著年紀漸增,在食物攝取上得小心翼翼。一開始我先從被廣為推薦的蛋白質攝取法開始,但要完全實踐會有難度,畢竟要多樣化才不會疲乏,尤其我的生活是跟麵包為伍,是我飲控最大的課題。

日期:2025-09-17

鼎泰豐不敢挑戰「美食一級戰區」?台南粉專小編笑回「10大不敢來理由」:細緻服務敵不過阿姨這句話
生活消費

鼎泰豐不敢挑戰「美食一級戰區」?台南粉專小編笑回「10大不敢來理由」:細緻服務敵不過阿姨這句話

鼎泰豐小籠包在國內外名氣響叮噹,台北、新竹、台中、高雄都能吃到,連海外也插旗成功,但「美食一級戰區」台南卻始終沒等到。對此,在地臉書粉專《熱血玩台南》就幽默整理出「鼎泰豐不敢來台南的十大理由」,讓不少鄉親看完直呼太中肯。

日期:2025-09-09

茶葉蛋、西瓜綿端上米其林三星餐桌!「Taïrroir態芮」的台味進化論:從里山里海解構季節滋味
美食旅遊

茶葉蛋、西瓜綿端上米其林三星餐桌!「Taïrroir態芮」的台味進化論:從里山里海解構季節滋味

今年三月四日米其林三星餐廳「Taïrroir態芮」,在社群平台宣布餐廳自四月起將暫歇的消息,內部將對味道、空間、體驗重新定義,這一次的暫別,更貼切地說,是忙碌的餐廳難得的喘息、重整。兩個多月後,調整完畢的Taïrroir態芮大門再次敞開,在八月十九日的2025米其林頒獎典禮上,這間餐廳不僅再度摘下三顆星星,主廚何順凱更玩心不滅地帶著相機上台,由他親自掌鏡,和現場參與的台下賓客拍下大合照。

日期:2025-09-09

夢想職人》不老食光餐廳創友善環境  帶來歸屬與療癒 高年級料理人烹調暖心好滋味
政治社會

夢想職人》不老食光餐廳創友善環境 帶來歸屬與療癒 高年級料理人烹調暖心好滋味

(今周刊1498)在「不老夢想一二五號」餐廳,銀髮大姊們重新走進職場,煮出家之味,也煮出自我價值。彈性工時、友善環境,讓她們在工作中找到陪伴與療癒,證明「老」仍能發光。

日期:2025-09-03

築間半年狂虧快5千萬,為何火鍋改自助吧、鄉民反而不愛了:這點很致命…業者策略曝光
生活消費

築間半年狂虧快5千萬,為何火鍋改自助吧、鄉民反而不愛了:這點很致命…業者策略曝光

連鎖鍋物品牌築間過去透過火鍋店成功打響名號,更在今年4月成功上櫃掛牌,不過近日財報顯示,今年上半年合併營收25億4328萬元,歸屬母公司的稅後淨損4732萬元,消息曝光後引發熱議。有網友好奇,過去築間紅到到處展店,還進軍燒肉、鐵板燒、酸菜魚等餐飲品牌,結果公司大虧損,讓他好奇背後原因,貼文曝光後引發熱議,不少人紛紛指出,近年來築間CP值跟過去不同,加上拓展其他品牌不順利,可能因此導致虧損。

日期:2025-08-30

別再吃烤地瓜當早餐了!減重醫師成功逆轉「糖尿病前期」:4種「神級食材」增肌減脂
健康

別再吃烤地瓜當早餐了!減重醫師成功逆轉「糖尿病前期」:4種「神級食材」增肌減脂

編按:你知道同樣是地瓜,用蒸的和用烤的,血糖值相差近一倍?研究顯示,蒸地瓜GI值僅41~50,屬於低GI食物;但烤地瓜卻高達82~94,甚至比白飯還高!想控糖、增肌減脂該怎麼吃地瓜才對?醫師分享「碳水循環」與4種神級低GI碳水,讓你遠離血糖危機又能健康瘦。

日期:2025-08-27

啃老兒敗光家產,80歲老母僅存600萬退休金最痛頓悟:無私付出,反害他一生「等錢花光母子情也斷了」
理財

啃老兒敗光家產,80歲老母僅存600萬退休金最痛頓悟:無私付出,反害他一生「等錢花光母子情也斷了」

「如果孩子投資失利,或是公司經營周轉不靈,而你只有一筆足以養老的退休金,這時候該不該金援成年子女?」這個問題沒有標準答案,卻是許多長輩在面對金錢與親情拉扯時,最掙扎的一道選擇題。一位80歲的老母親,當她最後僅剩的600萬棺材本還被兒子當成「提款機」,她選擇不再忍耐。這場母子之間的金錢拉鋸戰,最終揭示了一個殘酷的現實:父母的無私,不該成為子女予取予求的武器。

日期:2025-08-27

投資20年為何越來越窮?股市魯蛇血淚告白:犯了3大致命錯誤,退休金312萬變280萬...領悟1事,7年翻身財務自由
理財

投資20年為何越來越窮?股市魯蛇血淚告白:犯了3大致命錯誤,退休金312萬變280萬...領悟1事,7年翻身財務自由

編按:本書作者吉姆.柯林斯被尊稱為「財務自由教父」,他分享賈斯丁.哈爾的投資血淚故事:退休金300萬投資快20年,資產卻不增反減,他犯了3錯誤:憑感覺買股、2000年網路泡沫高點進場,結果血本無歸;2008年金融危機,他把退休金轉投貨幣基金「止損」,結果虧損25%,還錯過股市復甦。直到他學會,股市下跌時,要繼續持有或加碼,而股市上漲時則要賣出,來將資產再平衡。2020年新冠疫情、股市暴跌,他逆勢加碼買股,2022年再平衡資產組合,高點賣出股票、趁低點加碼,他擺脫焦慮投資,還達到財務自由。

日期:2025-08-25

從韓國燒烤、甜甜圈品牌到飯糰店都有人在排隊!謝金河致敬排隊名店:餐廳好不好吃全看人氣
生活消費

從韓國燒烤、甜甜圈品牌到飯糰店都有人在排隊!謝金河致敬排隊名店:餐廳好不好吃全看人氣

向排隊的店致敬!昨天下午大約四點左右,我從晶華酒店經過林森公園,走路回辦公室,前方正大排長龍,後來發現是在排金豬食堂的隊伍,距離用餐時間還有一個多小時,居然有這麼多人耐心等候。

日期:2025-08-23