「西藏得春天去,這樣才可以看見滿地開著各色野花;稻城亞丁要秋天去,這樣才能看見祖母綠的湖水和金色的山谷;至於新疆,最好是6月去,機票便宜,又是花季,除了野花,薰衣草也很漂亮。」
日期:2019-12-20
餐桌上的時光,是一家人難得交流的時刻,卻有許多人為了快速解決,常只求吃飽、不必吃好。覓好食的不便與難題有了新良方,社會企業回甘人生推出「灶神在家」計畫,幫小家庭把素人大廚剛做好的家常菜,熱騰騰宅配到家。
日期:2019-12-18
記憶裡的家常菜,有爺爺、奶奶佝僂的身影於灶前揮動鍋鏟,是爸爸、媽媽在廚房切菜剁肉,扯著嗓子喊你洗手準備吃飯。隨手一抓的調料不用秤斤計兩,不管是功夫菜,還是大雜燴端上桌,香辣甜鹹入舌尖,就是恰到好處家的滋味。到素人長輩大廚的伙房找食,參雜百味的私房家常菜,一口菜,嘗一段人生故事。
日期:2019-12-18
年輕時,納祖德外表看起來,比同年齡的同學還「臭老」;才剛邁入致事之年(七十歲)的他,外表比實際年齡至少年輕十歲。朋友們問他如何保養?他說:「只有一個祕訣──吃得少、吃得巧、吃得簡單清淡」,掌握這些原則,逆齡不是問題。
日期:2019-12-16
台北市集。瑞士攤主Damien Kaeser在周遭嘈雜喧鬧聲中俐落地配菜、燒烤、收錢。就在8年前,他還遵循著優雅輕奢的著裝規範,端坐在瑞銀辦公桌前與客戶寒暄。對銀行金融人士來說,即便是移居到其他國家,重操舊業並獲得優渥的待遇,也絕非難事。他卻在搬到台灣之後,「淪為」了餐飲業攤主。
日期:2019-12-16
認識草伯,是因為護理師擔心低收入戶的他,經濟上難以負擔醫療費用,於是就和我聯繫了。
日期:2019-12-16
火鍋的食材百百種,但你有想過他們是怎麼製作而成?又該怎麼區分呢?《食力》盤點出最常見的13種食材問題,一次為你解答!
日期:2019-12-16
由新北市新聞局團隊所創立的「我的新北市」社群平台,利用數位影音和直播等新媒體宣傳方式,將以往民眾感到複雜且枯燥的市政建設報告,變得活潑生動、淺顯易懂,成功擄獲近83萬的粉絲人數,讓市民對於市府的施政更加有感,雙方的溝通互動管道也能頻密流暢。
日期:2019-12-12
歡度過熱鬧的「基隆童話藝術節」,參加六月底的「二O一九海洋老鷹嘉年華」才算正式揭開夏天的序幕,邁入第九年,今年擴大舉辦,高達四十七支隊伍參與大遊行,七大主題花車齊亮相,大家隨著森巴鼓聲,開心忘我地一同扭動搖擺,想要體驗嗨翻天的夏日趴,明年再見囉!
日期:2019-12-12