牛排的吃法有很多種，有的人喜歡淋上滿滿黑胡椒醬和蘑菇醬的牛排、有人則喜歡沾上些許天然鹽的原味牛排，但大部分的人都有一個共識：全熟牛排的肉質硬梆梆的，不好入口。「怎麼會有人只賣全熟的牛排？」這是彭巴草原炭火牛排館的老闆曾國展最常聽到的質疑，然而他不但堅持己念，更讓人驚訝的是，他把全熟牛排變嫩了！究竟是如何辦到的？
日期：2019-07-30
周天瑞，他是「兩大報」時代，戰後第一代的採訪主任，也曾海內外辦報，在台灣社會追求言論自由的浪潮中，扮演關鍵角色。淡出媒體多年的他，近期重出江湖，以12萬資本額挑戰新興網媒。這位老派媒體人想做甚麼？
日期：2019-07-26
日前爆發國安局私菸風暴，其中負責購買私菸的國安局官員，月薪7萬多元，竟可用堪稱「平民卡」的家樂福悠遊聯名卡，刷600多萬元購買菸品，讓人瞠目結舌。
日期：2019-07-25
前鴻海董座郭台銘在國民黨總統初選中落敗，後續是否會脫黨參選，引起外界關注。不過，今日網上一個力挺郭台銘的臉書社團，就有支持者發起連署，希望郭台銘能繼續參選總統，對此，郭台銘辦公室也已回應。
日期：2019-07-25
歷經一番掙扎和思考後，林飛帆決定接下民進黨副祕書長。這起人事案在黨內並無爭議，倒是引來柯文哲、張善政連番的「酸言酸語」，他們跳腳的背後，其實也正凸顯林飛帆轉換跑道的重要政治意涵。
日期：2019-07-25
2023.11.12編按：味全龍為中華職棒元老四隊之一，在1990年職棒元年奪冠後，締造1997年到1999年的三連霸，但1999年奪冠後球隊解散，於2019年重組；今年味全一路挺進中華職棒總冠軍賽，最終以6比3力克樂天桃猿奪冠，奪下相隔24年的總冠軍，同時也是隊史第5座總冠軍，更是重返中華職棒後首座總冠軍金盃。只不過，味全龍重返中華職棒之路，其實算不上順遂，最後為何會成功重組？當時又遇到哪些困難？
日期：2019-07-25
調查局幹員昨天在桃園機場國賓通道攔下國安車隊查緝走私香菸，國安局官員當場質疑調查局憑什麼攔阻總統車隊；調查官堅持查驗，才攔下私菸，帶回國安局少校侍衛官吳宗憲及押車官黃柏維等人，漏夜移送台北地檢署偵訊。
日期：2019-07-23
東方美人茶與客家文化有著密不可分的關係，融入客家族群好客、務實、不服輸的精神，成為客家茶代表，近年，珍貴的東方美人茶更受到大家喜愛，由於越來越多對製茶懷抱熱情的客家青年投入產業，將傳統製茶與智慧科技結合，透過創意與行銷，肩負著傳承的責任與使命，要讓客家茶文化永續發展。
日期：2019-07-22
作一個精神科醫師面對患者如何｢看待｣生死，往往都能從他們表達出的生死觀裡學習很多。生死事大，但是我們通常只記得頌讚生之喜悅，卻忌諱去面對或討論死亡。其實，就生命的完整性而言，生與死就是同一個循環，從生的過程中，逐漸去完成生命的價值，這樣子循環了一圈之後，生命才是完整。
日期：2019-07-19
