冬日清冷的晨光透過窗紗照在臉上，我賴在溫暖的被窩裡，彷佛還半夢半醒，就是不想起床。那時我大概6、7歲，也可能已經8歲，這會兒真的弄不清楚，畢竟是太多年以前的事了。朦朧間，有人打開房門，隱約有一股甜美馥郁的香氣飄來。「啊，過年了，」我默默告訴自己。睜開眼，媽媽立在床前，含笑說：「快起來洗臉刷牙，馬上有人來拜年，妳得跟客人說恭喜。等換好衣服，先到飯廳吃蓮子湯。」我跳下床，衝進浴室，很快地抹把臉，應卯地刷了牙，換上昨晚放完鞭炮後媽媽替我掛在床頭的新衣裳，奔至飯廳，喊著「大家恭喜」，一邊一屁股坐到餐桌旁，桌上已經有碗桂圓銀耳紅棗蓮子湯在等著我。
日期：2024-02-12
「職人工藝」一直都是台灣傲人的軟實力，職人多年打磨的功力，以雙手賦予作品的生命力，是機器無法取代的溫度。近年來，台灣職人工藝不僅在各行業閃閃發亮，也逐漸打進餐飲圈，誰說高檔餐廳只用舶來品？這一群職人用自己的技術，讓高級餐廳也能看到專屬於台灣的工藝精神。
日期：2024-01-10
蕎麥麵是從江戶時期流傳至今的日本美味，因為營養豐富，在日本當地被視為是一種健康飲食。台灣人到日本旅遊，品嚐道地知名的蕎麥麵是不可少的行程。位於東京淺草的百年老店「駒形どぜう」第六代傳人越後屋助七 渡辺孝之，日前則在欣葉國際餐飲的邀請下，緊鑼密鼓地籌備盛大的「手打蕎麥麵會」，他將於12月8日、12月9日來台，在晚餐時段於「欣葉SHABU SHABU」獻上這傳承多年的日式滋味，每日限量35席，採預先訂位制。
日期：2023-12-04
台股即將進入總統大選、年底作夢行情，有利新股掛牌表現，想趁年底賺一波投資人要注意了，近期又有2檔新股可抽，分別為半導體設備商天虹(6937)以及地板通路商寶陞(2948)。其中以天虹中籤紅包最厚！該檔每股承銷價為115元，若以周二(11/28)興櫃收盤價216元來算，幸運抽中的股民可望賺進10.1萬元，報酬率達87.8%。至於寶陞每股承銷價為72元，周二興櫃收盤價為88.4元，中籤的人可望獲利1.64萬元，報酬率也有22.7%。
日期：2023-12-04
日劇《孤獨的美食家》探訪各地美饌，開拍至今已11年，先前曾傳出飾演男主角「井之頭五郎」的男星松重豐，吃到身體健康亮紅燈，讓製作單位考慮是否換角或停播。不過有網友11/30卻在台北饒河夜市發現，西裝筆挺的松重豐竟然坐在一家米粉湯前大啖美食，好奇該劇是否正籌畫拍「台灣篇」？
日期：2023-12-01
台股周三（11/15）盤中突破萬七大關，想試試手氣的投資人機會來了，晶呈科技（4768）辦理增資，每股承銷價為130元，申購期間為11月15日至11月17日，若幸運抽中，可望賺進5萬8500元。另外，昇陽半導體（8028）增資案也將啟動申購作業，申購期間至11月16日止，每股承銷價45元，抽中1張可望賺6800元。
日期：2023-11-15
10月的台中處處精彩可期，睽違9年的「國慶焰火」重返台中，在中央公園天際精彩綻放；集結高人氣樂團、歌手的「搖滾台中」與慵懶浪漫的「爵士音樂節」也蓄勢待發，還有許多魅力景點等待遊人造訪，從火車站出發，搭乘四通八達的捷運與公車在城市裡輕鬆踩點，從早到晚不怕玩膩，只怕沒體力！
日期：2023-10-06
9月新股紅包開抽了！這次有4檔辦理申購，包括3檔上市櫃增資，分別為晉弘（6796）、佳邦（6284）、加百裕（3323），其中晉弘為上市增資；此外，AI概念類股廠商騰雲（6870）為初次上櫃新股抽籤。周一（9/4）有3檔開抽，為晉弘、佳邦、騰雲3檔，預期報酬率都有25%以上，以騰雲來說，承銷價為128元，9/1興櫃收盤價168.5元計算，幸運抽中估4.05萬元，報酬率達31.6%。不過，若想全都參與申購，算算得準備將近26萬。
日期：2023-09-08
《臺灣米其林指南2023》8/31舉行頒獎典禮，共有44 家餐廳獲得星級肯定、2家餐廳晉升三星、3家餐廳晉升二星、7家餐廳新獲得一星肯定，另有2家餐廳以其永續作為新獲得米其林綠星肯定。較為特殊的是，連5年拿下二星殊榮的請客樓，意外掉星，頤宮則是成為台灣唯一6度蟬聯、維持三星的餐廳。今年餐廳入選名單中有 44家一、二與三星餐廳，與2022年版本38間相比，有明顯的增長。另有6間餐廳獲得米其林綠星，其中2家是新獲得綠星肯定。今周刊整理以下連續6年摘一星、連續4年摘一星台中餐廳、連續兩年摘一星的高雄餐廳，以及一星升二星、二星升三星、連續6年蟬連三星的餐廳獨家報導，來看他們的奪星之路怎麼走！
日期：2023-08-31
高雄最近有幾家餐廳紅得不得了，想進門用餐不僅得一個月前搶訂位，某些熱門時段甚至排了兩、三個月也等不到。排除「稀缺效應」，幾位主廚其實來頭不小、實力不凡，面對各種食材有獨到見解與詮釋，吸引全台饕客聞香而至。
日期：2023-05-03
