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2024米其林/10家新入榜一星!A、Circum-、雋gen、NOBUO…奪星之路怎麼走?必吃料理一次看
生活消費

2024米其林/10家新入榜一星!A、Circum-、雋gen、NOBUO…奪星之路怎麼走?必吃料理一次看

《米其林指南》週二(8/27)公布2024年星級餐廳名單,本屆米其林摘星名單中,共有 49 家一、二與三星餐廳,其中包含 10 家餐廳新獲得一星肯定,整體表現較 2023 年版本的 44 間星級餐廳成長。本次新進榜有:A、Circum-、盈科、雋、L’Atelier par Yao、MINIMAL、NOBUO、Sens、Wok by O’BOND、元紀,今周刊專訪新進榜的新秀,來看他們如何料理、走向奪星之路!

日期:2024-08-27

確定了!首位登大巨蛋開唱是她 江蕙封麥9年「國慶晚會」重開金嗓,北市府:歷史時刻只有她匹配
政治社會

確定了!首位登大巨蛋開唱是她 江蕙封麥9年「國慶晚會」重開金嗓,北市府:歷史時刻只有她匹配

台北市長蔣萬安許願成功!台語天后江蕙(二姐)封麥後9年,在眾人殷殷期盼下,今(27日)宣布將在10月的國慶晚會上,在大巨蛋獻唱。

日期:2024-08-27

賴清德老家首度開箱,轉型礦工紀念館這天起開放預約!礦工鄰居聊「阿德仔」:兒時調皮最愛爬樹
政治社會

賴清德老家首度開箱,轉型礦工紀念館這天起開放預約!礦工鄰居聊「阿德仔」:兒時調皮最愛爬樹

總統賴清德位於新北萬里的老家,在總統大選時遭對手質疑是違建。民進黨選擇在賴總統在就職100天,完成賴總統選前承諾,公布由賴老家交付信託轉型而成的「萬里礦工生活紀念館」,預計10月起接受預約導覽參觀。賴總統兒時鄰居、8旬的退休尤姓礦工分享,「阿德仔」(賴總統小名)小時候就很聰明、很會讀書,就算當行政院長、副總統以後,也很常回來拜訪。他分享,「阿德仔」兒時很調皮,常在屋旁空地玩耍甚至攀爬大樹,但「阿德仔」也非常孝順,只要賴母說了什麼,「就不會有第二句話」。

日期:2024-08-27

中國老百姓都在過緊日子...鼎泰豐含淚撤14門市「台商食品業恐怕不太好」 老謝點名它:未來有待觀察
傳產

中國老百姓都在過緊日子...鼎泰豐含淚撤14門市「台商食品業恐怕不太好」 老謝點名它:未來有待觀察

最近全台灣最熱門的新聞,除了是柯P用自己的名字買下林森南路上彭蔭剛的中國航運大樓商辦,另一個是在台灣經常要大排長龍排隊才吃得到的鼎泰豐,驚傳要關閉以北京為主的華北地區14個門店。追根究底,最直接的原因是:中國老百姓都在精打細算過緊日子。

日期:2024-08-27

半島酒店虧損、港股量腰斬,還有陸私募基金大量存款被轉移⋯謝金河:中港經濟持續下行
國際總經

半島酒店虧損、港股量腰斬,還有陸私募基金大量存款被轉移⋯謝金河:中港經濟持續下行

國際政治局勢瞬息萬變,財信傳媒董事長謝金河關注越南、香港政局發展指出,越南新任總書記蘇林(Tô Lâm)日前赴中國北京拜訪中共總書記習近平,澄清了習身體有恙的傳聞,而蘇林的走向,也攸關越南未來經濟發展。謝金河說明,蘇林身為公安頭子,繼承已逝前任總書記阮富仲的大位及路線,目前其控制大權已成定局。他認為,阮富仲先後發動反腐戰爭,將改革派的阮晉勇、阮春福等人鬥倒,若未來蘇林也走上其基本教義派,對未來越南經濟發展有高度意義。至於香港局勢,謝金河提到,香港半島酒店的上半年虧損達到4.5億港元,香港恆生指數也不斷下滑。他說,如今港股成交量,將港幣換算成新台幣,目前大約是台股的一半,因此從半島酒店的頹勢、香港的人潮、錢潮不如以往,都是經濟發展中重要的興衰指標。

日期:2024-08-26

中國銀行行長「無預警辭職」!官方公告「個人原因」即起生效 背後真相如何?知情人士反應不對勁
國際總經

中國銀行行長「無預警辭職」!官方公告「個人原因」即起生效 背後真相如何?知情人士反應不對勁

中國銀行8/25晚間突然丟出震撼公告,指出董事會已收到中國銀行行長劉金的辭呈,據悉劉金因「個人原因」請辭,且即日起生效。在此前,劉金曾因缺席該行董事局會議引發關注,不過據中國媒體報導,有知情人士指出,劉金早被連降數級,但至於是犯了何種錯誤,閉口不談。

日期:2024-08-26

中信金、台新金搶親新光金,金管會最關心又最擔心什麼?一文拆解外資心態,吳東進會把股權賣中信?
金融

中信金、台新金搶親新光金,金管會最關心又最擔心什麼?一文拆解外資心態,吳東進會把股權賣中信?

中信金控、台新金控搶親新光金控的金融大戲引發市場關注,雙方也為合併案積極布局。據了解,中信金將在今天向金管會遞件申請收購新光金,而台新金也積極布局委託書徵求通路,要在十月九日的股東臨時會放手一搏,市場傳出台新金已簽下全通、長龍、聯州等三大民間徵求公司,並得到委託書大王張永祥的助陣,希望力拚三分之二的出席人數,並取得超過二分之一的過半數通過換股合併案。

日期:2024-08-26

戴資穎撐不下去了!放棄四強回台就醫 不得不帶傷上陣「痛苦表情」令人心碎 BWF罰款制度引爭議
國際總經

戴資穎撐不下去了!放棄四強回台就醫 不得不帶傷上陣「痛苦表情」令人心碎 BWF罰款制度引爭議

世界羽聯BWF超級750系列日本羽球公開賽25日就要落幕,這一站賽事中華隊5個細項共有34組人馬進入到會內賽,最後僅4組人馬晉級到8強,其中一姐戴資穎左膝傷勢復發,取得4強席次後無奈退賽,也讓BWF罰款制度引發討論。

日期:2024-08-25

用「賀媽」、摯友故事團結人心!賀錦麗演說展現魄力:從法院到白宮,始終為美國民眾而戰
國際總經

用「賀媽」、摯友故事團結人心!賀錦麗演說展現魄力:從法院到白宮,始終為美國民眾而戰

民主黨多位大咖鋪陳3天後,賀錦麗今天正式「加冕」,成為美國首位亞非裔女性總統候選人,全力拚戰11月大選。她登場時展現大團結氣勢,向各路人馬掛保證將成為所有美國人的總統,自始至終為百姓而戰。

日期:2024-08-23

台新金想併新光金,沒這麼容易!辜仲諒拚當金控之王,中信金公開收購後招分析...存股族能續抱金融股?
台股

台新金想併新光金,沒這麼容易!辜仲諒拚當金控之王,中信金公開收購後招分析...存股族能續抱金融股?

誰說太陽底下沒有新鮮事?誰說每一年的股票市場都差不多?以為過去在資本市場的經驗,幾乎每一年都有傳奇,都有新鮮事。前年最被大家津津樂道的話題是AI,是皮衣男黃仁勳先生又吃了哪一家餐廳,今年大概就是糾纏多年的台新金以及新光金,終於要合併了。

日期:2024-08-23