對許多台灣人而言,吃遍山珍海味,總覺得還是中菜最耐吃、極對味。自小學廚的中菜主廚,累積數十年的技藝,一把爐火燒得精,一出手,味道鹹淡、口感軟脆沒得挑剔,饕客上門光臨,看米其林星級名廚入新店、秀廚藝,品嘗經驗老道的大廚,用食材演繹中菜迷人的新舊風味。
日期:2022-01-12
一月五日,聯準會公布去年十二月的會議紀要,暗示將提前啟動縮表進程,立場之鷹派出乎市場意料。究竟鮑爾看到了什麼?對史無前例的「天量縮表」,聯準會又有何盤算?
日期:2022-01-12
半導體近一年缺貨已成為常態,但近期外資陸續降評二線晶圓代工廠後,是否代表供不應求的態勢即將出現反轉?
日期:2022-01-12
王品集團旗下萬鮮進軍冷凍年菜市場後,短短3年內,業績從第1年的1千萬元,成長到今年的7千萬元,傲視餐飲業。作為年菜市場的後進者,他們是如何突破重圍?
日期:2022-01-12
人工智慧產業風起雲湧般迅速成長的勢頭,你一定知道!你知道嗎?在全球,健康醫療蟬聯人工智慧領域獲投金額最高的行業別之冠;你知道嗎?在台灣,近年來該領域獲投件數第一的,同樣是健康醫療類新創。當科技發展日新月異,人工智慧精準醫療不再只停留在噱頭與想像。從未被滿足的需求出發,一個個創新概念已實際在各醫院場域成功驗證。本刊前往台北、新北、台中,直擊5大醫學中心、15項最新落地應用,這些有如「AI醫神」般超有感上工的創新應用,你一定要知道!
日期:2022-01-12
台灣房價在這幾年來不斷高漲,特別是台北市的房價,已非一般市井小民可負擔,甚至因台北市房價所得比高達15.79倍,造就不少「脫北者」離開台北市,選擇往鄰近區域尋找身之所。這也讓台北市的人口年年銳減,從2019年的264萬人一路下滑,甚至在2022年下半年,可能就會跌破250萬人。
日期:2022-01-11
在世紀鋼感受到的震撼台灣的綠電比重,到去年底的比例,原本應該達到12%,但受到疫情影響,外藉技師不能來台施做,離岸風力發電的進度受到嚴重影響,綠電比重只達到5.5%。為了了解離岸風力發電的進度,這回我們來到桃園觀音世紀鋼的施工現場,感受水下基礎工程的施做現場,有些震撼力。
日期:2022-01-11
隨著無人機LED夜光穿梭在虛實整合賽道上,劃破高雄亞灣夜色,並翱翔天際,象徵臺灣5G飛競商機起飛!經濟部與高雄市政府合作,於高雄亞灣舉辦5G無人機競技賽,邀請民眾進行無人機對戰體驗,甚至還有夜光LED無人機競速高手挑戰賽,吸引近300位民眾屏氣凝神,享受5G競技無人機帶來的疾速快感。
日期:2022-01-11
歲末年終,不少家庭開始為孩子添新衣,考量到國內仍有不少弱勢家庭難以負擔費用,被封為最佛心本土企業的平價服飾NET便封館讓弱勢兒童挑新衣,而此善舉已默默行善長達14個年頭,即便這兩年生意受到新冠(COVID-19)疫情影響,也未中斷對家扶兒童的愛心。
日期:2022-01-10