「蛋」在我們的生活中，扮演著平凡卻相當重要的角色；然而，在享用美味又營養的蛋料理時，鮮少人思考被留下的蛋殼到哪裡去？「雷打石食品工坊」創辦人李彥潁，相中蛋殼裡的寶貴成分－碳酸鈣，讓鴨蛋殼華麗變身為一系列的抗菌產品及飼料營養品，獲得縣府「農度剛好」競賽首獎肯定，與妻子共同開發的「鴨鴨金」金沙辣椒醬也獲得縣府30萬創業圓夢補助，將一顆鴨蛋的價值發揮得淋漓盡致。
日期：2023-03-29
近日爆出豐原高中霸凌事件，一名高二男學生因不堪師長集體長期霸凌、誣陷、針對、辱罵，甚至逼迫該生轉學或退學，讓這名高二生承受極大壓力，最終走上絕路。此事件一曝光，外界議論沸沸揚揚，台中市教育局在周五（3/24）指出，豐原高中校方對此事處理態度消極，此案相關人員包括校長、主任教官等7人調離現職，另學務主任將由校方召開教評會決議是否停聘。
日期：2023-03-25
最近引起熱烈討論的AI人工智慧發展，由於Chat GPT光速進化，以流暢、精準快速的文本式問答令使用者驚艷，並且通過全球數億用戶的測試和使用，被廣泛的應用在各種場合。隨之而來的話題是：哪些工作會因為AI快速發展而失業？AI會搶走哪些人的工作？這也是許多人開始思考的問題。
日期：2023-03-23
藥可救人，同時也有相對的風險。在傳統觀念中，藥品必須要獲得政府法律認定才能上路，但往後「醫事豁免權」若設計完善，可能醫生就能直接使用法律未許可的藥品...
日期：2023-03-21
核二廠2號機於周二（3/14）依法除役，對於外界擔憂的缺電議題，行政院長陳建仁受訪時強調，經濟部與台電已做好安排「供電無虞」。經濟部長王美花也表示，透過新增發電機組、再生能源增加的相互搭配與調度，核二2號機除役後「不會缺電」。至於位於屏東縣的核三廠的機組運轉執照，也將在明後年陸續到期。核能專家、清大核工所教授葉宗洸表示，核一、核二是因燃料池儲存空間已滿，有急迫性要盡快將用過的燃料挪到乾貯場。不過，核三廠的燃料池空間夠大，目前也未見屏東縣政府打算要卡關乾貯場，加上未見有什麼當地民眾的反對，如果核三廠的兩部機組運轉到期後，仍可持續延役，甚至延役20年都沒問題。
日期：2023-03-14
頻繁熬夜又飯局不斷，現代的上班族難免陰虛火旺，或遇腸胃消化問題……，鑑此，本文分享兩道暖心飲品的烹調方法，協助您滋養身體、健康給力一整年！
日期：2023-02-22
今周刊編按：疑似中國間諜氣球日前被美國擊落，讓美中關係近期陷入低谷，英國《金融時報》2/16披露，五角大廈負責中國事務的副助理部長蔡斯(Michael Chase)將於未來幾天訪問台灣，這是美國國防決策高層罕見台灣之行。
日期：2023-02-17
今周刊編按：前總統馬英九日前接受美國網路傳媒《哈芬登郵報》(Huffpost)專訪，除了台灣核電問題，也提到目前兩岸日益緊張的關係，以及為什麼他認為台灣不應該與香港相提並論。馬英九表示，2015年在新加坡舉行的馬習會，他與中國領導人習近平都同意，應該透過和平方式解決分歧，而九二共識是將雙方聯繫在一起的關鍵，儘管兩岸對「一個中國」有各自的表述，但至少九二共識的存在，讓雙方有了和平相處的理由。而香港歷經港版國安法上路，致使外界質疑香港「一國兩制」已名存實亡，甚至喊出「今日香港，明日台灣」，但他卻不認為台灣會成為香港翻版。馬英九強調，香港在1997年之前是英國殖民地，這與台灣當前處境不同，而台灣擁有民主、自由與法治，特別是「民主」，這是香港在回歸中國前所沒有的。在核能問題方面，他則指出反核已淪為政黨意識形態，執政黨為反對而反對，卻沒體認到台灣在發展再生能源上有所侷限，而停止使用核電更可能造成慘痛經濟損失。馬英九指出，核能已被國際認為是綠色能源，台灣應該使用可再生能源來替代煤炭或天然氣，而非取代核電。
日期：2023-02-05
編按：當百事公司以134億美元併購桂格後，作者被任命為百事公司總裁，並且加入董事會。但當她立刻結束工作並迫不及待回家想分享消息時，她的母親卻同她說「消息等等再說」「我需要你出去買牛奶。」面對女兒的不滿，她的母親只回答了一句「你或許是什麼百事公司的總裁，不過當你回到家，你是妻子、母親及女兒。沒人能取代你的位置。」「所以把你的那頂皇冠留在車庫吧。」
日期：2023-02-02
