以查緝色情來說,這是警察最無奈的工作。因為,抓到小姐送《社會秩序維護法》,抓到嫖客也送一樣法條,但都是不算績效的...
日期:2021-03-12
有一種風味叫做「慢」。將柴火慢慢燃燒,讓溫度與風味慢慢滲入食材內,讓食材慢慢從外層熟至中心;入口後,燻製的香氣便慢慢在口中漫開。這種柴燒的風味就是蘊含時間底蘊的風味,更是講求速度的現今社會中難能可貴的好滋味。
日期:2021-03-03
母語浪潮,正陣陣地在台灣樂壇,翻滾喧騰著,一群年輕音樂人堅持使用母語創作,讓孕育他們的語言繼續被聽見、被傳承。獲得金曲獎年度專輯獎的「阿爆」,用排灣族語電音衝破語言藩籬,帶原民青年大玩音樂;搖滾樂團「茄子蛋」以扎實的閩南語咬字與韻腳,唱出滄桑卻浪漫的氛圍;重金屬樂團「血肉果汁機」同樣以台語駕馭「死腔」,吼出中台灣真實的草根樣貌;創作歌手「米莎」,則在追尋自我的過程中,跳脫民謠框架,以客語直指社會議題的核心。
日期:2021-03-03
警員張榮哲因一篇外國人來台從事性交易的碩士論文,意外成為鎂光燈焦點。如今他將論文改為專書出版,希望為讀者建立正確認知,思考如何讓這項千年產業更合人性。
日期:2021-03-03
「司法未必陽光正面,必須承受批評,我們要設法解釋清楚,透過電影向民眾對話。」法官鄭昱仁置身司法體制內,以接地氣的對話方式,讓民眾理解法律。
日期:2021-02-24
新冠肺炎(COVID-19)疫情爆發已逾1年,至今仍找不到最初的病毒源頭,儘管北京當局頻頻暗示病毒是源自於中國以外的地區,不過,世界衛生組織(WHO)仍不懈地追查,近日追查結果又有新進展,專家小組已將病毒源頭範圍縮小,把在武漢華南海鮮批發市場販賣的2種動物列為疑似名單。
日期:2021-02-19
「你有邀請碼嗎?」、「開房間了沒?」如果你聽到最近身邊的友人這麼問你,先別生氣、懷疑他是不是在開你黃腔,這是最近暴紅的社群軟體「Clubhouse」所衍伸出來的詞彙。目前已有10億美元投資金額的Clubhouse,實現了在疫情下的虛擬互動潮流,獨特的邀請制和即時語音互動,吸引了不少政商名流加入,連馬斯克都跟風「開講」,外界紛紛看好Clubhouse將成為podcast後,另一個暴紅平台。
日期:2021-02-04
企業主買酒莊早已不是新鮮事,然而,跨領域投入獨立酒莊營運所耗費的心力,相較於量產的商業品牌,更能反映出與當地共好的風土人情。喜歡小酌的同好,不妨透過一杯酒的風味歷程,來領會企業主釀製的動人心意。
日期:2021-02-03
日前國際報導指出,與武肺病毒相似,但卻更強大的病毒「立百病毒」(Nipah virus)逐漸出現,它的致死率高達75%,恐成為下一個全球大流行的疾病。昨毒理專家招名威於臉書專頁上表示,立百病毒事實上和武肺病毒「無論基因或是長相都不一樣」,一樣的都是人畜共通,狀況也類似,但立百病毒恐力道更強,它還會造成神經性疾病,招名威進一步指出:「台灣也在染疫的「匡列」高風險中。」
日期:2021-02-02