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2024米其林/10家新入榜一星!A、Circum-、雋gen、NOBUO…奪星之路怎麼走?必吃料理一次看
生活消費

2024米其林/10家新入榜一星!A、Circum-、雋gen、NOBUO…奪星之路怎麼走?必吃料理一次看

《米其林指南》週二(8/27)公布2024年星級餐廳名單,本屆米其林摘星名單中,共有 49 家一、二與三星餐廳,其中包含 10 家餐廳新獲得一星肯定,整體表現較 2023 年版本的 44 間星級餐廳成長。本次新進榜有:A、Circum-、盈科、雋、L’Atelier par Yao、MINIMAL、NOBUO、Sens、Wok by O’BOND、元紀,今周刊專訪新進榜的新秀,來看他們如何料理、走向奪星之路!

日期:2024-08-27

「碳金」強勢崛起!想賺進斗金,就不可不知這下一波的明星級產業
聰明理財

「碳金」強勢崛起!想賺進斗金,就不可不知這下一波的明星級產業

全球「淨零」號角響起,各國紛紛搶攻這波碳商機,但在投入這塊充滿潛力的市場前,需先了解碳交易能夠賺錢的本質為何

日期:2024-08-27

換蔡壁如被爆涉申報假帳、超過百萬?她稱合法合規:是數學不好還是惡意栽贓…柯文哲只回這個字
政治社會

換蔡壁如被爆涉申報假帳、超過百萬?她稱合法合規:是數學不好還是惡意栽贓…柯文哲只回這個字

今周刊編按:民眾黨主席柯文哲被踢爆政治獻金申報不實、假帳等疑雲,重創民眾黨聲望。而民眾黨創黨元老蔡壁如也被週刊爆料,去年立委選舉申報做假帳,將團隊人事費拆成300多筆2000或3000元的交通費申報,涉申報不實金額破百萬元。對此,蔡壁如在臉書PO文表示,在選舉期間,好多的志工們跑來幫忙,他們都是當地的年輕人、普通的上班族(也就是大家常常說的打工仔),甚至也有家庭主婦、護理師,台中這麼大,他們從各個不同的地方趕過來,為的就是讓地方、讓家鄉生活環境變得更好。蔡壁如說,每個人來,都用最大的誠意都是用車馬費的名義支付給他們,謝謝他們的支持以及在選舉期間給予的所有建言。「只是無奈這次不曉得是數學不好?還是刻意或惡意栽贓,把特定志工的車馬費後面多加了個零,變成我的選舉帳務『也有問題』」。蔡壁如表示,特別諮詢了會計師,一切合法合規!謝謝大家的關心。至於柯文哲上午面對媒體詢問這件事,僅驚訝地「蛤」一聲,隨後搭上座車快速離去。

日期:2024-08-27

中國老百姓都在過緊日子...鼎泰豐含淚撤14門市「台商食品業恐怕不太好」 老謝點名它:未來有待觀察
傳產

中國老百姓都在過緊日子...鼎泰豐含淚撤14門市「台商食品業恐怕不太好」 老謝點名它:未來有待觀察

最近全台灣最熱門的新聞,除了是柯P用自己的名字買下林森南路上彭蔭剛的中國航運大樓商辦,另一個是在台灣經常要大排長龍排隊才吃得到的鼎泰豐,驚傳要關閉以北京為主的華北地區14個門店。追根究底,最直接的原因是:中國老百姓都在精打細算過緊日子。

日期:2024-08-27

柯文哲數千萬選舉補助款買商辦,喊參考過去「大家都這樣」⋯一表解密歷屆總統候選人錢花去哪?
政治社會

柯文哲數千萬選舉補助款買商辦,喊參考過去「大家都這樣」⋯一表解密歷屆總統候選人錢花去哪?

民眾黨主席柯文哲政治獻金案越演越烈,週一(8/26)被市議員林延鳳爆料,在5月花4300萬現金買立法院附近的商辦,他稱是參考過去其他總統候選人的例子,買商辦作為個人辦公室使用,不過被藍綠打臉。今周刊整理1996年至今,主要政黨推薦的正副總統候選人選舉補助款用途,其中大部分都是捐給所屬政黨使用,其餘則是成立基金會、捐做公益,僅有柯文哲是買私人房產作為個人辦公室使用。

日期:2024-08-27

郭智輝:台積電擴張很快,但供電沒問題!地熱潛能相當「核三廠+1機組量」多元綠電如何發展?
政治社會

郭智輝:台積電擴張很快,但供電沒問題!地熱潛能相當「核三廠+1機組量」多元綠電如何發展?

賴清德總統、卓榮泰內閣以及經濟部長郭智輝就任將滿100天,郭智輝在接受媒體節目專訪中重申,台灣的電力供應至2030年不會有問題,因為台積電等企業要擴張時,都會提十年計畫,政府也會有所準備,不過他提醒,台灣的確需要更多元的再生能源。例如地熱發電,郭智輝預告,經濟部9月份將在宜蘭開挖深井,若開挖深入至4000至6000公尺,預計有40GW的蘊藏量,而目前台灣正在挖掘的地熱發電,估計有8GW的發電量,相當於一座核三廠再加上一台機組的規模。行政院長卓榮泰日前訂下台灣人均GDP於2028年以前達4萬美元目標,郭智輝直言此目標並非遙不可及,但也非「垂手可得」。他表示,在達到人均4萬美元後,下個目標是要在2032年前超越以色列的5.5萬美元,他還期許台灣接著挑戰到2040年,要與新加坡國民所得「並駕齊驅」。

日期:2024-08-26

結婚時熱鬧非凡,人走後送行的朋友卻寥寥可數!一場葬禮給我的人生啟示:無利可圖時最能見人品
情感關係

結婚時熱鬧非凡,人走後送行的朋友卻寥寥可數!一場葬禮給我的人生啟示:無利可圖時最能見人品

葬禮是很好的品人時刻,無利可圖時最能見人品。在完全沒辦法回收利益的葬禮上,還願意多付出的人,這樣的人不會佔你便宜,只會對你付出更多更多。發現這樣的好人記得撿起來,好好保持聯絡。

日期:2024-08-26

新光金飆風再爆百萬張成交量,專家拆解中信金劇本:只贏不輸勝率大!但為何股價疲弱?一風險得注意
金融

新光金飆風再爆百萬張成交量,專家拆解中信金劇本:只贏不輸勝率大!但為何股價疲弱?一風險得注意

中信金(2891)、台新金(2887)搶親新光金(2888)的情節堪比8點檔劇情,在上周五晚間中信金提出溢價約17%的價格要收購新光金後,周一(8/26)新光金股價一度漲逾7%,午盤前交易量更再度衝破130萬張。台新金盤中則是保持3-4%漲幅,中信金股價反而是相對疲弱,午盤甚至一度翻黑。

日期:2024-08-26

半島酒店虧損、港股量腰斬,還有陸私募基金大量存款被轉移⋯謝金河:中港經濟持續下行
國際總經

半島酒店虧損、港股量腰斬,還有陸私募基金大量存款被轉移⋯謝金河:中港經濟持續下行

國際政治局勢瞬息萬變,財信傳媒董事長謝金河關注越南、香港政局發展指出,越南新任總書記蘇林(Tô Lâm)日前赴中國北京拜訪中共總書記習近平,澄清了習身體有恙的傳聞,而蘇林的走向,也攸關越南未來經濟發展。謝金河說明,蘇林身為公安頭子,繼承已逝前任總書記阮富仲的大位及路線,目前其控制大權已成定局。他認為,阮富仲先後發動反腐戰爭,將改革派的阮晉勇、阮春福等人鬥倒,若未來蘇林也走上其基本教義派,對未來越南經濟發展有高度意義。至於香港局勢,謝金河提到,香港半島酒店的上半年虧損達到4.5億港元,香港恆生指數也不斷下滑。他說,如今港股成交量,將港幣換算成新台幣,目前大約是台股的一半,因此從半島酒店的頹勢、香港的人潮、錢潮不如以往,都是經濟發展中重要的興衰指標。

日期:2024-08-26

被爆4300萬現金買商辦,柯文哲認了!存款2400萬和房價剛好差1800萬被疑挪資金…民眾黨喊誤解
政治社會

被爆4300萬現金買商辦,柯文哲認了!存款2400萬和房價剛好差1800萬被疑挪資金…民眾黨喊誤解

民眾黨主席柯文哲陷入政治獻金疑雲,妻子陳佩琪看上億房產受到質疑。台北市議員林延鳳週一(8/26)召開記者會踢爆,柯文哲其實早就在今年5月10日以本人名義,用4300萬元購入濟南大樓三樓商辦。林延鳳質疑,柯文哲夫婦去年候選人財產申報存款僅2464萬元,為何能夠在無任何貸款情形下購入該房。此外,在購房後近3個月內,夫人陳佩琪還能去看上億豪宅。對此,柯文哲26日上午受訪坦承,選舉補助款3分之1要歸中央黨部、 3分之2歸個人。他是參考過去其他總統候選人的例子,用那筆錢設置個人辦公室,「長期要用的。」

日期:2024-08-26