食物，是大自然予以人類的珍貴資產。不過，先進國家因食物取得容易，使全世界有高達三分之一的糧食，從產地到餐桌的過程中就已經被浪費掉。日文中的「格外品」，指的就是為因應方便管理，被分級制度淘汰的農產品，其實都仍是健康營養的食材。幸好，在台灣還有許多餐廳及組織，努力在食物鏈的末端，為這些格外品重新創造價值，並喚醒人們對自然環境的關注。
日期：2018-09-05
食物，是大自然予以人類的珍貴資產。不過，先進國家因食物取得容易，使全世界有高達三分之一的糧食，從產地到餐桌的過程中就已經被浪費掉。日文中的「格外品」，指的就是為因應方便管理，被分級制度淘汰的農產品，其實都仍是健康營養的食材。幸好，在台灣還有許多餐廳及組織，努力在食物鏈的末端，為這些格外品重新創造價值，並喚醒人們對自然環境的關注。
日期：2018-09-05
食物，是大自然予以人類的珍貴資產。不過，先進國家因食物取得容易，使全世界有高達三分之一的糧食，從產地到餐桌的過程中就已經被浪費掉。日文中的「格外品」，指的就是為因應方便管理，被分級制度淘汰的農產品，其實都仍是健康營養的食材。幸好，在台灣還有許多餐廳及組織，努力在食物鏈的末端，為這些格外品重新創造價值，並喚醒人們對自然環境的關注。
日期：2018-09-05
全球自學熱潮中，也有反向操作的國家：德國和瑞典。兩國都明訂自學違法，假使家長堅持不把學齡孩童送到學校就讀，不但得繳交巨額罰款（瑞典約72萬台幣），最嚴重還會被剝奪監護權（德國警察有權強行將「被父母剝奪受教權」的孩子帶離）。
日期：2018-09-01
對很多人來說，「戒嚴」只是歷史課的名詞，但這段過去卻真真實實地存在於長輩的往日時光，除了黨禁、報禁，就連思想、打扮都有官方標準必須依循，但當時人們骨子裡的文青思想非但沒因此消失，反而在暗處開出一朵朵美麗的花。
日期：2018-08-31
國際失智症協會資料顯示，全球平均每3秒就有一名失智症患者！台灣的失智人口則超過26萬人，但民眾普遍對失智認識不足，進而產生歧視的行為。今（31）日有三位失智患者站出來，告訴民眾失智病友不是什麼事情都不能做，他們仍有無限可能！
日期：2018-08-31
在台中有家機械工廠，年營業額超過四億，老闆是一對相似度極高的雙胞胎兄弟，他們能擁有這家工廠的原因，竟是哥哥娶了「富家千金」…
日期：2018-08-30
