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清新爽口泰式料理  炎夏開胃「涼」方
美食旅遊

清新爽口泰式料理 炎夏開胃「涼」方

辛辣中帶有令人難忘的清香酸甜,正是泰國料理的特色,也讓許多人在炎炎夏日胃口大開,本刊精選三家道地的泰國餐廳,並介紹他們的新菜色。如果不想外出用餐,我們也教你如何輕鬆動手做出泰式美味。

日期:2011-06-16

百年茶莊「王德傳」 要做茶飲界星巴克
傳產

百年茶莊「王德傳」 要做茶飲界星巴克

在茶香中長大的王俊欽,是百年「王德傳(興)」茶莊的第五代傳人,八年前,以全新的經營概念重啟沉寂多年的祖傳茶莊,把賣茶這門父親口中的「老人生意」打造成精緻品牌,甚至成功進軍大陸市場。

日期:2011-06-09

鮮筍領銜 揭開仲夏美味序曲
美食旅遊

鮮筍領銜 揭開仲夏美味序曲

今年春天來得遲,夏日卻早早到來,原本因寒冷冬天而元氣大失的瓜果蔬苗,茁壯的氣勢讓農夫安了心,許多餐廳更將夏日蔬果入菜,不但養生也很美味,還可以吃出心靜自然涼的境界。

日期:2011-06-09

同學間的實話
名人專欄

同學間的實話

有些五、六年級生專門在半夜上線開同學會,因為只有這時候空做自己,吸引一點旁人的經驗與想法。

日期:2011-06-09

朱立倫砸3.8億元打造「生態殺手」?
美食旅遊

朱立倫砸3.8億元打造「生態殺手」?

在攔河堰破壞河川生態的三大疑慮之下,耗資三‧八億元的「新店溪秀朗攔河堰」工程,究竟能否如預期發揮功效?還是會變成另一座「蚊子堰」?

日期:2011-06-02

百變食材混搭 風味小吃變頂級料理
美食旅遊

百變食材混搭 風味小吃變頂級料理

台北信義區已經成為頂級美食餐廳的一級戰區了,比裝潢、比來頭、比食材,還要比高度,讓資深媒體人也是美食專家的費奇感到新鮮。請她推薦最近品嘗過的餐廳,她毫不猶豫選擇兩家新餐廳,並分享心得。

日期:2011-06-02

名醫之妻 生命中難以承受之重
情感關係

名醫之妻 生命中難以承受之重

她是台灣「保肝戰士」——肝病權威許金川醫生的太太。令人羨慕的「醫生娘」身分,對她而言卻一直是苦多於樂。但她教出三名資優生、關懷台灣環保並企圖完成台灣百岳攀登,卻與許金川沒有多大關係!

日期:2011-05-26

這孩子真乖
美食旅遊

這孩子真乖

爸爸喬事情,總愛講這一句。很多事情其實沒什麼道理,假使能喬一下,新與舊、老與少,其實只是角度問題。

日期:2011-05-26

基金教父劉吉人是三陽忠孝大樓神祕買家
房地產

基金教父劉吉人是三陽忠孝大樓神祕買家

台北市忠孝東路四段「三陽忠孝大樓」法拍案,以每坪一○七萬元寫下東區B級辦公室新高行情,而四至十四層的得標人吉富中華公司,這兩年因專門收購忠孝東路四段店面聲名大譟,幕後股東大有來頭,是有台灣「基金教父」之稱的富蘭克林投顧總裁劉吉人。

日期:2011-05-19

台北店面創天價 陸資過水大賺三億元
房地產

台北店面創天價 陸資過水大賺三億元

奢侈稅沒能讓台灣豪宅房價開始大幅降價,陸資已提前出場!去年才剛被具有陸資色彩的錶商亨得利集團得標的東區店面,還沒真正開張就已經轉手換人。

日期:2011-05-12