烹飪教室在台灣大行其道,從教你洗手做羹湯,發展到結合親子教育、觀光旅遊、文化交流、甚至品牌的異業結合,讓做菜這件事情,多了更多想像。來吧,走進台灣多元有趣的料理教室,一起Bon appetit(開動)!
日期:2015-06-25
位在哥本哈根的北歐料理餐廳noma,引起全球老饕注目,遠在地球另一端的台灣,也有兩位曾經接受noma洗禮的廚師,吸足了北歐在地料理的養分與精華,將noma的影響帶回台灣,並且蓄勢待發。
日期:2015-06-18
近十年,全球最佳餐廳的排名大洗牌,美食大國如法國與義大利氣勢不再,饕客們的目光,如今都集中在一家位於丹麥首都哥本哈根的餐廳noma。noma大廚René,是引爆這波北歐料理熱潮的靈魂人物,也讓北歐料理成為一時顯學,其間來自官方的政策支持和社群媒體的推波助瀾,也是關鍵。
日期:2015-06-17
要不要幫心愛的寵物做結紮手術,常讓這些毛小孩的飼主心中充滿苦惱掙扎,但站在健康的觀點,幫寵物做結紮是很必要的,不僅可避免因發情造成的困擾,更能有效降低寵物罹患癌症的機率。但結紮前要注意哪些事項,或是何時才是最佳的結紮時機,就讓專業醫師來說分明。
日期:2015-06-12
陳小姐家的毛小孩尼歐,平常是隻活蹦亂跳、食慾旺盛的年輕梗犬,不過近日卻有點反常,不但「文靜」許多、也異常黏人,陳小姐一開始對此轉變滿心歡喜,以為尼歐變成熟、穩定了。
日期:2015-06-06
炎炎夏日來報到,家裡的毛小孩、喵星人頂著一身自備「毛衣」,即便是較常「宅」在家的寶貝,傳染病還是可能找上門。傳染的途徑五花八門,要保護家裡的毛孩不受傳染病、寄生蟲所擾,打預防針還是根本之道。
日期:2015-06-04
王子綱和呂祥禎是大學電子工程系的好哥們,三年前創立台灣第一家居家光療美甲品牌,連日、中、美、星馬都買得到,成了第一個進軍國際美甲市場的台灣品牌,年營收二千萬元,兩個大男生怎麼會投入美甲產業呢?
日期:2015-06-04
總統馬英九在最近一次接受《華爾街日報》專訪時,自豪地說出,「經過稅改,亞洲四小龍中,我國的所得分配最平均。」但是在《今周刊》的獨家民調中,總統的觀察,卻與全民感受完全相反!應付社會對於貧富惡化的不滿,總統與財政部長的稅改,永遠只有「所得」,卻忽視「財富」這個真正的問題。正視財富不均,台灣的稅改,需要新腦袋!
日期:2015-05-14
國際股市開始反映希臘脫歐疑慮,加上不少個股先前漲多、進入修正,投資名師林成蔭建議,在台股震盪整理期間,選股建議鎖定股價基期仍低的族群,耐心等待打底趨勢完成。
日期:2015-04-23