20210806編按：鴻海前法務長、世博科技顧問公司執行長、中化獨立董事周延鵬，於今（6）日傳出過世消息。周延鵬曾在鴻海工作18年，從無到有，一手建立鴻海法務事業，打造規模逾400人的法務精兵群，成為郭台銘競爭或打擊對手的超級武器，更見證了鴻海從年營收2億元的小公司，成為國際級企業的過程。5歲那年，因爬樹摔傷，一度被誤診為小兒麻痺的他，因錯過黃金治療期，臥病在床1年，傷癒後，左腳行動變得不太方便。即使被醫生叮囑，不能爬山、騎車，只能游泳，但他依舊勇於挑戰自我，在3年內，征服7座百岳。以下是周延鵬於2015年，接受《今周刊》專訪的內容。
日期：2015-02-12
喝過台灣咖啡嗎？其實台灣在日治時代曾經廣泛種植咖啡，而且品質優異。近10年來，台灣全島喝咖啡的風氣更加興盛，也開始出現種咖啡的高手，他們帶著豆子出國比賽，頻傳佳績。透過本土咖啡的這些人那些事，與你分享這一趟台灣咖啡的奇幻之旅。
日期：2015-02-05
張嗣漢，現年五十歲，人生至此剛好整整一半的時間在台灣度過。當年他在台灣籃壇颳起「張嗣漢旋風」；如今，他用十八年的時間打造「好市多傳奇」。唯一不變的是，他對人熱情、對事認真的基本態度，一路走來始終沒變。
日期：2015-01-22
它只賣別人十分之一品項，客人卻從開門排到關店；它從不打廣告，還要收年費，但每 10 個人就有１人甘願成為會員；它徹底執行「賺少一點」戰略，營業額卻衝到同業第一。在電子商務大行其道的年代，實體通路的台灣好市多逆風而行，登上台灣量販業龍頭寶座，我們為您揭開好市多大賣的祕密！
日期：2015-01-21
日本職場的作風現在仍像昭和初期，不顧隱私且不合理，像上司沒回家的話，沒有一個人敢回家，或與同事交往，必須向上司報告等，「酷日本（Cool Japan）」的職場一點也不酷！
日期：2015-01-15
富士軟片旗下的富山化學工業公司，在無心插柳下，竟擁有可望治療伊波拉病毒的藥物。事實上，這個治療流感的藥物早在十五年前就已經開發，只是最近才又受到矚目。
日期：2015-01-08
汽車銷售與外在環境息息相關，如美國冬天是汽車銷售最疲弱季節，隔年三月天暖後，汽車銷售將轉好，再加上目前低油價環境，可預期明年三月後美國汽車銷售將會大爆發！
日期：2014-12-25
花蓮縣壽豐鄉鹽寮村一四八號，是「蘇帆海洋文化藝術基金會」的會址，董事長蘇達貞是大學退休教授，也是附近居民口中的「拖鞋教授」，因為他幾乎每天都穿著藍白夾腳拖鞋，四處趴趴走。
日期：2014-12-25
