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育才高手》李居芳每年教出六百位學生,還沒結訓就被雇用 台灣國寶級職訓師  讓對岸開五倍薪挖角
產業動態

育才高手》李居芳每年教出六百位學生,還沒結訓就被雇用 台灣國寶級職訓師 讓對岸開五倍薪挖角

從實習工廠走到辦公大樓的路上,職業訓練師李居芳手機響個不停,短短幾十步路程,他因接電話走走停停,花了十幾分鐘。原來是承包台北多家醫院空調維護的廠商,頻頻打電話向負責空調課程教學的李居芳「預約」即將結訓的學員。

日期:2017-07-13

開設「青春展翼班」,培訓保護管束、低收入戶的孩子 一群超熱血公務員 把邊緣少年變搶手人才
個人成長

開設「青春展翼班」,培訓保護管束、低收入戶的孩子 一群超熱血公務員 把邊緣少年變搶手人才

保護管束少年、弱勢少年明明有「脫貧」需求,卻被排除在主流職訓體系外。勞發署桃竹苗分署公務員當起「保母」,彌補社會安全網漏洞,開設職訓專班,幫助少年習得一技之長、不至於走偏,甚至有人月入六萬元,從此改變人生。

日期:2017-07-13

吳均龐從金融界畢業 49天孵出十萬字小說 35年銀行家告白  職場生存必懂四件事
個人成長

吳均龐從金融界畢業 49天孵出十萬字小說 35年銀行家告白 職場生存必懂四件事

擁有多年在跨國金融機構擔任高階經理人的經歷,吳均龐一退休就火速出書。他用小說的形式重新演繹那些年、那些事,這本書更像是送給自己的一份畢業禮物。

日期:2017-06-15

吸引鴻海、愛普生進駐  這群年輕人改寫茶鄉命運
傳產

吸引鴻海、愛普生進駐 這群年輕人改寫茶鄉命運

打品牌、種有機茶、辦小旅行、無償為弱勢孩子課輔,當一個個年輕身影選擇走進偏鄉,坪林小鎮,不再只有老農、人口外移和沒落的命運。這群熱血年輕人,在山城譜出了一首回甘進行曲。

日期:2017-04-27

序幕:新生 台大高材生、都市文青、茶二代翻轉沒落山城 青春進鄉團
個人成長

序幕:新生 台大高材生、都市文青、茶二代翻轉沒落山城 青春進鄉團

打品牌、種有機茶、辦小旅行、無償為弱勢孩子課輔……,當一個個年輕身影選擇走進偏鄉,坪林小鎮,不再只有老農、人口外移和沒落的命運。這群熱血年輕人,在山城譜出了一首回甘進行曲。

日期:2017-04-27

莊祖宜與詹宏志眼中的星級評比 先吃過家常菜  才懂米其林
美食旅遊

莊祖宜與詹宏志眼中的星級評比 先吃過家常菜 才懂米其林

民以食為天,三月二十六日,一個飄細雨的午後,飲食作家莊祖宜與PChome董事長詹宏志這兩位鑽研「食」道,煮成精、也吃成精的「饕」級食客聚於一堂,談到了「米其林評鑑」這檔事。他們一談,果然就談了個色香味俱全,畢竟兩人眼中的「米其林」可不只是亮晃晃的名牌匾額,而「吃」,更是比單純攝取營養,深刻多了的人生課題。以下是兩人說評「米其林」摘要。

日期:2017-04-06

胡蘿蔔的甜蜜回憶
美食旅遊

胡蘿蔔的甜蜜回憶

許多人看一眼就皺眉的胡蘿蔔,對我來說,卻藏著學徒生涯的深刻往事。

日期:2017-03-02

港點真功夫
美食旅遊

港點真功夫

港式點心,方寸之間便知師傅功力深淺。除了講究色香味形、一式一味以外,靈活調味與點心皮比例的拿捏是其中神髓。四位手藝精湛的港點師傅,透過自身深厚扎實的底蘊,將這指尖功夫化為舌尖饗宴。

日期:2017-03-02

只為了開有靈魂的書店 「被失蹤」八個月告白 林榮基:我不是英雄,只是個平凡香港人
國際總經

只為了開有靈魂的書店 「被失蹤」八個月告白 林榮基:我不是英雄,只是個平凡香港人

當越來越多香港人「被失蹤」,多少人噤若寒蟬?又有幾位歷劫歸來者勇於揭發中共惡行?香港銅鑼灣書店前店長林榮基,經歷「被失蹤」,仍為公義挺身而出,是什麼信念支撐著他?

日期:2017-02-16

創業篇》林志成渴望致富  成績優異卻毅然放棄學業 鼓勵員工變股東  農家子弟打造餐飲王國
個人成長

創業篇》林志成渴望致富 成績優異卻毅然放棄學業 鼓勵員工變股東 農家子弟打造餐飲王國

林志成說,他喜歡觀察,也把自己當作消費者,發現顧客看到便當就提不起食欲,他改換另一種「視覺享受」,例如肉羹米粉加條銀絲卷;有時在餐後送上一桶剉冰,他發現做出市場區別,就能吸引顧客上門。

日期:2017-01-26