在台灣已成為泰國菜代名詞的瓦城,掛上興櫃即以超過二○○元的高股價榮登餐飲股后,自幼習武的徐承義,如何運用跆拳道精神,打造瓦城的企業文化?他又如何用科學方法複製傳統廚藝,培養近四百位廚師大軍?
日期:2011-10-06
大陸民間借貸熱潮接近瘋狂,年息二五%只能算起跳價,五○%至六○%的利率更是見怪不怪,連遠在台北的筆者都被掃到,二度受邀參與民間借貸機構的籌設。這股「盛況」不禁令人想起,二十年前「台灣錢淹腳目」時,鴻源、龍祥等投資公司席捲全台的狂熱。
日期:2011-10-06
上周八點檔「姊妹」殺青,口碑、收視都不錯,男主角品冠從歌手轉型演員還演個自私反派,六十集下來培養了不少對他愛恨交織的影迷,入戲到狂罵他,把他當成壞人。趁著品冠開新歌演唱會,劇組感情好,都跑去支持他。製作人說,聽品冠唱歌,才想起他是個歌聲好聽的偶像萬人迷,結果被我們的戲......。
日期:2011-09-22
炎夏,想大啖美食的人或許對油膩的排餐、飽足的火鍋及各色珍饈暫時謝絕往來,而要選擇素食,卻又似乎屬於宗教範疇,但其實,現代的蔬食餐廳所呈現的料理早已擺脫過往的宗教形象。首選二家蔬食餐廳,讓人對蔬食的印象除舊布新,也趁此讓味蕾清爽一夏。
日期:2011-07-28
繼台灣面板廠因違反美國反托拉斯法,部分高階主管赴美坐監服刑後,車燈產業也惹上官司。帝寶美國子公司董事長許敘伸因一紙美國法院判決書赴美坐牢,坐牢關鍵竟是同業堤維西轉作汙點證人!
日期:2011-07-07
走進HERMES、LV等名牌店,店內高雅的設計和精緻的展示櫥櫃,營造出來的氛圍,總讓人忍不住想要多買兩件。而讓消費者荷包大失血的推手,就是有「精品化妝師」之稱的紅木集團。
日期:2011-06-09
李兆基近年從香港樓王轉作「亞洲股神」,這個一百八十度的人生大轉折,豈是易事!《今周刊》帶你透視亞洲股神的「打造過程」,天下絕無白吃的午餐,這是股神送給小股民的投資三堂課。
日期:2011-05-26
鑫林玻璃是全球最大水晶球供應商,每年生產的水晶球超過一千三百萬顆,市占率高達八成。從新竹家庭工廠發跡的何永川,如何靠著「破框」的精神,打造出擁有逾千張專利的水晶球王國?
日期:2011-04-14