「甘酒」，是日文「あまざけ」的漢字，名稱雖有酒，卻不含酒精，是一種飲料，在日本便利商店、百貨商場都買得到。這款日本傳統飲品引進台灣已有時日，卻受限小眾市場，直到去年底，農糧署發表米製品再加工的甘酒營養研究，成果引發熱議，台灣加入生產甘酒的廠商也愈來愈多，目前有酒廠、農會與小農的手作品牌，這款飲品的迷人之處在哪裡？
日期：2021-10-27
新冠肺炎疫情持續擴散，面對疫情衝擊與挑戰，除了醫護人員站在防疫最前線，還有一群默默奉獻的社工守護著病人與家屬，以無私精神作為醫護人員的後盾。為鼓勵一線工作者的付出與辛勞，南山人壽慈善基金會自2017年起舉辦「南山醫務社工獎」，希望讓社會大眾看見醫務社工的努力，也支持他們將這份力量往外傳遞，為社會帶來更多正面影響力。
日期：2021-10-27
「啊！我那個來了，忘了帶衛生棉」突然來的生理期讓褲子不小心沾到了血漬，這種令人尷尬的經驗，讓你急急忙忙地衝去超商購買，或者向身旁好友借生理用品。這片薄薄小小的衛生棉，雖然是筆不得不的支出，但大部分的人都負擔的起，不過全球卻有8億人因「它」陷入貧窮，被迫用衛生紙、牛糞、報紙及樹葉來替代，造成感染問題導致死亡。
日期：2021-10-20
經營公辦民營學校，誠致教育基金會估計每一所學校，每六年就要投一千萬元，最終願景：「希望能夠提供一個能發展孩子天賦的舞台，不會因為你生在偏鄉，就不會有好的教育。」
日期：2021-10-13
新加坡9月30日到10月6日舉行小學畢業會考（PSLE），1日登場的數學考試難度堪稱「大魔王」等級，讓部分應試的12歲學童當場大哭、嘔吐、掀桌、或向監考老師乞求更多答題時間。當中有一題數學題在社群平台引發討論，許多公司行號甚至「借題發揮」主打自家商品。
日期：2021-10-07
教育，讓孩子可以迎向寬廣的未來。響應聯合國2015年提出17項永續發展目標（Sustainable Development Goals, SDGs）中的04「教育品質」，玉山自2007年發起「玉山黃金種子計畫」效益顯現，透過玉山、同仁及顧客的力量，目標於2025年將在全台打造200所玉山圖書館，藉此改善台灣偏鄉的閱讀環境，打造溫馨舒適的圖書館。
日期：2021-09-30
2001年9月11日，一場震驚全球的大事件發生了，恐怖份子蓋達組織（Al-Qaeda）脅持了4架客機，其中3架分別以自殺式的攻擊，衝撞世貿中心雙子星大廈、五角大廈，造成上千人死亡的慘劇。據傳第4架客機原本要攻擊國會大廈或白宮，但在機組員及乘客合力攔阻的過程中墜毀。當時人依既定行程訪問小學的時任美國總統小布希，在幕僚長耳語通報消息後，前一秒還慈祥看著小學生的他，瞬間變臉沉默，而當時的小學生也在20年後受訪表示，「整間教室都感覺到氣氛不對勁」。
日期：2021-09-09
新北幼兒園群聚案，小朋友染疫，很多家長擔心會有後遺症的問題？對此，指揮中心專家小組召集人張上淳表示，要視小朋友的年紀，通常上小學過後的小朋友得到肺炎，後續的發展狀況，會與成年人差不多的狀況，「有些人會完全康復，也有病人會有殘留肺功能狀況不佳的情形。」昨（7）日新增7起施打疫苗後死亡的不良事件，當中高端的兩例為35至42歲的青壯年，年紀最輕，接種後4至6天發生；另外有4起AZ、1起莫德納。
日期：2021-09-08
新北市幼兒園群聚案擴大，新北市長侯友宜昨宣布升強化二級警戒，不料今早中和某國小又爆出確診，侯友宜上午緊急召開內部疫情，指出經過擴大匡列採檢後，可以確定除10人染疫之外，今天再增加2名幼兒及3名家長共5人確診。侯友宜說，這次幼兒園染疫事件，視同Delta病毒來襲，在幼兒園老師確診後，這部分不容等閒視之；一圈二圈方面及第三圈調查，就是希望在第一個時間，就能做好充分迎戰的準備，所以昨天下令強化二級警戒。同時呼籲如果真的有Delta出現，建議中央「該升三級就升三級」。
日期：2021-09-07
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