「我在超市裡看到肉品和雞蛋，只要包裝上有印農場主的照片，價格都好很多。我當時就想，那我能不能學習歐洲規格，在台灣做有特色的東西？」約莫十年前，一次歐洲參訪行程中，福壽實業董事長洪堯昆察覺了「品牌」的力量，興起經營差異化商品的念頭。
日期：2019-05-22
編按：四大公投即將在12月18日投票，其中涉及民眾食安健康、國際經貿整合、國內養豬產業競爭力等諸多層面的「反萊豬」公投案，最受台灣民眾與國際關注。早在公投議題發酵之前，《今周刊》就已注意到，開放萊豬與否，直接影響台美經貿關係與簽署雙邊、多邊自由貿易協定的進度；但在開放含萊劑豬肉進口之前，政府必須先在食安管理政策與產業升級方案上，取得社會信任，以降低民眾疑慮。基於這兩項原則，編輯團隊多次製作深入報導，針對開放萊豬及其配套提出政策建言。公投倒數階段，《今周刊》特地從資料庫當中精選出與這次公投爭點最相關的報導內容，期望協助讀者獲得充分資訊，進而做出審慎判斷。
日期：2019-05-22
前行政院長賴清德今天接受專訪時，對於外界質疑他曾說不與蔡英文競爭，賴清德回應，根本沒有這件事，到底是「總統說謊還是幕僚說謊」？蔡英文今天在上另一個廣播節目時表示，這中間有很多各自解讀的部分，在316立委補選前一周還有跟賴清德一起吃飯，當時曾問賴將要來做什麼，且也提到這局兩人都很關鍵，如果要做什麼先談一下，他當時回答316以後再說，中間沒有說謊的問題。
日期：2019-05-21
中國的五一長假後，美國總統川普突然宣布對中國輸美2000億美元商品提高關稅，自10％調高為25％，這個舉措使市場充滿不確定性，全球股市陷入震盪。
日期：2019-05-21
（20190517：立法院今天三讀通過同性婚姻專法，這也意味著台灣成為亞洲第一個同性結婚合法化的國家，在這之後，台灣會變成什麼樣子？台灣師範大學教育學系助理教授 張宜君於2017年所出版的「性別作為動詞 巷仔口社會學2」一書中，提出他的見解...）
日期：2019-05-17
痛風是因為血液中有過多的尿酸而形成高尿酸血症，尿酸是普林(purine)的代謝物，普林就是「嘌呤」，是DNA與RNA的成分，所以我們只要有攝取到「細胞」就會攝取到普林。
日期：2019-05-13
只受過小學教育的加勒特．摩根，除了是知名發明家，也是人權鬥士。他的發明雖不驚天動地，卻影響後世極深，如防煙面罩、機械式交通信號燈、髮膠等，他用創意改善生活，也為人類謀取幸福。
日期：2019-05-08
希臘、羅馬、巴黎、倫敦......，老黑去過50個以上的國家，搭郵輪環遊世界2次，到處演講、寫書分享他的退休生活。但你知道嗎？他一開始跟大部分的人一樣，退休第一件事情就是在家裡睡到自然醒，整整一個月想不到要幹嘛，他是如何一一完成夢想的呢？
日期：2019-05-03
原本瘦弱的南安黑熊，耗費近9個月的悉心照顧，終於準備返山入林…為了安全野放，所有媒體採訪遭到婉拒；但一則短短四分鐘的獨家報導，從拍攝干擾黑熊、排擠野放人員機位，一天之內燃起全台國人的怒火，台灣人到底為了什麼而怒？
日期：2019-05-03
