台灣料理中常見的食材豆干，你對它認識有多少？豆干是豆腐經加壓、烘乾和上色而製得，因此消費者一般認為顏色深代表滷得深，在市場供需下，黃豆干相較白豆干較受民眾喜愛。專業菜販廖炯程在臉書表示，兩者的差別在於染色，白色才是豆干的原色，「大家以為黃的是好吃的，白的是沒味道的，結果讓原本最天然的選擇，在市場上快要滅絕了」。他也呼籲民眾，別嫌豆干顏色淡，那是最純粹的樣子，「下次經過豆干攤，問問老闆有沒有白豆干，不要讓白豆干在市場上被消失。」
日期：2025-04-24
7-ELEVEN迎接五一勞動節到來，宣布領先同業讓全台門市夥伴能自行決定名牌姓名與稱謂，保護隱私、尊重多元認同。還有「一人當班暫停服務」彈性機制，當員工有生理需求或身體不適等突發狀況，可主動放置由總部設計的告示牌，於結帳櫃檯啟動臨時暫停服務。另外，考量到部分門市為高消費需求，或是員工為中高齡族群、孕婦，長時間站立結帳收銀容易感到疲憊，領先同業測試「收銀結帳友善椅」，讓夥伴工作時多一份從容。
日期：2025-04-24
行政院會週四（4/24）通過「因應國際情勢強化經濟社會及國土安全韌性特別條例」草案，草案規模為新台幣4100億元，將用於提供企業金融支持、提升產業競爭力，以及挹注台電還有勞健保。為因應川普掀起的關稅風暴，行政院日前核定880億元的「因應美國關稅我國出口供應鏈支持方案」，在野黨認為880億不夠應增加。據了解，在經過府、院這兩週的產業傾聽之旅後，這次推出的「因應國際情勢強化經濟社會及國土安全韌性特別條例」的草案，除完備法規支應外，支持方案也將從880億加碼到930億，主要是針對產業升級轉型補助汰舊換新部分進行增加。此外，也會擴大範圍強化整體社會與國土安全韌性、照顧民生，整體匡列經費上限為新台幣4100億。卓榮泰在記者會表示，美國對等關稅宣布後，行政院提出產業支持方案，在過去20天中，美國暫緩關稅90天，但是對我國產業也有10%關稅，談判結果還在等待中，賴總統和行政團隊，在20天內進行超過10場產業座談會，瞭解第一線產業的衝擊和要求。行政院秘書長龔明鑫說，過去特別預算在covid 19疫情期間發揮很大功能，原本預期經濟會負成長，結果當年成長3.4%，希望這次立法院可以盡快通過。
日期：2025-04-24
本週我在德里參加印度美國高峰論壇 (India-U.S. Summit)，美國副總統范斯 JD Vance蒞臨發表演講，強調了美國對印度-太平洋夥伴關係不斷發展的願景。他的言論充滿了對印度雄心的讚揚和對西方經濟停滯的批評，為台灣在川普時代如何重新調整其戰略定位提供了重要線索。
日期：2025-04-24
在城市快速變遷的時代，都市更新已成為全球發展的重要趨勢。特別是肩負起大臺北外圍重鎮角色的桃園，面對人口紅利與產業轉型交會的關鍵時刻，選擇以創新與行動，翻轉城市面貌，開啟全新的生活篇章。桃園市政府洞悉城市發展脈動，不僅整合公私部門資源，更以前瞻思維與具體作為，打造更安全、宜居、韌性的未來桃園。
日期：2025-04-24
「360° MOBILITY Mega Shows」與「台北國際車用電子展」週三(4/23)同步在南港展覽館一館聯合展出，為期4天的展期，涵蓋車用零組件、新能源車、智慧車電系統等，展現台灣智慧化與綠色永續的創新能力。外貿協會董事長黃志芳致詞時表示，移動載具是驅動人類文明與產業發展的核心動力。他點出，2024年台灣汽車零配件出口值高達2285億元，美國若實施關稅勢必會有一定程度影響，但業者過去幾年都有分散市場。國內電動巴士整車廠成運汽車，近年才積極推展外銷市場。成運汽車坦言，川普提高美國汽車關稅，的確會整車出口到美國變得更加困難。不過，汽車業在許多國家一直是高關稅的保護對象，因此是否具有關鍵零組件的供應鏈，未來才會成為產業重點。
日期：2025-04-23
美日貿易談判後，日本出人意外地展現強硬態度，彷彿賞了川普一巴掌。金融市場並沒有因為日本的強硬姿態而大跌。歷史告訴我們，川普的重商主義與保護主義政策，將以失敗收場。不過，未來四年，我們得有心理準備，迎接一個可能沒有美國市場的時代。
日期：2025-04-23
全台大罷免連署進入最後倒數，民進黨本週公布第二支挺公民罷免行動影片，由「每個人都有自己的名字」發想，在每個人生關鍵的時刻，都會留下自己的名字。對比藍白立委多次表決過程中不願具名，以逃避責任，呼籲民眾，在最後關鍵時刻，踴躍於罷免連署書寫上自己的名字，「為更好的台灣留名」。據透露，這支短影是由黨內新媒體中心影像小組的黨工自己發想、寫腳本和進行拍攝，引發不錯的迴響，影片2天在YouTube、FB、IG、Threads等社群平台上共有28萬點閱，總統賴清德十分喜歡這支影片，還要求在週三的（4/23）中常會上播放。面對藍白黨主席在22日提出各種對因應關稅、以及反罷免的訴求，並將於4月26日在總統府前的凱道集會，賴清德則說，面對美國關稅，政府對美的經貿談判第一階段順利，並在美國宣布關稅政策隔天就宣布20項措施，總經費880億元」的產業支持方案，另也透過貿易融資利息減碼、農業金融支持方案、支持至少1.2萬家廠商。「當在野黨在進行政治攻防的時候，國家已經繼續在向前走，政府的承諾也如期上路，做所有受到關稅影響產業的靠山。」對於在野黨倡議廣納各界意見提「民間版衝擊影響評估」，賴清德則透露，為了確保政府的措施符合產業的需要，他和行政院長卓榮泰在過去兩週，前往多個縣市，和工具機、製造業、輕工業、ICT產業、農漁業、印刷、紡織，以及關鍵零組件等業者座談。
日期：2025-04-23
國外知名酒莊今年年初來台舉辦葡萄酒品酒會，餐桌上不同年分的精選好酒一字排開，經過時間、風土醞釀的美酒，口感或飽滿、或滑順，呈現出木香、茶香、花果香等細膩風味，讓酒徒們一飲上癮。
日期：2025-04-23
兆基管理顧問股份有限公司（兆基屋管）是台灣規模最大的物業管理公司，專注於房屋管理、包租代管、租賃與買賣等多元經營模式。截至2025年2月底，兆基屋管擁有3萬戶房源，服務過2萬名房東及20萬名房客，並於17個縣市設立37個服務據點，更在社宅包租代管上累計協助近1.5萬戶弱勢家庭租屋。
日期：2025-04-23
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