鎮日忙碌的飯店廚師們，過年幾乎都不能在家圍爐，總是在匆匆拾起鍋鏟、讓等待上菜的客人能過個好年的日子中度過。擔任最高主管的廚藝總監，此時都會弄幾道圍爐好菜，或許是年少時自家廚房的吉祥年菜，或許是當學徒時學的手藝，如今這些山珍海味的食譜大公開，讓你在家也能吃到名廚年菜。
日期：2017-01-26
在冰箱發明前，火腿是肉類最好的保存方式。簡單的火腿兩個字，每個國家的詮釋與呈現手法不盡相同。不論風乾火腿、熟火腿、切片火腿，都是人們在追逐經過時間熟成與香料流動交融後，在入口時綻放的感動。
日期：2016-10-06
搬進新的集團總部剛滿五個月，地點位在台北市建國與市民二條高架橋的交會處，算得上是台北地理上的市中心，但卻也是某種定義上的都市邊緣；車水馬龍不止，路上行人卻寥寥可數。
日期：2016-09-15
位於光復南路、逸仙路與延吉街一帶，離信義計畫區很近，仰頭可見台北101的日夜身影，緩慢放空，是你唯一要做的事，這裡咖啡館、酒吧、果汁店、皮革雜貨等一應俱全，他們稱自己為「光復南路後段班同學會」。
日期：2016-06-02
迪士尼是夢想製造者，為每個孩子打造獨一無二的夢想世界；奇美食品、聚雲集團卻是夢想實現者，他們讓迪士尼卡通人物隨時圍繞在粉絲身旁，不但看得到、用得到，甚至還吃得到！
日期：2016-03-10
講究工具、琢磨細節，且追求減法的日式調酒，今年初起，逐漸在國內酒吧形成風潮。我們特地前往日式調酒的聖地—東京銀座，感受高手們洗練純粹的日式手法外，也逐家介紹最能體現調酒師功力的馬丁尼，與讀者共享。
日期：2015-12-24
美式食物幾乎人人欣賞，出色的店家卻不多，總覺得在滋味與滿足感間少了什麼。這家每天新鮮現做的美式漢堡，不論香氣與風味，都能博得滿堂彩。
日期：2015-07-09
從小家貧、當過黑手學徒，從月薪三萬元小業務做起的華友旅行社總經理詹棣傢，十八年前還是個旅行社的平凡業務員，如今不但本業業績亮眼，還能在北中南累積數億元房產，獨到的房市理財眼光，是他身價翻倍的關鍵之一。
日期：2015-05-07
家族赫赫有名的陳凱威，求學之路也相當順遂，二十五歲之前完全是人生勝利組，卻放棄投資銀行的高薪，選擇眾人眼中極其艱辛的餐飲業，因為他心中有個更高更遠的夢想鼓動著他。
日期：2014-07-24
