編按:真空包裝食品看似方便、乾淨又安全,從舒肥雞胸肉、豆乾、滷味到各式熟肉切片,幾乎成了現代人最依賴的「即開即食」選項。但你知道嗎?真空包裝並不是殺菌技術,甚至可能成為某些壞菌最愛的繁殖環境,其中就包含致死率極高、專門攻擊神經系統的「肉毒桿菌」。如何避免把方便變成風險,本篇文章由營養師蔡正亮一次帶你釐清真空食品的迷思,並提供5大安全守則,幫你吃得方便,也吃得安心。
日期:2025-12-01
編按:前主播沈春華40歲就開始寫遺囑,認為談論生死,是對人生的豁達和自省,既然人生無常,就要主動面對,而交代身後事,不只是財產分配,也反應人生觀。沈春華當年採訪香港回歸、辜汪會談,從主播台的高壓新聞職涯到母親身分轉換,讓她正視人生,開始思考如何整理資產、留下人生感言和對孩子叮囑。她強調,遺囑應該是留給家人的愛的資產,而不是爭吵與紛擾。別讓遺囑成為家人的戰場,預立遺囑和安排身後事,都不再是禁忌話題。
日期:2025-12-01
身為暢銷作家、廣播節目製作人的艾莉,總能用時而溫暖、時而冷調卻帶著幽默的筆觸,寫出讓人讀者笑中帶淚的文字。她擅長將人們百轉千迴的情緒,化為溫暖且被理解的片段,輕輕安慰著都會女子的心靈。她最常掛在嘴邊的一句話是:「記得對自己好一點,無論身邊人來來去去,唯有你最該對自己不離不棄。」這不僅是她寫作的精神核心,也是她面對生活與健康的真實態度。
日期:2025-11-30
富旭哥專為退休理財打造的「夢想清單目標管理法」實施三個月下來,可達到五種效果:第一、面對股價波動更淡定;第二、控制持股過度集中、以及買太快、買太急的風險;第三、定位於短線操作的部位在停利上更敏感;第四、更能做到逢低買進這件事;第五、時時提醒「股息為主、價差隨緣」的初衷。
日期:2025-11-28
編按:很多人以為投資要每天進進出出才會賺錢,其實真正會賺錢的人,都知道找到對的方向後耐心等待,搭「市場順風車」。本書作者林恩如曾是證券公司的開戶小妹,月薪只有2萬多,親眼見證有錢人投資失誤輸光好幾億,反過來,小資族靠正確策略投資翻身,而她自己也曾天天當沖交易,卻只是賺手續費,最後發現趨勢波段投資法,在30歲就財務自由,不用拚命盯盤也能連續10年持有翻倍股。
日期:2025-11-28
我真的受夠了。身為一個在雙北租屋10年、搬家8次,頻率比換手機還高的「資深租客」,我只想問一句——租個房子,為什麼要活得像闖關遊戲?
日期:2025-11-28
匯率避險成本太高一直是台灣壽險業不可承受之重。因為國內長天期投資標的有限、債券市場天期偏短,使業者不得不轉向海外配置美元長天期資產,結果形成全球罕見的「結構性幣別錯配」。為了平抑匯率波動帶來的損益衝擊,壽險業過去十年投入約2兆元避險成本;若制度不改革,未來十年避險金額可能累計超過3兆元,不僅耗損公司資本,也讓財務報表長期背離經濟實質。近期壽險公會提出「匯率會計調整方案」與「三大支柱改革」,希望透過會計制度因地制宜的修正,導正財務報表失真問題,並強化產業經營韌性。
日期:2025-11-27
日本一位76歲退休公務員有4000萬日圓(約合新台幣800萬元)存款、每個月能領領20萬日元(約合新台幣4萬元)年金,經濟狀況穩定,隨著年紀漸長,他聽從兒子建議住養老機構。他以為可以實現「樂活終老」,結果住養老院1年就被院方要求退住,原因是他疑似有早期失智徵兆,而該機構屬於「健康型養老院」,不提供相關照護。這個故事提醒,選養老院不是只看設施、環境,還要考量未來可能的照護需求,才能真正安心養老。
日期:2025-11-26
最近,坐進台灣大計程車,很難不注意到前座後背的小螢幕上播放的影片;走在信義威秀二樓走道,很難忽視整片牆面的醫美廣告向你招手;在市區抬頭望去,醫美診所的招牌大樓外隨處可見,「美麗是一門好生意」這句話,當真不假。
日期:2025-11-26
(今周刊1510)全民瘋醫美,每年創造數百億元的顏值商機,但亮麗的招牌,掩蓋不了逐漸擴增的亂象。挨一刀、打一針,釀成重大傷亡的憾事頻傳,如果變美的代價是玩命,你承擔得起嗎?
日期:2025-11-26