從通化夜市的小攤販起家，如今是年營收破億元的連鎖平價串燒龍頭，焦糖楓執行長陳妍霖是如何優化食材處理時間，翻轉辛苦又費時的串燒生意？
日期：2023-10-18
在台北市八德路，台視旁邊有間很特別的音樂餐廳，中午賣著平價簡餐，晚上有歌手駐唱。店內聚集3到6年級客人，來這裡吃美食、聽音樂。神奇的是，餐廳常座無虛席。餐廳老闆是烏雲，年輕時曾在艾迪亞音樂餐廳駐唱，有感於台北市太少提供與他同齡者用餐、聽音樂的餐廳，56歲時開「MUSIC CORNER」（音樂角落）餐廳。前總統馬英九也是客人，每年生日都會帶著家人來這裡用餐並高歌幾曲。餐廳也吸引不少低調富豪，有時就坐在角落，安靜的聽歌。烏雲驕傲道：「這間店在美國很知名，很多人回美國後會問：『你有沒有去過音樂角落？』甚至很多朋友在加州10年沒見，來這裡才見到面。」最讓他的感動的還包括一些資深客人，有人知道自己時日不多時，帶著親友來MUSIC CORNER，「他們將人生中的最後一場party辦在這裡。」愛唱歌的他，原本只是想讓夥伴們有個能盡情唱歌的地方，卻沒想到，MUSIC CORNER成為眾人的美好回憶。
日期：2023-10-17
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日期：2023-10-14
＜編按＞《今周刊》為您精選《紐約時報》最具價值的全球時事，人文、財經、科技、進步的新聞報導，給您最快速、最前瞻的國際視野。
日期：2023-10-12
巴勒斯坦激進武裝組織哈瑪斯（HAMAS）7日從加薩走廊邊境突襲以色列，以色列隨即宣戰回擊，雙方傷亡慘重。對此，希伯來大學軍事歷史學者歐巴赫（Danny Orbach）就以色列這次遭遇的嚴重挫敗分析，認為台灣在部署防衛戰力時要重視傳統作戰，維持一定的坦克數量，不能全以高科技裝置取代。由於當前國際形勢充滿危機，歐巴赫示警，未來存在引發第三次世界大戰的風險。
日期：2023-10-11
台灣半導體製造實力享譽全球，但關鍵製程設備多掌控在歐、美、日大廠手中，這次國產新設備成功突破國際大廠嚴密防線，為台灣設備自主邁出重要一步。
日期：2023-10-11
消防法規又有新制度！今年（2023）九月一日起，台北市〈火災預防自治條例〉修正條例正式上路，凡是樓地板面積達三百平方公尺以上的特定場所，火警信號與警報設備必須具備連線通報能力，確保在異常信號發生的第一時間，即時通報消防局與第三方連線業者。
日期：2023-10-11
自Open AI 發表 ChatGPT後，所有目光都關注生成式 AI 的發展以及帶給產業的各種應用與成長機會。AI 與雲端、資安的整合，也成為企業無法忽視的大趨勢，無論身處哪一個產業，都必須正視AI促成的第四次工業革命。
日期：2023-10-04
上周四（9/28）正式露面的第一艘國造潛艦海鯤艦，是歷經30年前人累積、近七年的努力，才終於出現在國人面前。或許同樣重要的是，身為潛艦技術後進國的台灣，能夠在這麼短時間做出首艦，在台船等相關單位的努力之外，來自美國、英國、加拿大、澳洲、南韓、印度及西班牙等七國的潛艦裝備、零組件及人才，也是不能忽視的重要因素。不僅如此，英國政府對台灣放行的潛艦相關管制技術出口金額，2022年光是前九個月就達到1億6700萬英鎊（近67億台幣），比之前六年總和還要高！為何這些國家在中國壓力下，仍願意低調幫助我國打造對抗中國海上軍力威脅的重要法寶？或許故事要從2016年底說起。
日期：2023-10-03
我們上周參加揚博科技(2493)法說會。揚博股價雖然處於歷史高檔水準，由於公司研發出具有獨家專利的新產品，加上代理事業穩定成長，本益比在同業中又偏低，獲利與股價持續成長可期。
日期：2023-10-02
