新北市板橋區府中商圈重慶路12巷2樓的定食8、爭鮮，周一（12/8）凌晨12時許發生氣爆，造成5人受傷送醫。氣爆威力將大樓外牆炸出一個恐怖的大洞，稍早工務局拆除大隊與新北市結構技師公會預計進場清理，同時確認結構狀況。根據新北市消防局初步調查，事故現場有4支瓦斯桶，疑似瓦斯外洩釀成悲劇。新北市長侯友宜一早至現場勘查也說，火災鑑定小組正在釐清起火源，目前為了住戶安全，暫時讓住戶離開大樓，等火災鑑定小組鑑定結束，所有大樓住戶都已安置完畢，將確定大樓結構沒有受損再讓住戶回到大樓。爭鮮集團則回應，事發第一時間已立即通報消防單位，啟動緊急應變程序，全力協助現場處置。承諾後續會全力配合調查，提供受災民眾與店家必要協助。板橋氣爆震驚全台，如何預防瓦斯桶氣爆？瓦斯外洩怎麼辦？發生瓦斯氣爆怎麼逃？今周刊一文整理報你知。
日期：2025-12-08
台北市大安區某迴轉壽司店12日深夜發生衝突，2名刺青男子在店內與2名眼鏡男對罵，雙方更因一句「你看起來就像茶碗蒸」大打出手，離奇對話受到大批網友關注，究竟罵人「茶碗蒸」是否構成刑法的妨害名譽罪？有資深員警出面解答了。此外，針對「茶碗蒸事件」，知名連鎖迴轉壽司店「爭鮮」竟突發奇想搭上這股熱潮，推出「留言抽獎送200份茶碗蒸」的活動，讓不少人笑翻。
日期：2023-10-14
爭鮮餐飲集團每2個月推出不同主題菜單，即日起和知名主廚「阿辰師」攜手合作，推出6款「歐式風味」壽司。爭鮮表示，這是首次與主廚推出聯名產品，也是阿辰師首次替餐廳研發新品。新產品在全台爭鮮迴轉壽司、爭鮮PLUS共177家店上市。
日期：2023-09-04
王品（2727）美食版圖再擴張！新品牌「町食就是定食」首店落腳台北市光復南路、鄰近國父紀念館，主打「CP值高」的日式定食搶攻上班族客群，力拼單月營收至少達200萬元；對此，產業分析師認為，王品強調CP值的銷售策略，可望帶動其第4季營收表現。
日期：2020-09-04
