走進台北國賓大飯店的米其林一星A CUT牛排館，點一份噶瑪蘭豬帶骨肋眼，咬進口中肉質細嫩、濃郁甘美奶香充盈口腔，美味程度絕不亞於西班牙伊比利黑豬。合作超過10年的國賓大飯店西餐行政總主廚凌維廉更直言：「這麼多年來，都還找不到比噶瑪蘭黑豚品質更好的豬肉。」
日期：2021-01-06
2021.12.09編按：四大公投即將在12月18日投票，其中涉及民眾食安健康、國際經貿整合、國內養豬產業競爭力等諸多層面的「反萊豬」公投案，最受台灣民眾與國際關注。早在公投議題發酵之前，《今周刊》就已注意到，開放萊豬與否，直接影響台美經貿關係與簽署雙邊、多邊自由貿易協定的進度；但在開放含萊劑豬肉進口之前，政府必須先在食安管理政策與產業升級方案上，取得社會信任，以降低民眾疑慮。基於這兩項原則，編輯團隊多次製作深入報導，針對開放萊豬及其配套提出政策建言。公投倒數階段，《今周刊》特地從資料庫當中精選出與這次公投爭點最相關的報導內容，期望協助讀者獲得充分資訊，進而做出審慎判斷。----------------------------------------------------------------------------------------------青年返鄉踏入養豬產業，有人用巧克力入飼料、有人走遍全台只為飼育新品種，他們帶著新觀念與新科技，想提升台灣豬肉層次與風味，在競爭市場中靠特色取勝。
日期：2021-01-06
2021年1月1日起，即將開放含萊克多巴胺美豬進口，面對地方縣市與中央規定不同調，行政院今（31）日宣布《食安自治條例》凡訂有含萊克多巴胺零檢出的規定，原訂者函告無效、新訂者不予核定。
日期：2020-12-31
內政部今日發布109年第3季全國及六都住宅價格指數，本季全國住宅價格指數為106.89，較上季上升1.43%，與去年同季指數相較上升3.21%，六都部分以桃園市、台中市及台南市上升幅度較大。內政部則表示，將密切關注並強力防杜炒房行為。
日期：2020-12-31
台灣出現COVID-19（武漢肺炎）本土病例後，中央流行疫情指揮中心昨（30）日宣布，首例英國變種病毒株確診案例也已在台灣現蹤，而今（31）日又逢跨年，歡慶人潮恐成為防疫破口，總統府緊急宣布元旦升旗典禮取消民眾進場觀禮，全台各縣市政府也陸續針對跨年晚會是否如期舉行做出回應。
日期：2020-12-31
時序冬至，在天寒的日子，若能泡個溫泉，不僅身體暖和也放鬆心情！宜蘭礁溪溫泉因交通方便，又可享受郊外寧靜，是許多人喜歡的泡湯勝地。「冬戀蘭陽溫泉季」活動日前方在湯圍溝溫泉公園週邊熱鬧落幕，精彩的活動從祈水感恩禮、選手之夜、溫泉馬拉松、踩街嘉年華到金曲晚會、美食旅展接力登場，是宜蘭每年冬季的觀光熱點。為營造「蘭陽越夜越美麗」光環境，從礁溪火車站到湯圍溝溫泉公園周邊的街景燈飾也隨之點亮迎賓，預計將延續至明年二月底，從溫泉季開展，延伸耶誕佳節以至歡樂宜蘭年活動，持續點亮宜蘭冬夜。
日期：2020-12-21
據住展雜誌統計，北北桃竹每戶平均總價千萬元以下的區域正快速減少，今年只剩下13個，且多為蛋殼區，若首購族想要找總價在千萬內的預售或新建案，不妨往新北市八里、三峽、金山等區；桃園則是觀音、新屋、龍潭、大溪、大園與龜山；新竹在湖口、新豐、竹東與關西等13個地方。
日期：2020-12-17
昨（10）天晚間9時19分發生規模6.7地震，地震震央在宜蘭縣政府東方27.2公里（東部海域），全台有感多處達四級，是今年最大地震，國家級警報大響。對此，地震專家示警，該地震型態稱作，隱沒板塊內部型地震，每百年有次循環，1909年台北也發生類似的地震，「要注意台北可能快輪到了」。
日期：2020-12-11
台鐵瑞芳至猴硐段發生大規模坍方，雖然及時發現並未釀成悲劇，但仍造成鐵公路運輸系統大亂，許多旅客在車站苦候多時仍無車可搭氣得大罵，台鐵也緊急安排轉往附近國道轉運站改搭國道客運，至於所持車票，可在一年之內就近前往各地車站辦理全額退費。
日期：2020-12-04
近期房價屢創歷史高點，連偏鄉漲幅也高到煞不住。行政院今（3）日發布「健全房地產市場方案」，祭9大抑制房價措施，包含預售屋與紅單交易納管、防止逃漏稅、房屋融資授信規範等3大方向，國發會主委龔明鑫於會中數度強調，「房屋用來住、不是用來炒作」，再次宣示「打炒房、不打房」的決心。不過，天利地利不動產總經理張欣民直言，新措施中，對於囤房稅著墨較少，若政府有心打炒房，從稅制著手，才可能得到最大效果。
日期：2020-12-03
