糟,滋味雋雅、甘香迷人,沿海地區居民經常用來入菜。不論是黃酒帶出的香糟、糯米釀出的酒糟,或是福建特有的紅糟,各自都有特出的香氣與沉穩。曾經在三、 四十年前常見的菜餚,如今風華不再,卻隱身在大堂小館,殷殷呼喚著我們,一近芳澤。
日期:2019-03-27
一顆鳳梨換不到一顆水餃、一箱高麗菜只值一個便當……,有關農產品產銷失衡、農民血本無歸的新聞,每年總是反覆上演。台灣的農業政策,也長期糾結在救價、收購、促銷的任務之中,漸漸迷失了長期發展方向。先拋開頭痛醫頭式的短線補貼思惟,才能讓農業成為另一個「賺得了錢」、「打得了國際賽」的產業。
日期:2019-03-27
3月下旬的雲林麥寮天候漸暖,意味著結球萵苣(美生菜)產季接近尾聲,以美生菜為主力、種植面積近四百公頃的麥寮果菜生產合作社,正加緊進行最後一波採收作業。
日期:2019-03-27
我國少子化可說是國際認證!「世界人口綜述(World Population Review)」日前排出2019年版各國的出生率排名報告,台灣於200個國家中排名吊車尾,平均每名婦女只生1.218名孩子。衛福部國健署今天表示,國人想不想生的原因太複雜,提高出生率並不簡單,該署盡力讓孩子能出生得安全,以健康成長。
日期:2019-03-25
交通部觀光局刺激國旅,再推「春遊補助」,4~6月開放申請,自由行每房每晚補助500元起…什麼?您等不及了?想出遊、又還想省更多?…我們都聽到了!
日期:2019-03-21
宜家家居(IKEA)近年發展線上銷售有成,成為不少民眾購買家具的方式之一,但日前有居住在宜蘭的民眾,上網購買5張共495元的椅凳,事後發現信用卡帳單上運費竟高達5千元,讓她相當傻眼直呼「感覺像被詐騙」,氣得向媒體投訴。IKEA對此則回應,消費者下單前,都有明確告知總金額。而官網上也有運費價目表,居住在宜花東的民眾,無論消費金額多少,運費一律以5千元計。
日期:2019-03-16
外傳宜蘭縣前代理縣長陳金德將接任台肥公司董事長,行政院長蘇貞昌今(15)日上午在立法院進行施政報告總質詢時表示,「不正確,沒有這樣的事。」
日期:2019-03-15
沒有最好的飲食,只有最適合自己的飲食方式。而現代人外食比率提高,易有肥胖三高問題,「食」成為扭轉健康的方式之一。在選擇每種飲食方式之前,應做足功課,諮詢專業人士,徹底了解自己的身體。
日期:2019-03-13
強烈大陸冷氣團來襲,玉山今(7)日凌晨2時10分至3時50分再度降雪,積雪1公分,中央氣象局指出,各地氣溫將明顯下降,今晚到明天清晨最冷,預計北台灣低溫僅剩下11至13度,空曠地區低溫不排除下探10度,提醒大家注意保暖。
日期:2019-03-07
屏東燈會驚豔國際,甚至要遠赴丹麥參展。計畫主持人黃偉豪,曾為女神卡卡設計「犰狳鞋」、在凡賽斯擔任首席印花設計師,這一次,他跨界攜手工藝、劇場和文學界的藝術家,為燈會點上另一番風光。
日期:2019-03-06