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廖俊融用最認真的態度 把茶當做家人一樣
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廖俊融用最認真的態度 把茶當做家人一樣

青農廖俊融,35歲,桃園龍潭客家人。原本學得是餐飲,因父親廖文金年事已高,決定承接家裡事業「尚好茗茶」,訂定茶園管理SOP制度,引入現代化製茶技術,整合小農,提供平台銷售,期把桃竹苗區的東方美人茶品牌做大。

日期:2019-07-22

黃璟舞將茶產業多角度發展 創造更高價值
傳產

黃璟舞將茶產業多角度發展 創造更高價值

台灣特有的東方美人茶,源於客家人勤儉惜物天性而獨創,因歷史、氣候關係,尤以桃竹苗地區產量為最大宗,從人工採茶到製程更是講究又繁瑣,秉持著硬頸精神的客家人,始終堅守、傳承世代好味道,並賦予創新,而屬於客家子弟的製茶故事,每天都在這塊土地上演,呈現出努力打拼的樣貌!

日期:2019-07-22

東方美人茶夏茶特等獎出爐》把茶當兒子養 楊瑞隆四度奪冠
傳產

東方美人茶夏茶特等獎出爐》把茶當兒子養 楊瑞隆四度奪冠

「廢茶變黃金」是東方美人茶最佳寫照。而新竹縣一年一度的比賽可謂地方盛事,今年特等獎歷經5天的評鑑,從1334點(1點10台斤)中脫穎而出,得主是第四度拿到冠軍殊榮的楊瑞隆。上屆冠軍茶是一台斤52萬元,價格相當於一部小型車,可說是天價,今年有機會再創新高。

日期:2019-07-21

單車紀行 尋訪特色鐵馬道
美食旅遊

單車紀行 尋訪特色鐵馬道

台灣舊鐵道活化除了有鐵道自行車外,各地也有結合周邊廊道打造適合騎乘單車的鐵馬道與人行步道。假日若喜歡單車出行,台灣單車協會執行長陳濮推薦,可以二水、后豐及嘉油鐵馬道等路線為引媒,探索在地的美好風景。

日期:2019-07-17

想戴國旗帽與川普同框...劉仕傑:當郭台銘變郭總統,川普還會見他嗎?
政治社會

想戴國旗帽與川普同框...劉仕傑:當郭台銘變郭總統,川普還會見他嗎?

兩國總統各自戴國旗帽同框,是個高度主權意涵的畫面。雙方沒有堅實互信,配合相應的國際局勢,這畫面幾乎不可能發生。

日期:2019-07-09

市井喧囂的邊境,來場綠地野餐派對
美食旅遊

市井喧囂的邊境,來場綠地野餐派對

近年來,農夫市集遍地開花,讓群眾能與小農直面交流,因此成為許多人信賴的採買管道。但市集不只賣菜,循著成立者、擺攤者的號召與行動,又長出不同樣貌。在這,可以品嘗當令農產、學做農家手路菜,也能揀選生活好物、交流環境議題、親子共讀……,在這充滿活力的空間,關於人地的連結與想像,更可迸發無限火花。一起來逛市集吧! 看看今天又有哪些新鮮好事上架?

日期:2019-07-03

農夫市集裡的新鮮好事
美食旅遊

農夫市集裡的新鮮好事

近年來,農夫市集遍地開花,讓群眾能與小農直面交流,因此成為許多人信賴的採買管道。但市集不只賣菜,循著成立者、擺攤者的號召與行動,又長出不同樣貌。在這,可以品嘗當令農產、學做農家手路菜,也能揀選生活好物、交流環境議題、親子共讀……,在這充滿活力的空間,關於人地的連結與想像,更可迸發無限火花。一起來逛市集吧! 看看今天又有哪些新鮮好事上架?

日期:2019-07-03

林鄭月娥的人生反教材:苦讀向上的學霸脫貧後...失去中心思想,有多叫人憎惡
職場

林鄭月娥的人生反教材:苦讀向上的學霸脫貧後...失去中心思想,有多叫人憎惡

她出身貧困,力爭上游的故事簡直是標準模板。她的前半生,完美演繹一個窮人家小孩如何靠著苦讀跟自我鞭策。

日期:2019-06-17

紐約時報精選》讓美國人都愛上牛肉麵、滷肉飯!這批台裔年輕人怎麼辦到的?
美食旅遊

紐約時報精選》讓美國人都愛上牛肉麵、滷肉飯!這批台裔年輕人怎麼辦到的?

<編按>《今周刊》為您精選《紐約時報》最具價值的全球時事,人文、財經、科技、進步的新聞報導,給您最快速、最前瞻的國際視野。

日期:2019-06-14

遇見地方青創的幸福方程式
科技

遇見地方青創的幸福方程式

雨後初霽的花東縱谷,豔綠稻浪翻飛,遠方山嵐湧動,心,不覺寧靜起來。這裡是花蓮最南端的富里,也是台灣最早的有機米所在,儘管看金針花的人潮車流,年復一年的從台9線呼嘯而過,富里始終保有純淨質樸的風土人情,也正是這份恬靜怡然,吸引著遊子、歸人在此落地生根、立命安身。

日期:2019-06-12