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透光的烏魚子「烤出一個故事」...台灣人越來越愛吃日本料理 老謝最愛「它」:因為你不知道會吃什麼
美食旅遊

透光的烏魚子「烤出一個故事」...台灣人越來越愛吃日本料理 老謝最愛「它」:因為你不知道會吃什麼

這些年以日本食材為主的高檔壽司料理,在台灣愈來愈受歡迎,很多餐廳甚至要預約一年以上才能吃得到,而且是愈貴的愈難訂得到,像足立就很有代表性。

日期:2025-03-21

全台最有身價大咖聚首!老饕黃仁勳「兆元宴」請客魏哲家、劉揚偉、林百里…為何選這家餐廳?本人回答了
科技

全台最有身價大咖聚首!老饕黃仁勳「兆元宴」請客魏哲家、劉揚偉、林百里…為何選這家餐廳?本人回答了

輝達(NVIDIA)執行長黃仁勳快閃來台,多天緊湊行程馬不停蹄的,繼參加封測大廠日月光投控(3711)旗下矽品位於台中的潭科廠新廠揭牌典禮,並於17日中午宴請台積電總裁魏哲家,傍晚連續趕場,先替緯創尾牙活動站台,再移步到旗下台灣分公司尾牙發表精神喊話並送出超過1萬美元大紅包。今天現身磚窯古早味,宴請供應鏈,讓廣達、鴻海,讓輝達同學會再現,連台積電董事長魏哲家也與會,堪稱全台最有價值的人物全聚一起。

日期:2025-01-18

柯文哲學生許富舜:親眼看到錢被帶回家「親朋好友紅包」?8年收入上億?獨家投書「給師母陳佩琪一封信」
政治社會

柯文哲學生許富舜:親眼看到錢被帶回家「親朋好友紅包」?8年收入上億?獨家投書「給師母陳佩琪一封信」

今周刊編按:本篇投稿作者醫師許富舜是柯文哲在台大醫院的學生,在2014年也曾是柯文哲競選台北市長時幹部,柯文哲妻子陳佩琪在臉書發文為其丈夫抱不平,許富舜在留言處明確寫下2014年柯文哲就有收受現金、卻未入政治獻金專戶的問題。許富舜投稿「給師母的公開信」全文如下。

日期:2025-01-05

主廚寵客之道 為了一道菜逛市場
生活消費

主廚寵客之道 為了一道菜逛市場

為求煮出客人指名想吃的一道菜,做菜的人願意起個大早上菜市場,採買需要的相關食材。對這些主廚而言,逛菜市場是興趣也是習慣,是為了讓上門的客人能吃到嘴饞心繫的老味道,是心甘情願和你博感情、是無私寵客的手段。

日期:2024-12-11

薄熙來兒子薄瓜瓜來台娶親,國安局最關切2件事曝光!拜習會到底有沒提到賴清德?原來星國總理也曾遭殃
政治社會

薄熙來兒子薄瓜瓜來台娶親,國安局最關切2件事曝光!拜習會到底有沒提到賴清德?原來星國總理也曾遭殃

前中共政治局委員、重慶市委書記薄熙來之子薄瓜瓜將來台迎娶羅東博愛醫院創辦人許文政孫女許惠瑜,已入境台灣籌辦婚宴。國安局長蔡明彥週一(11/18)在立法院受訪指出,不對個案做評論,國安局的基本原則就是合法活動予以尊重保障,非法行為則會積極防範、查偵。另外,美國總統拜登任內最後一次的「拜習會」在11月16日於秘魯APEC場邊登場,中國國家主席習近平在會中未提「賴清德」,中方卻在會後新聞稿聲稱習近平有強調「要認清『賴清德』和民進黨當局的台獨本性」。對此,國安局局長蔡明彥表示,不能排除中國外交部或官媒刻意進行會後的媒體宣傳、認知作戰操作,之前習近平跟新加坡總理黃循財會談也發生過相同情況。

日期:2024-11-18

薄瓜瓜是誰?情定羅東博愛醫院3代成台灣女婿!「紅三代」健檢驚動國安局…他爸曾是習近平強敵
政治社會

薄瓜瓜是誰?情定羅東博愛醫院3代成台灣女婿!「紅三代」健檢驚動國安局…他爸曾是習近平強敵

今周刊編按:「紅三代」即將成為台灣女婿!前中共政治局委員、重慶市委書記薄熙來之子薄瓜瓜日前低調抵台,據悉此次來台為迎娶羅東博愛醫院創辦人許文政孫女,預計將在台舉行婚宴,其地點就在新竹縣新埔鎮的The One南園人文客棧。由於薄瓜瓜身分特殊,警方及情治單位都不敢大意,國安系統更是進行嚴密監控,全程均派員關注。陸委會證實指出,本案為中國人士依我方規定申請來台團聚,因申請人身分特殊,政府對全盤狀況均有所掌握。陸委會指出,針對中國人士合法申請來台相關細節,我方主管機關基於尊重當事人隱私,向來不便對外說明,陸委會也呼籲各界尊重當事人及家屬希望低調的意願。海基會副董事長羅文嘉則是表示,希望天下相愛的人,無論是什麼宗教、什麼性別、身在何處,在自由的國度也好,在極權的社會也好,都能夠得到幸福。臺灣是一個法治的社會,也是一個自由開放的社會,政府不會介入任何個人的情感選擇,也不會對他有特殊的待遇,法律程序怎麼規定,就依照規定的程序進行。另外有媒體報導,前總統馬英九將出席薄瓜瓜的婚宴,馬英九基金會執行長蕭旭岑今表示,媒體報導有誤,馬英九並未收到邀請,也沒有出席規畫。

日期:2024-11-15

2024米其林/10家新入榜一星!A、Circum-、雋gen、NOBUO…奪星之路怎麼走?必吃料理一次看
生活消費

2024米其林/10家新入榜一星!A、Circum-、雋gen、NOBUO…奪星之路怎麼走?必吃料理一次看

《米其林指南》週二(8/27)公布2024年星級餐廳名單,本屆米其林摘星名單中,共有 49 家一、二與三星餐廳,其中包含 10 家餐廳新獲得一星肯定,整體表現較 2023 年版本的 44 間星級餐廳成長。本次新進榜有:A、Circum-、盈科、雋、L’Atelier par Yao、MINIMAL、NOBUO、Sens、Wok by O’BOND、元紀,今周刊專訪新進榜的新秀,來看他們如何料理、走向奪星之路!

日期:2024-08-27

花蓮力麗華美達安可酒店  餐、旅、住、藝一應俱全
美食旅遊

花蓮力麗華美達安可酒店 餐、旅、住、藝一應俱全

花蓮,依然美好,且旅遊時機正好!有諸多只限花蓮地區的振興優惠措施要獻給遊客們,包含旅宿獎勵方案、花蓮購物節抽獎活動、花蓮夏戀嘉年華、紅面鴨FUN暑假、花蓮太平洋南島聯合豐年祭...等陸續豋場。趁著好時機,走吧!邀約一起挺花蓮。

日期:2024-06-28

遭爆亂花800萬公帑、把同仁當下人!俞大㵢只認「搭公務車市區賞櫻」…是否影響這裡的工作?「要去問台北」
政治社會

遭爆亂花800萬公帑、把同仁當下人!俞大㵢只認「搭公務車市區賞櫻」…是否影響這裡的工作?「要去問台北」

中華民國駐美代表俞大㵢遭控濫用公務資源享受奢華駐外待遇,他25日親上火線回應,認了搭公務車和家人賞櫻,強調修繕官舍添置家具是國家門面,絕無趁機核銷私人日常耗品;「絕對沒有800萬」,這是惡意不實的指控,他必須站出來捍衛針對他們夫婦的人格操守汙衊,希望國內清楚調查還人清白。

日期:2024-06-26

台南建城400年,賴清德、蕭美琴都來自這裡!謝金河想起36年前「這件事」:我是狗仔的啟蒙人
政治社會

台南建城400年,賴清德、蕭美琴都來自這裡!謝金河想起36年前「這件事」:我是狗仔的啟蒙人

其實我是狗仔的啟蒙人昨天是賴總統就職大典,總統在當選致詞中提到1624年荷蘭人建立熱蘭遮城,迄今正好滿400年。台南建城400年,正副總統都來自台南,也許只是一個巧合,但也可以看出台南的底蘊很深。

日期:2024-05-21