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日本90歲長者腳勇手健,謝長廷看「9宮格便當」悟出長壽關鍵:原來這樣吃就能降癌症、心血管病風險
生活消費

日本90歲長者腳勇手健,謝長廷看「9宮格便當」悟出長壽關鍵:原來這樣吃就能降癌症、心血管病風險

編按:這本書是謝長廷派駐日本將近3千個日子中,把經歷的點點滴滴整理成冊。除了台日重大事件的幕後第一手記錄,謝長廷也記述在日生活與心得。提到日本人的養生觀,謝長廷指出,他們把「衰老」視為一種病,很多節目、新聞都在討論保健、抗老。而他每次參加活動,遇到一些現場民眾,很多已經超過80、90歲,相比之下他頓時覺得自己很年輕。謝長廷從日本的「9宮格便當」中,發現長壽的重要條件:少量多樣、少量慢食,還要注意進食時保持身心愉快。主食有魚、稻米、豆腐、味噌、蔬菜和海菜等,這些食物糖分低,富含維生素和礦物質,可以降低罹患癌症和心血管疾病的風險。駐日期間也改變謝長廷的飲食習慣,回到台灣後,他仍盡量維持這樣的飲食模式,不過調整成上午吃一份均衡的早餐,通常中午就不再進食,晚上再吃豐富且均衡的晚餐。

日期:2025-03-24

不當英文老師去飯店洗碗,從基層做起當上總經理…李靖文擁近50張證照:人生要爆「冷門哲學」
職場

不當英文老師去飯店洗碗,從基層做起當上總經理…李靖文擁近50張證照:人生要爆「冷門哲學」

「你要勾勒人生的樣貌,看自己未來想要成為什麼樣的人?我天生喜歡美麗的事物,所以進了晶華。」「定錨後,我會再去勾勒人生願景,我不要關在屋子裡,我要走出去,去世界各地,穿梭在各大機場,那時我的工作是人資、公司治理,我不想要世界這麼小,就透過念書去看世界。」台南晶英酒店總經理李靖文是個遠見主義者,她對自己的「下一步」很有想法。在中學教英文時,已準備出國留學,在瑞士讀完飯店管理後進入飯店,從儲備幹部當到總經理。她還是個學習狂,擁有近50張證照,人資、芳療、中醫…。到上海復旦大學讀總裁班、政大EMBA台商班、澳門科技大學念工商管理博士班,她不停止的朝著目標、堅定地走著。

日期:2025-03-18

傅崐萁率藍委見王滬寧,到香港稱代表中央...經民連告發涉犯外患罪:應加強管制立委赴中
政治社會

傅崐萁率藍委見王滬寧,到香港稱代表中央...經民連告發涉犯外患罪:應加強管制立委赴中

中國國民黨立法院黨團總召傅崐萁,除了在2024年4月底,率16名藍委前往中國北京拜會中國全國政協主席王滬寧等人,後又於2025年的2月赴香港「參加旅展」、拜會多名香港億元,也自稱代表「台灣的中央政府」,與香港官員洽談旅遊合作。對此,台灣經濟民主連合與多名律師周一(3/3)前往台灣高等檢察署,告發傅崐萁涉嫌違反《刑法》外患罪章及《反滲透法》。經民連智庫召集人賴中強直言,台灣政府對港澳事務決策應由行政院負責,傅無視法規,擅自代表中央政府洽談觀光合作,已涉嫌違法。經濟民主連合除要求司法機關徹查傅崐萁涉嫌的違法行為,也呼籲政府與立法院加強管制立委赴中事宜,避免台灣民主體制遭中國滲透與操控。

日期:2025-03-03

私人博物館時光之旅
生活消費

私人博物館時光之旅

私人博物館除了展現主人品味,也是探索歷史與藝術的寶庫。在這裡,物件不只是物件,更是時間的見證者,從這些寶物能看見、聽見不同時代的技藝、故事與情感。

日期:2025-02-05

雷科董座》恆溫存放維持活力  惟中藏酒 「愈陳愈香」 主打日常享受  獨鍾葡萄酒佐餐點
科技

雷科董座》恆溫存放維持活力 惟中藏酒 「愈陳愈香」 主打日常享受 獨鍾葡萄酒佐餐點

科技業大老們有錢有閒之後,吃、喝已不再是單純的填飽肚子,而是品味與理念的展現;愈來愈多科技業大老闆「斜槓」當餐廳老闆、當酒商賣酒,甚至醉心於釀酒。《今周刊》帶讀者看門道:全台第一家江戶前天婦羅餐廳是怎麼挑選食材、美式餐酒館如何營造氛圍、葡萄酒的搭餐樂趣,以及用科技精神來提升啤酒品質。

日期:2025-01-22

過年別吃隔夜菜?饗饗檢出的仙人掌桿菌,最愛這食物!隔夜菜如何安心吃:保存、加熱方法一次看
健康

過年別吃隔夜菜?饗饗檢出的仙人掌桿菌,最愛這食物!隔夜菜如何安心吃:保存、加熱方法一次看

今周刊編按:信義區高檔吃到飽餐廳「INPARADISE饗饗」,日前(1/5)爆出集體食物中毒事件,民眾用餐隔日出現全身痠軟、發燒、噁心、上吐下瀉等症狀。雖不排除事件為生食感染諾羅病毒,但衛生局在日前進行調查時,在1員工手部曾檢出仙人掌桿菌,表示餐廳環境內恐有仙人掌桿菌汙染源,已函請業者改善。醫師張家銘在臉書發文提醒,其實煮好的飯菜在室溫放置超過2小時,仙人掌桿菌便可能大量繁殖,甚至產生毒素,且被污染的食物,口感與正常食物無異,難以察覺。而接下來就要過年了,吃不完的年菜往往都一再加熱重複吃,其中就隱藏著仙人掌桿菌的威脅…到底應該怎麼做才能吃得安心呢?

日期:2025-01-20

地主不租了!薰衣草森林旗下「心之芳庭」這天告別北屯,下一站要去哪?董座親揭未來拓點計畫
美食旅遊

地主不租了!薰衣草森林旗下「心之芳庭」這天告別北屯,下一站要去哪?董座親揭未來拓點計畫

旗下品牌跨足餐飲、旅宿、觀光、選物等產業領域的薰衣草森林集團今(14)日宣布,位於台中大坑風景區、台灣首座結合婚禮與觀光旅遊的婚禮莊園「心之芳庭」,在經營15年之後因地主不續約,今年3月31日即將結束經營。不過,薰衣草森林集團董事長王村煌表示,「心之芳庭」明年春季將於集團新事業「薰衣草森林-南投九九峰園區」開啟新篇章。

日期:2025-01-15

傳奇散戶!他自學投資、穿一條內褲在家買股票,44歲滾出破億身價:不要當沖、買外匯「害你虧錢的7大火坑」
全球股市

傳奇散戶!他自學投資、穿一條內褲在家買股票,44歲滾出破億身價:不要當沖、買外匯「害你虧錢的7大火坑」

編按:本書作者──羅比‧伯恩斯是英國散戶圈中享譽盛名的傳奇人物,沒上過大學,從未在金融業工作過一天,靠著自學投資,身價破億。自2001年投入全職交易以來(按照他的說法,是穿著一條內褲在家工作),他年年都獲利,多空都能賺,且持續將自己的交易紀錄、持股明細及操作分析更新至個人網站上,這不僅使他的網站成為英國瀏覽人次最高的金融網站之一,他更以一介「散戶」之姿,吸引無數專業作手、基金經理人拜入他所主持的投資研討會門下。

日期:2025-01-10

陸空雙軸線核心 中悦重磅打造經國河灣中心
房地產

陸空雙軸線核心 中悦重磅打造經國河灣中心

台灣將成東亞重要轉運樞紐,國門之都桃園升級新國際產業聚落!根據桃園機場公司統計,桃園機場轉機旅客量達六二五萬人次,較疫情大增七%至一七.七%。顯見台灣中轉地位日漸升高,航空業更評估,若基礎建設跟上腳步,未來取代香港,變成亞洲的轉運中心不是不可能。

日期:2024-12-24

尹錫悅暴走戒嚴背後, 中韓FTA反挫財閥、中小企業倒閉潮、青年  淪低薪臨時工  韓國病 台灣能學到什麼?
國際總經

尹錫悅暴走戒嚴背後, 中韓FTA反挫財閥、中小企業倒閉潮、青年 淪低薪臨時工 韓國病 台灣能學到什麼?

(今周刊1460)韓國,一向是台灣最可敬的對手。經濟上,兩國有相似的發展軌跡;產業上,兩國也常存在競爭關係。過去10年間,韓國的經濟、貿易、政治、社會,隱然存在環環相扣的病徵,種種症狀蓄積的民怨,因為一場師出無名的戒嚴令而徹底爆發。細究之下,韓國面對的困境,其實有許多值得台灣借鏡深思之處。

日期:2024-12-11