日本皇室飲食比想像中簡樸、卻也極度講究，必要遵循「一汁三菜、一物全體、身土不二，」這三項日本傳統飲食的健康理念。天皇家飯桌上出現的食材，常常都是日常能見，關鍵不同之處在於御選食材的品質，因此御廚們除了要具備化腐朽為神奇的烹飪技巧外，更要有揀選精緻食材的火眼金睛。在日據時代，在南投仁愛親愛村的部落農民，在濁水溪水沖積的沃土上耕耘著專門進貢給日本天皇的御品米—「依娜谷香糯米」。
日期：2022-01-03
一隻腳各踩一個世界板塊，站出驚奇感！花蓮玉里鎮有一個橫跨秀姑巒溪的玉富自行車道，車道上連接了往來的行人、自行車，河床下是歐亞板塊與菲律賓海板塊碰撞的交界處，兩個板塊在600萬年前相遇產生了蓬萊造山運動，創造出今日的臺灣島。這個用「走」的也能抵達的板塊交界處是世界級的地質奇景，也是臺灣地形發育的開端。
日期：2021-12-28
2021/12/24 17:06更新：針對懲戒法院認定，石木欽數次與翁茂鍾會面或球敘，以及在擔任最高法院法官期間，未迴避翁茂鍾相關案件等行為，無積極事證可認違失部分，監察委員王美玉、高涌誠指出，社會所期待的法官，乃以高於一般公務員之品格操守自我要求，以具體行動避免公務及私人生活中違法不當或外觀疑似違法不當的行為。監察院聲明稿強調，「本件判決是臺灣司法風紀重要的里程碑，判決負有確立司法人員交友分際之使命，以維護司法尊嚴，贏得人民對司法的信賴，將詳細檢視判決理由，作為是否上訴之參據。」-------------------2021/12/24 15:40更新：關於懲戒法院判決結果，石木欽發出聲明指出，「本人任最高法院法官期間，無不當行為；且其餘餐敘、球聚及監察院指控本人未迴避之部分，均無證據證明本人有違反任何規定，所以就此『不付懲戒』。據此，監察院對本人的指控及主張本案件沒有時效適用，且明顯不實。」至於石木欽以兒子名義買賣股票，遭法院認定違失行為，石木欽反駁指出，「顯然將本人兒子於2015年、2016年在集中市場賣出聯亞股票之個人行為，當作本人之行為，本人對此深表遺憾，將依法提起上訴。」
日期：2021-12-24
亞洲最大即時預訂平台FunNow，即將與IC通路商富爾特旗下子公司特色體驗預訂平台「Niceday玩體驗」合併。
日期：2021-12-21
新年之後，辦公室座位上總會少了一些人，有些人在年前、有些人在年後，或許都是領完年終獎金之後離職；有時候會感傷、有時候則是祝福。很快地，辦公室座位會陸陸續續補滿，恢復往常的滿。
日期：2021-12-16
「萊克多巴胺不是食安議題」、「萊豬豬肝湯，你連一碗都喝不到！」美國毒理專家、中原大學生物科技學系副教授招名威，與WTO及RTA中心副研究員兼資深副執行長李淳，今（5）日出席黑潮城市發展協會在台大舉行的「轉大人公投節」，針對12月18日全民公投「萊豬進口」議題，進行簡單明瞭的討論。
日期：2021-12-05
媽媽的廚房開啟了我對味道的探索，還有對料理的興趣。然而，我在國中畢業後，也走進了人生第一個餐廳廚房。
日期：2021-12-03
今年的疫情為餐飲業帶來重擊，但困境可以激發人的潛力，也能為品牌帶來新的氣象。部分餐廳結合雲端廚房、開創線上副牌，甚至推出料理食材箱等形式拓展市場，成立小規模的新品牌作為二軍，集結團隊之力，在逆境中轉危為安。
日期：2021-12-01
新北市政府出版了一本關於淡蘭古道的新書《淡蘭古道〔北路〕》，觀光旅遊局長寄了一本給我。打開書中地圖，才知道淡蘭古道原來這麼精彩！
日期：2021-11-25
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