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家常最新與熱門精選文章

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吃新鮮╲吃思念╲吃文化 異國街頭小吃
美食旅遊

吃新鮮╲吃思念╲吃文化 異國街頭小吃

不少人認為,相較於餐廳,街頭小吃更能反映一地的風土條件與文化深度。在台灣,也有主廚難忘對生活或故鄉街頭小吃的思念,加上本身對美食文化的研究,讓街頭小吃再進化,以更好的用餐環境和食材品質,重新詮釋既鮮活又奔放的異國滋味。

日期:2021-03-17

工程師股票慘賠幾十萬!初入股市的菜雞易犯「3點錯誤」 現改玩美股、00692
台股

工程師股票慘賠幾十萬!初入股市的菜雞易犯「3點錯誤」 現改玩美股、00692

出了社會工作,領到薪水存了點錢,大家是否有投資股票的經驗?Youtuber《器材旅人毛巾 Mouching》,本職是一位工程師,他分享自身慘賠10幾萬的經驗,他自嘲當時自己剛出社會是個「心浮氣躁」的股市菜雞,時常「頻繁的進出」股市,不但沒賺到錢,甚至連證交稅和手續費都賠了進去;反省過後,他分享3點自己當初錯誤的投資方式,和2種目前適合自己的投資方法。

日期:2021-03-09

21世紀的隱居者—拒絕汽車、網路、電力的阿米什人
教育

21世紀的隱居者—拒絕汽車、網路、電力的阿米什人

說到美國的少數團體(minority group,不是種族之意),阿米什人(Amish)一定榜上有名——在美國賓州(Pennsylvania)和中西部(Midwest)的鄉間,偶爾會見到乘著馬車、穿著十八世紀樣式衣服的人們,彷彿穿越時空般出現在現代社會。筆者所在的伊利諾州(Illinois)正好有個阿米什小鎮Arthur,以阿米什社群和物美價廉的農產品聞名,外界遊客在享受阿米什美食之餘,也能一窺這個團體的神秘。

日期:2021-03-05

特斯拉、賓士、BMW都被駭過! 為何鴻海廣發武林帖找資安高手?「不用200美元,就能偷走要價300萬台幣的特斯拉!」
產業動態

特斯拉、賓士、BMW都被駭過! 為何鴻海廣發武林帖找資安高手?「不用200美元,就能偷走要價300萬台幣的特斯拉!」

只要花不到200美元在網路上買二手設備,再經過幾個設定步驟,就能把一台要價新台幣300萬元的特斯拉偷走。這聽來不可思議的情節,卻可能真實發生在你我的生活中。

日期:2021-03-03

銀行定存就像杯子裡的水,放久就蒸發!施昇輝、夏韻芬教你:如何簡單安穩存退休金
退休

銀行定存就像杯子裡的水,放久就蒸發!施昇輝、夏韻芬教你:如何簡單安穩存退休金

對於許多上班族而言,「退休樂活」仍是遙不可及的夢想,為了達成目標,又曾做過哪些準備呢?根據一項最新調查顯示,國人投資金融商品仍屬保守,尤其偏愛定存,這讓理財專家施昇輝、夏韻芬深感不以為然。

日期:2021-02-18

「第一次錄完,才發現沒按到開始鍵...」疫情打亂演唱會,光良靠Podcast養出跨同溫層粉絲
傳產

「第一次錄完,才發現沒按到開始鍵...」疫情打亂演唱會,光良靠Podcast養出跨同溫層粉絲

台灣瘋Podcast,明星、董事長和企業白領也紛紛加入這股熱潮,舉凡生活大小事、女人保養和心事、韓國美食與流行文化等無所不談,成了名人和歌迷互動、培養粉絲甚至做公益的新平台。二○二一農曆年假期,你聽Podcast了嗎?

日期:2021-02-08

想到年菜,韓良憶就想到餐桌上一定有的「十香菜」
美食旅遊

想到年菜,韓良憶就想到餐桌上一定有的「十香菜」

《好吃不過家常菜》以一年12個月,寫四時節氣、食材身世,也帶入廚事祕訣,透過料理,尋回記憶中的重要食光,爬梳其中甜蜜與酸澀。韓良憶分享他過年必吃的是「十香菜」,又名十樣菜、什錦菜,上海人稱之為「如意菜」,是江浙一帶過農曆年必食的「年菜」。

日期:2021-02-04

其他兒子的血汗錢,爸爸卻拿給長子揮霍....一個老郵差的晚年啟示:啃老從開始時就註定是個悲劇
情感關係

其他兒子的血汗錢,爸爸卻拿給長子揮霍....一個老郵差的晚年啟示:啃老從開始時就註定是個悲劇

當包容沒有底線,就不再是關愛;給予沒有節制,就不再是灌溉。

日期:2021-01-29

IEEE首位華人全球總裁》30年研究路  站上電機電子學術聖殿 劉國瑞:我想打破美國玻璃天花板
科技

IEEE首位華人全球總裁》30年研究路 站上電機電子學術聖殿 劉國瑞:我想打破美國玻璃天花板

明年將上任IEEE的總裁,是來自台灣、畢業於台大電機系的劉國瑞,他透過團隊合作,將台灣專業展現在學術交流場合,獲得國際認同。

日期:2021-01-27

日日餐餐.麥卡倫
生活消費

日日餐餐.麥卡倫

餐與酒的完美搭配,恰似一首絕妙詩句,咀嚼起來特別有味道。詩仙李白在《客中行》中提到「蘭陵美酒鬱金香,玉碗盛來琥珀光」,意思是:蘭陵的美酒,透著醇濃的鬱金的芬芳,盛在玉碗裡看上去猶如琥珀般晶瑩。你的日日餐餐,有美酒、佳餚佐餐,幸福度一定不輸給懂得享受生活的李白。

日期:2021-01-21