日本廚神小山裕久曾在其經典著作《日本料理神髓》寫到，「除食材本身，盛菜的器皿，也要能反映出季節感。」NHK《今日料理》節目的講師，高橋拓兒談懷石料理則說，「同一套菜單，同種類的器皿不能重複使用。」
日期：2018-10-17
在講究吃的人心目中，餐桌上的美感和食物是否美味，一樣重要。廚房與餐廳，就是他們的實驗室，除了研究食材、調味，多元的廚具、不同樣式的器皿，也是碰撞出好滋味的重要環節和樂趣來源。飲食在秋之初始，更可迎賞器皿的內在所學。
日期：2018-10-17
台灣近年來時興餐酒館，但價位親民、又在水準之上的餐廳，實在不多；直到走進天母名為「市場」的小館，才真正享受到酒食共譜和諧樂章的樂趣。
日期：2018-10-17
Goldminz 原本是一名軟體工程師，但是，在經過多年工作後，他發現他對於解決「人」的問題有著更多的興趣，所有，他決定往管理的路上發展。Goldminz 看了很多管理相關的書後，發現很多管理大師都會將人們分成 3 大類。
日期：2018-10-15
台灣產業升級緩慢，對於不是念理工與法商的碩博士需求變小，不少留學回來的碩博士，即使是名校畢業，或擁有漂亮經歷，仍然找不到理想工作，讓人在求職路上怯步。這是大環境的問題，不能都怪罪高學歷的人不肯彎下腰來屈就。
日期：2018-10-12
面對反對問題，要先處理對方的情緒。這時候可以說：「我非常了解您的感受。我想您會這樣講，一定有您的道理...」
日期：2018-10-12
原本一顆檸檬的檸檬原汁成分只占了整顆檸檬的三分之一，剩下的三分之二只能回收處理，不僅造成環境的汙染還十分浪費。永大團隊開始發想有沒有方法能將剩餘三分之二的檸檬汁、肉、皮、油廢棄物做更進一步的充分利用。
日期：2018-10-09
近年來房市景氣不佳，不少民眾對於買房仍持觀望態度，選擇以租代買，也讓租屋市場蓬勃發展，但有學者對租屋市場進行分析，揭露黑心房東以逃避租金稅賦，將租屋行為地下化，甚至將租爛的物件拋售給其他買家，藉此獲利致富。
日期：2018-10-06
西班牙海鮮飯、烤章魚、蒜味蝦⋯⋯，海鮮料理是觀光客的必吃清單，卻鮮少人知道巴塞隆納的海鮮哪裡來，以及哪幾家餐廳選購當日進貨的海產。
日期：2018-09-26
