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二代翻轉 雞場、電宰場到通路  統統用數據串起來  用「雞腿百態」照片當教材 超秦AI電宰刀刀精準
傳產

二代翻轉 雞場、電宰場到通路 統統用數據串起來 用「雞腿百態」照片當教材 超秦AI電宰刀刀精準

現在,當你踏進麥味登早餐店,點一份香雞堡加蛋,一口咬下,那個滋味依然是你熟悉的味道;然而,與過去不同的是,如果把漢堡的麵包掀開,裡頭那片煎得香酥的雞肉,現在,其實都是靠AI切出來的。

日期:2023-04-12

大葉高島屋再戰天母百貨龍頭的3大祕器:一場10億大改裝,憑什麼吸20家暴紅餐廳進駐?
傳產

大葉高島屋再戰天母百貨龍頭的3大祕器:一場10億大改裝,憑什麼吸20家暴紅餐廳進駐?

有29年歷史的大葉高島屋,曾經是台北最具話題性的百貨,他們如何一次大改裝,吸引20家知名餐廳進駐,挑戰年營收55億元?

日期:2023-04-12

「就像外國人奪下台灣牛肉麵節冠軍!」  台灣青農靠「這款茶」闖進美食界奧斯卡 擊敗國際茶莊抱回世界冠軍!
創業

「就像外國人奪下台灣牛肉麵節冠軍!」 台灣青農靠「這款茶」闖進美食界奧斯卡 擊敗國際茶莊抱回世界冠軍!

苗栗青農張家齊,2019年挑戰號稱美食界奧斯卡的英國Great Taste Awards,用台灣東方美人茶一舉抱回兩座三星大獎,直到2022年更已累積4座三星獎項,是台灣第一人!

日期:2023-04-12

國際趨勢》歐盟新規掀連鎖效應  驅動基金公司向深綠看齊 高純度ESG基金慘遭大賣背後 是「影響力投資」發威
理財

國際趨勢》歐盟新規掀連鎖效應 驅動基金公司向深綠看齊 高純度ESG基金慘遭大賣背後 是「影響力投資」發威

一檔由全球資產管理公司龍頭貝萊德(BlackRock)所發行的ETF(指數股票型基金),竟然會在短短一日之內,被投資人巨量贖回超過總規模的兩成?這個比電影情節還要誇張的劇情,真真切切發生在今年三月二十二日;而故事背後、觸發投資人無情贖回的關鍵原因之一,被認為與「影響力投資」的趨勢有著密切關聯。

日期:2023-04-06

一封信拆成6家子公司!中國兩會閉幕後,阿里巴巴為何面臨不得不分拆的命運?
科技

一封信拆成6家子公司!中國兩會閉幕後,阿里巴巴為何面臨不得不分拆的命運?

就在3月29日即將召開面向投資人的「阿里巴巴集團新組織及管治架構電話會議」之前,3月28日,阿里巴巴集團董事會主席兼首席執行官張勇在公司網站對全體員工發布了一封信——「Alibaba Reorganizes To Unlock Value《唯有自我變革,才能開創未來》」,張勇正式宣布阿里巴巴即將啟動新一輪公司治理改革。

日期:2023-04-03

中山北路面貌更迭,唯獨「它」屹立不搖!走過95個年頭都沒變…老謝:讓人想起日本這位老工匠
政治社會

中山北路面貌更迭,唯獨「它」屹立不搖!走過95個年頭都沒變…老謝:讓人想起日本這位老工匠

堅持的勇氣前幾天要去台中,從公司走路到高鐵車站,經過中山北路,長安東路口的林田桶店,本來他正埋頭苦幹,突然抬起頭來看我,我趕緊拿起手機拍了一張照片,他是第二代的林相林。他的父親林新居在1928年在中山北路上開了這家店,到今天為止,已經95個年頭,中山北路的風華一直在改變,只有林田桶店屹立在中山北路上,一直昴首不變。

日期:2023-03-25

ESG永續台灣高峰會》承擔國際減碳責任、打造節電新文化!台北市8面向打造0-100歲宜居城市
政治社會

ESG永續台灣高峰會》承擔國際減碳責任、打造節電新文化!台北市8面向打造0-100歲宜居城市

迎戰零碳時代,ESG永續台灣第三屆國際高峰會今(21)日登場,台北市副市長李四川宣示台北市與國際同步追求淨零排放。去年6月,台北市領先全國通過《台北市淨零排放管理自治條例》,率先將淨零排入法,未來將從除碳、創綠、節電、綠運、減廢、增匯、調適與永續8大面向展開,攜手市民善盡公民義務,勇於承擔國際減碳責任,將台北市打造成0~100歲宜居低碳城市,開啟與地球共好新篇章。

日期:2023-03-21

政府輔導小微企業數位轉型,提升產業競爭力
@中小企業數位共好專區

政府輔導小微企業數位轉型,提升產業競爭力

為協助中小微型企業,數位轉型,經濟部中小企業處推動「中小企業數位共好計畫」,協助產業升級,並且連結中小微同業的資源,創業商家、市場與消費者三贏的產業數位共好環境。

日期:2023-03-20

彰化不二坊蛋黃酥再喊漲 4月起「每顆漲到50元」....跟缺蛋有關?陳吉仲:「這月」起免排隊買蛋
生活消費

彰化不二坊蛋黃酥再喊漲 4月起「每顆漲到50元」....跟缺蛋有關?陳吉仲:「這月」起免排隊買蛋

全台缺蛋危機未解,不少小吃店、餐廳已經開始調整或是停賣蛋類餐點,彰化蛋黃酥排隊名店「不二坊」也公告,每顆蛋黃酥將調漲5元,等於原本一顆要價45元漲到50元,讓民眾哀嚎貴到快跟一個便當價格一樣,「不二坊」說明4/1起就會開始實施。

日期:2023-03-15

連16年摘米其林三星  日本傳奇名廚的本我食藝 不追流行、不靠炫技  一碗清湯就是銷魂極味
職場

連16年摘米其林三星 日本傳奇名廚的本我食藝 不追流行、不靠炫技 一碗清湯就是銷魂極味

神田裕行連16年摘下米其林三星,去年更獲頒米其林主廚導師大獎,持續譜寫傳奇!剩10年就屆退休年歲,不管流行怎麼變,他只做讓自己和客人開心的料理。

日期:2023-03-15