日本廚神小山裕久曾在其經典著作《日本料理神髓》寫到，「除食材本身，盛菜的器皿，也要能反映出季節感。」NHK《今日料理》節目的講師，高橋拓兒談懷石料理則說，「同一套菜單，同種類的器皿不能重複使用。」
日期：2018-10-17
最近，新北某個凶宅掀起鄉民間話題，或許是不想站在這風口浪尖，短短一天時間，業者就宣稱賣出，整件事情除了對茶餘飯後的談資有所貢獻，似乎也沒有太大的社會意義。
日期：2018-10-16
對於招生困難的大學來說，負面消息一旦處理不好，往往會變成致命傷。平常與記者交流，事先了解對方的本質，在緊要關頭非常有幫助。相反的，發生不幸或傳出負面消息時，只要誠懇面對媒體，記者對你的信賴就會提升，也會為往後的公關行銷帶來正面影響。
日期：2018-10-16
建商董娘和廟公，這兩個南轅北轍的角色，能有什麼交集？位於新北市五股就有一間宮廟的廟公不但是女性，她同時也是在地產界赫赫有名的麗寶集團董事長吳寶田的夫人王美雲。
日期：2018-10-15
台灣產業升級緩慢，對於不是念理工與法商的碩博士需求變小，不少留學回來的碩博士，即使是名校畢業，或擁有漂亮經歷，仍然找不到理想工作，讓人在求職路上怯步。這是大環境的問題，不能都怪罪高學歷的人不肯彎下腰來屈就。
日期：2018-10-12
在基隆的某戶人家中，一位年近80歲的爺爺躺臥在床，他不願與人親近，每天張開眼、視線所及只有天花板、電視機。沒人注意到的是，這位爺爺早已陷入憂鬱邊緣，偷偷囤積大量安眠藥，試圖為自己最後一段人生路找出口；可喜的是，一個轉機讓這位爺爺找回人生動力，從臥病在床，康復到可行動自如⋯
日期：2018-10-12
公司設立的目的是生存與獲利，不是追求公平正義，沒有一家公司的制度不開後門，沒有一家公司的規定不開漏洞，如果你還在抱怨，只是讓這個世界知道一個事實──你是「一般員工」，不是「關鍵性人才」。
日期：2018-10-12
打造永康街商圈的理事長李慶隆，用生命歷程告訴我們，雖然學歷不如人，也沒有家庭的後援，但不一定會失敗，只有迎難而上，才有機會逆轉人生。
日期：2018-10-11
20210706編按：66歲影帝周潤發在2018年《無雙》作品之後，接拍新作《光輝歲月》，身家56億元的他，生活依舊照著自己最愛的步調運行著：爬山、跑步，坐著地鐵往市集裡找小吃，香港人甚至成立「捕獲野生發哥」粉絲團，就知道周潤發在港人心中有多親民。他早年便跟太太陳蕙蓮說好，因為兩人沒有孩子，所以決定成立基金會，在他們身後會捐出家產做公益，把小愛化成大愛，透過自己的能力去幫更多弱勢族群。周潤發很明白「虛名」之虛，名利那種東西生不帶來、死不帶去。他喜歡演戲，可以偶爾做做「周潤發」，一天演個八小時，但最重要的，他很清楚自己是誰。
日期：2018-10-11
