上個月底，台灣食藥署宣布取消日本30個月以下牛肉才准許進口的規定，正式開放日本全齡牛肉進入台灣。消息一出，鎖定高端消費客群的餐廳主廚嗅得商機，進口牛肉的目標從「一整頭和牛」買進，升級為選購「一整頭30個月以上的和牛」。
日期：2025-06-27
美國總統川普週四(26日)表示，美國週三(25日)與中國簽署了一項貿易協議，但他沒有具體說明協議內容。川普週四宣布他於週三與中國簽署了一項貿易協議。「大家 (各國) 都想達成協議，我們昨天 (25 日) 剛剛和中國簽署了協議。」不過，川普沒有提供更多有關該協議的細節，但他表示，這將「打開中國大門」。
日期：2025-06-27
疫後經濟復甦，AI應用激增，人機協作時代來臨，技嘉科技發揮技術創新實力，研發兼具高效能與環境友善的優質產品，營收連續四年突破千億，並逐步實現營收成長與溫室氣體排放脫鉤，串聯員工、供應鏈與消費者，領航減碳作為，標記產業永續典範！
日期：2025-06-27
走過虧損七年、內控改革、人事震盪與疫情衝擊，這家餐飲連鎖如今不僅站穩市場，更朝向智慧營運與跨國標準化邁進。數位轉型學院院長詹文男博士特別邀請金色三麥葉冠廷董事長分享其創業心路、數位轉型、AI導入與家族企業的接班挑戰，專訪中展現出新一代餐飲經營者的戰略高度與人文溫度。
日期：2025-06-27
新台幣強升帶來了產業貧富差距加大。昨天去錢櫃參加董事會，一直以來經營都保守穩健的錢櫃今年前5月業外突然出現1.19億元的虧損，原來是帳上的美元在5月強升中，大約提列1.37億元的損失。錢櫃不是出口的企業，只是公司的現金以美元持有的部位高，台幣突然強升，避險不及，也遭到重傷害。
日期：2025-06-27
編按：當年爸媽靠一份工廠工作，就能養家買房、供孩子上學，如今，卻身處低薪、物價飆漲的環境，財富都集中在「超級有錢人」手上，「不平等」已成為這個世代的心聲。本書作者覺醒社畜（高偉俊、何瑞明）提到，課「富人稅」的兩難，像是新加坡17%的稅率，而其他地區可能達40%，在全球化浪潮下，資產與金錢的流動越來越自由，富人可以輕易將資產轉移到低稅區。政府也不得不與其他政府競爭，吸引富裕公民和企業。
日期：2025-06-27
編按：本書作者宮本顯二、宮本禮子談到高齡者的臨終照護，分享92歲A女士的故事，女兒遵循母親「你不想承受的，也別用在我身上」的叮嚀，婉拒延命措施，讓母親安詳離世。在讀者來信提到，照顧胃癌末期婆婆的經驗，家屬用自己想被照顧的方式」陪伴，讓婆婆在家渡過近一年，最後1個月還能全家吃飯聊天，這段經歷也成了身教，並告訴子女：「這就是以後我們想受到的照顧方式」。面對親人死亡，家屬往往難以放手，就算本人有表明不要過度醫療，很多時候也無法阻擋家屬，作者認為「不救，也是一種愛」，解決高齡者臨終無效醫療的根本之道，是學會好好告別，而不是拚命搶救。
日期：2025-06-27
總統賴清德周四（6/26）日主持「全社會防衛韌性委員會第4次委員會議」。他表示，政府未來會持續盤整各部會資源和力量，反覆檢討、精進作為，讓全社會防衛韌性的建構工作更加穩健和堅實。賴總統強調，今年7月是「國家團結月」，將透過漢光演習和城鎮韌性演習的驗證，向國際社會展現台灣人堅強的防衛意志與自我保護的決心。賴總統指出，保衛台灣從來不只是國軍的責任，也是全民意志的展現。他說，這代表無論身在何處，每一個角色、每一份力量，都是串起國家安全不可或缺的重要一環。唯有全民有感、全體參與，全民防衛才能發揮最大力量，讓台灣在各種挑戰中保持穩健，更加團結。賴總統預告，在今年7/15到7/17將在台中市、台南市和台北市舉行的三場演習，將選定關鍵基礎設施進行實作，並在周邊行政區域開設配售站、急救站及救濟站；同時，全國22個縣市也將同步進行防空避難與民防演練。
日期：2025-06-26
當代社會生活步調日益加快，長期面對高壓環境、不規律作息、過度使用電子產品，以及飲食失衡等因素，導致越來越多人出現慢性疲勞與失眠的問題。
日期：2025-06-26
Walking into Oxford, Finding Myself Again.走進牛津，彷彿在深夜裡遇見蘇格拉底。牛津不只是知識的殿堂，更像一座靜謐的哲學舞台，讓人重新審視自己。這趟NUS EMBA的英國學段，四天的學習，像夜裡一場場深刻對話，讓我與自己重新相遇，重新和解。
日期：2025-06-26
