行政院長蘇貞昌於今(28)日院會指示，考量目前疫情趨緩穩定控制，在防疫成果共享下，為提振國內旅遊，活絡國內產業經濟，請交通部配合中央流行疫情指揮中心規劃，於11月2日再鬆綁相關飲食限制規定：
日期：2021-10-28
考量國內疫情目前已趨緩並且穩定控制，經與相關單位溝通討論及評估後，中央流行疫情指揮中心今（17）（日宣布，自今（2021）年10月19日至11月1日維持疫情警戒標準為第二級，調整相關措施及規定如下：
日期：2021-10-17
健身業者因遭遇疫情無法營業，為鼓勵消費者共體時艱，不因此終止契約，造成產業營運雪上加霜，消保處制定新規表示，一旦中央流行疫情指揮中心一級開設並發生社區感染時，民眾可向業者暫停會籍，停權期間免繳月費、會籍可順延。
日期：2021-09-27
中央流行疫情指揮中心今（27）日表示，考量國內疫情目前趨緩且穩定控制，經與相關單位溝通討論及評估後，指揮中心規劃於本週起放寬部分場域防疫管制措施，並於10月5日起有條件開放部分休閒娛樂場所，詳細防疫管制措施將由主管部會公布/修訂之相關指引辦理，原則說明如下：
日期：2021-09-27
王品集團（2727）旗下燒肉品牌「肉次方」，近日傳出內用一位難求，9月假日更已全數訂滿，令人好奇，今年3月剛開幕的肉次方，在疫情期間為何還能吸引民眾搶著訂位用餐？
日期：2021-09-11
今（8）日COVID-19本土病例確診數為7例，且全為新北市案例，新北市幼兒園群聚案已累積23起確診案例，稍早也確認該案基因定序結果為Delta變種病毒株，這讓全台灣各縣市再次繃緊敏感的防疫神經。新北市長侯友宜在下午的記者會上也宣布，從明（9）日起，禁止餐飲內用一周，才剛解禁不久的運動中心、圖書館等公有場館也先全部暫時關閉一周。
日期：2021-09-08
新北線上防疫記者會市長侯友宜今天表示，今天新北市新增的本土病例有5人，其中3人是新增，2人居家隔離陰轉陽，這5人中與台北市有關3人，其中有2例感染源正在釐清。
日期：2021-07-25
更新時間：2021/07/10繼屏東縣政府今（10）日上午改口宣布禁內用、限外帶後，台南市下午記者會也緊急宣布餐飲業禁止內用。中央流行疫情指揮中心8日宣布全台「微解封」措施，適度鬆綁百貨、夜市、電影及健身房等業者，在一定限制規範內允許營業，而地方首長也可因地制宜的調整「微解封」措施；但此政策一出，引起雙北市、桃園、台中等部分縣市首長「逆時中」，餐廳及夜市依然禁止內用。以下為各縣市對於「微解封」相關措施。
日期：2021-07-09
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