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絕對味蕾,召喚他走私廚路! 吃米竟要「翻牌子」...工程師實驗精神尋好味
美食旅遊

絕對味蕾,召喚他走私廚路! 吃米竟要「翻牌子」...工程師實驗精神尋好味

「做菜就如同做實驗,絕佳比例和味道都是一次次嘗試而來的。」擁有絕對味蕾的私廚廚師史達魯(本名沈祐謙),人生軌跡像他精心烹調的料理般層次豐富,從台大農業推廣系、資訊相關研究所到工程師,最終回歸廚師本業。

日期:2025-08-15

詹文男 X 郭肇中 百工百業AI轉型
科技

詹文男 X 郭肇中 百工百業AI轉型

面對全球產業劇變、AI浪潮席捲、百工百業亟需轉型之際,政府該如何出手?數位轉型學院院長詹文男博士在《大師543》節目中,特別邀請經濟部技術司司長郭肇中博士,說明AI如何落地傳產,中小企業如何用好用滿政府資源,並揭開「百工百業用AI」推動背後的政策脈絡與實戰策略。

日期:2025-08-15

LTU 國際學術中心:引領台灣學生透過 OSSD 雙聯學制銜接世界頂尖大學
教育

LTU 國際學術中心:引領台灣學生透過 OSSD 雙聯學制銜接世界頂尖大學

結合台灣與加拿大教育資源的雙聯學制,正逐步成為推動教育革新的實務解方,為學生開啟邁向全球的升學與職涯路徑。LTU 國際學術中心 (台灣註冊名稱布萊斯教育有限公司,以下簡稱LTU)由陳祖豐博士領軍,推廣 OSSD (Ontario Secondary School Diploma)台加雙聯學制,協助學生在台灣同步取得本地及加拿大高中文憑。 LTU秉持「Learning Towards You」核心精神,規劃完整升學課程、豐富學習資源,致力提升學生英文能力與批判性思維,奠定國際競爭力的穩固基礎。

日期:2025-08-15

2025台灣文博會展期倒數!34場人偶遊行、粉絲見面會、展出時間地點、門票、攤位攻略必看
生活消費

2025台灣文博會展期倒數!34場人偶遊行、粉絲見面會、展出時間地點、門票、攤位攻略必看

2025文博會展期至8月11日倒數!今年重回台北展出,更是歷年規模最大,橫跨松山文創園區及南港展覽館,以「水風景」為主題,匯集各種活動、IP插畫、文創用品及走讀活動等。想知道2025文化博覽會有哪些活動、攤位有哪些、時間、地點、門票等資訊,本篇文章就帶領大家一起前進文博會,攻略這些展區吧!

日期:2025-08-09

2025未上市公司100強系列2—生醫之首「精能醫學」端出止痛新解方,獨家「電刺激裝置」獲FDA許可
台股

2025未上市公司100強系列2—生醫之首「精能醫學」端出止痛新解方,獨家「電刺激裝置」獲FDA許可

年產量全球前十的壓縮機巨擘;靠「測試」登上股王寶座的半導體產業新星;以獨家「電刺激」技術打進美國一線醫材大廠的生技公司⋯,這些企業,或許不在當前台灣資本市場的鎂光燈下,卻早已在產業現場闖出深刻印記。它們低調潛行,實力卻絲毫不容小覷。它們,是一批潛藏在興櫃、公開發行與創新板市場的企業尖兵。《今周刊》「2025未上市公司100強」,帶你看見這些曖曖內含光的台股明日之星。

日期:2025-08-07

雙贏思惟〉大亞集團董事長沈尚弘總在背後支持 沈冠廷學會不犧牲他人來成就自己
科技

雙贏思惟〉大亞集團董事長沈尚弘總在背後支持 沈冠廷學會不犧牲他人來成就自己

在企業的傳承路上,父親與孩子的肩膀從未輕鬆。他們一步步守住前人留下的根基、慢慢把責任和信念傳遞下去。大亞集團的沈尚弘、沈冠廷父子,以及台中精機的黃明和、黃怡穎父女,在父親節即將到來之際,重溫彼此的相處過程,讓我們看見價值觀的傳承,還有那些與父親共度的時光。

日期:2025-08-06

冰の異想世界
生活消費

冰の異想世界

盛夏來襲、吃冰消暑,無論是甜點系日系刨冰、經典義式冰淇淋或視覺系減糖果物冰,每款都展現職人風格與巧思。一口冰一世界,開啟今夏最清爽的味蕾旅程。

日期:2025-07-23

—2025未上市公司100強— 台股最悍生力軍
台股

—2025未上市公司100強— 台股最悍生力軍

(今周刊1492)年產量全球前十的壓縮機巨擘;靠「測試」登上股王寶座的半導體產業新星;以獨家「電刺激」技術打進美國一線醫材大廠的生技公司⋯⋯,這些企業,或許不在當前台灣資本市場的鎂光燈下,卻早已在產業現場闖出深刻印記。它們低調潛行,實力卻絲毫不容小覷。它們,是一批潛藏在興櫃、公開發行與創新板市場的企業尖兵。《今周刊》「2025未上市公司100強」,帶你看見這些曖曖內含光的台股明日之星。

日期:2025-07-23

擁AI技能薪水多3000元!6成企業表態願加碼攬才 不再只看學歷、專業技能,「善用工具解決問題更重要」
職場

擁AI技能薪水多3000元!6成企業表態願加碼攬才 不再只看學歷、專業技能,「善用工具解決問題更重要」

AI應用逐漸落地,企業攬才留人也愈來愈重視「AI相關技能」。根據雲端人資系統供應商調查百家中小企業,發現有超過6成企業,願意替具AI技能的人才加薪,其中就有企業表態願意多付9000元的薪資以延攬人才。鋒形科技執行長李佳鴻指出,自去年輝達執行長黃仁勳來台掀起AI旋風,如今AI應用逐步落地,因此「AI技能已從加分條件,變成企業替員工給薪、加薪的關鍵職能」。

日期:2025-07-15

養魚送魚到變成魚場老板 隱藏在偏鄉的冠軍魚場 擁有全世界最多的金魚魚系 阿岳魚場邁向觀光休閒魚場
傳產

養魚送魚到變成魚場老板 隱藏在偏鄉的冠軍魚場 擁有全世界最多的金魚魚系 阿岳魚場邁向觀光休閒魚場

你知道嗎?全台最大的金魚養殖場在屏東,曾彥欽(阿岳)從新手玩家到經營200多池魚池、養殖上萬隻金魚,最高曾繁殖47種品系。本來只是養魚為樂,直到他參加了屏東縣政府開辦的「大店長課程」,卻打開了他的視野高度,原來,他的魚場擁有全世界最多的金魚品系,這樣的優勢讓他開始築夢,不僅轉型發展觀光魚場,更希望有一天小小的金魚帶他走上全世界。

日期:2025-07-11