鼎泰豐長紅六十年，靠的不僅僅是一抹親切的微笑，而是每個環節毫不鬆懈的細心把關，以精益求精的學習精神，透過高度專業紀律，造就了「鼎泰豐」的國際品牌地位；這其中所蘊藏的管理學，不但是餐廳經營者要學，也有一般企業經營者可師法的地方。
日期：2018-04-03
今年，知名小籠包店鼎泰豐將邁進一甲子時光。然而，鼎泰豐沒有趁機宣傳慶祝活動，這個聞名國際的台灣小吃霸主，新北市中和區的總部，照樣在每天早上9點整召開視訊會議，如常運作，唯一嗅出一絲緊繃氣息的，就是還有5個月就要開張的倫敦新店。
日期：2018-04-02
每天吃東西的份量多寡，跟壽命長短有關係嗎？根據最新研究顯示，每天將餐盤上的食物減少一點、熱量降低一點，將會是長壽的關鍵因素，研究刊登在《細胞代謝雜誌》（Cell Metabolism）。
日期：2018-03-30
國際媒體報導，由於加州的咖啡業者無法提出證明顯示，咖啡中可能致癌的物質「丙烯醯胺」不會對人體造成重大影響，因此洛杉磯法院裁定，包含星巴克在內的加州咖啡業者，未來都必須在咖啡產品加註癌症風險的警語。對此，台灣食藥署與國內醫師都已有回應。
日期：2018-03-30
三月下旬，台灣電動機車市場戰聲雷動！光陽在東京車展推出全新「Ionex車能網」，創新電動車解決方案、可充可租的電動電池，引發市場關注，接著主打換電系統為主的Gogoro、電動車電池廠商統振……紛紛召開記者會，一時之間，硝煙味漫天而起。
日期：2018-03-29
投資要獲利不需要是天才或是懂很複雜的數學公式，你所需要的就是專注在一個簡單的規則上面。巴菲特也是如此，他的投資規則就是—用合理的價格去投資一家優秀的企業，如此而已。
日期：2018-03-22
一九七三年九月四日，葛瑞．布恩取得單片微處理器專利，跳脫直線思考，啟動電腦革命；同樣的，大野耐一的腦袋激發出「超市模式」生產流程，締造豐田汽車的不敗地位。
日期：2018-03-22
世界衛生組織（WHO）增列「Disease X」為全球預警傳染病項目，引發各地人民熱議。專家表示，Disease X指的是未知病毒可能引起的傳染病，無須過度恐慌，做好勤洗手、環境衛生等防疫基本功即可。
日期：2018-03-22
