台灣人愛吃牛排，市場上大眾肉品已不稀奇，追求新穎的大廚們，轉而揀選獨特牛隻品種加乘美味。有教父級大廚選用精品級乾式熟成牛排，也有牛排獵人遠征帶回自然放牧的熟齡老牛，還有法餐大廚鍾情以華麗金箔頌揚腴美的純血和牛，而愛玩火的大廚，則為乾式熟成乳牛烙上野性煙燻，用各自絕活展現不同牛排館的風格。
日期：2025-10-15
長榮航空爆出一名34歲空服員執行航班勤務時身體不適，返台就醫住院後病情快速惡化，短短16天不幸病逝。根據長榮航空企業內部員工使用的通訊軟體Team+對話，該名空服員疑似罹患「史迪爾氏症候群」(Adult Onset Still’s Disease)。史迪爾氏症候群是什麼？聽起來非常陌生，一般成人患史迪爾氏症候群是原因不明的發炎性免疫疾病，相當少見，盛行率約百萬分之二。《今周刊》整理史迪爾氏症候群相關衛教資訊，提供讀者參考，一同了解這個症狀為何會致命。
日期：2025-10-15
在秋日微風中，沙崙國際高中的教室裡傳來一陣陣笑聲。孩子們聚精會神地盯著螢幕，嘗試用人工智慧生成屬於自己的作品；另一側的桌面上，小小的太陽能風扇在陽光下轉動，帶來輕快的微風。這場名為「AI + 淨零生活營隊」的活動，不只是一次短暫的體驗，更像是一堂讓孩子走進未來世界的課。
日期：2025-10-14
2025年諾貝爾經濟學獎由法國學者阿吉翁（Philippe Aghion）、美籍學者莫基爾（Joel Mokyr）、加拿大經濟學家霍伊特（Peter Howitt）等3學者共享，表彰他們研究創新驅動經濟成長領域的貢獻。諾貝爾獎新聞稿指出，「創新科技是長期經濟成長的關鍵動力」，在過去2個世紀中，全球經濟首次出現持續增長，讓無數人脫離貧困，也奠定了現代繁榮的基礎。
日期：2025-10-13
近來有多款原廠藥品陸續退出台灣市場，據衛福部食藥署統計，截至今（2025）年9月底，這波「退台潮」共包含47項藥品，針對台灣未來是否會嚴重缺藥，衛福部長石崇良親自現身說法，並強調多有替代藥品（學名藥）可用；只不過，原廠藥與學名藥，效果一樣嗎？是否真的一定要選擇原廠藥？《今周刊》本篇帶讀者一次瞭解。
日期：2025-10-13
當AI正在重塑世界運作樣貌，各國持續對抗氣候變遷，企業致力善盡社會責任，科技與永續兩大創新力量，不必然是對立兩端，而是可以相輔相成，作為彼此的落地應用與價值深化場域。
日期：2025-10-13
我們改變不了風向，但可以調整帆的方向，AI 不再是選項，而是製造業生存的必修課。筆者長期觀察市場變化，最明顯的感受就是【不確定性】已成為常態。美國市場關稅政策持續升高、匯率波動侵蝕毛利、國際運輸與能源價格節節攀升，出口型企業的利潤控制愈發艱難。同時，ESG 的壓力愈加嚴峻，低碳製造已從加分條件轉變為能否進入供應鏈的門檻。
日期：2025-10-13
編按：睡不著、半夜常醒、越睡越累？本書作者三橋美穂是日本知名睡眠專家提醒，甜食吃太多會睡不好，建議攝取吃下去又不會覺得甜的醣類，例如糙米、胚芽米、全麥麵包或麵條。睡前吃2顆奇異果有助入眠，睡前1分鐘，捲毛巾伸展、放鬆，可以睡得更好。不過，作者也指出，躺下秒睡不代表好眠，可能是「睡眠不足症候群」，如果長期睡眠不足，心裡會越來越不安，也會貶低自我，陷入惡性循環。他建議，如果睡不著就用肌肉鬆弛法，透過全身用力在放鬆的動作，躺著就能做的助眠技巧。
日期：2025-10-09
114年國慶晚會將於10月9日在台中盛大舉行，融合「中華民國X台灣味X台中Style」設計核心，邀請知名藝人與在地團體帶來跨世代精采演出，搭配聲光舞台與全民齊唱國歌的感動時刻，展現城市魅力與國家榮耀，邀全民齊聚共慶雙十。
日期：2025-10-09
從插畫、繪本到動畫設計，視覺藝術家安哲以細膩的筆觸，在不同媒材間自由穿梭。跨領域對他而言，不是切換身分，而是找到最適合的表達方式。今年，安哲更受邀為台中國際動畫影展設計主視覺，以「有感世界」為題，透過一隻閉眼感知世界的啄木鳥，邀請觀眾在資訊洪流中重新找回內心的感知力。
日期：2025-10-09
