更新時間：2021/08/25編按：《台北台中米其林指南2021》今（25）日公布摘星餐廳，「俺達の肉屋」繼2020年闖進米其林殿堂後，今年再次上榜，成功摘下「米其林一星」的榮耀！「俺達的肉屋」於去年不僅奪下米其林一星，主廚鍾佳憲也以個人之姿奪下米其林年輕主廚大獎，今年該餐廳再度獲得評審青睞，名列於一星榜上。小時候家裡開便當店的鍾佳憲，長大後化身為和牛達人，即使初創業身上只剩六千元，仍堅持下重本把客人招待好，他曾說過，「幸運是給準備好的人，隨時都要做好準備。」如今再度獲獎，也等於是給他無比的肯定。以下為《今周刊》2020年11月4日的採訪報導。
日期：2020-11-04
「對我們靶材廠而言，如果能夠進入台積電供應鏈，就好像取得聖杯、飲得聖水一樣！」說話的是總部位於台南市的光洋應用材料科技公司董事長馬堅勇。馬堅勇參與過飛彈重量減輕與IDF戰鬥機引擎超合金的研發工作，因為專研的材料授權給光洋應材而獲延攬為主管，踏入靶材業逾12年。
日期：2020-11-04
近期發生多起偷倒營建廢棄物案，細究原因，是因政府始終未輔導建立合理的清運去化產業鏈，把關機制也不夠嚴謹，才讓這場另類的垃圾危機，在營建工程熱絡的大環境下，一發不可收拾。
日期：2020-11-04
台灣半導體業產值今年可望挑戰3兆元大關，台積電如火車頭般約占45%。台積電每年數以千億計的投資與採購規模，造就了特有的供應鏈生態系，也為這生態系制定出世界級的品質、技術、環保、勞動……種種規範與標準，確保自己良率與品質之餘，無形中成為台灣產業升級的一股強大拉力。《今周刊》帶你進入一個媲美蘋果以及Toyota供應鏈─台積電供應鏈的世界！
日期：2020-11-04
你還以為「電」只能跟台電買？這群23歲年輕人可以顛覆你的想像。Google、微軟、亞馬遜、蘋果、星巴克、索尼、惠普、BMW、NIKE等國際大廠力推綠電，加上台積電在大客戶蘋果要求下，承諾於2050年底前，將全部使用再生能源，引爆台灣風力、太陽能等再生能源的綠電商機。
日期：2020-11-04
據愛爾蘭廣播電視(RTE)報導，華為愛爾蘭籍國際媒體事務副總裁凱利(Joe Kelly)上周末在深圳猝死，享年55歲。華為透過聲明證實此事，並稱他是團隊中經驗豐富成員，在全公司都備受尊敬。
日期：2020-11-03
雖然勞保制度看似岌岌可危，但目前仍有的權益還是不能忽略！像是勞保老年給付，勞工在符合請領條件的時候就可以依照自身需求快去請領，目前有「一次領取」與「按月領取」2種方式，開始給付後就不能更改請領方式了，為避免勞工誤選請領方式，勞保局提供簡訊通知服務，收到簡訊後如果想更改給付方式，可以馬上用書面或電話連絡勞保局承辦人員辦理變更。
日期：2020-11-03
情願懂得少，不要懂太多●只懂皮毛，才是最危險的。●在理財上，真的不用懂太多，只要懂能賺錢的一、兩招就夠了。
日期：2020-11-02
投資理財的路上，千萬不要相信任何人● 一定要自己判斷，絕不能盲目相信他人。● 找到一個可以相信他的「觀念」的專家，而不必完全相信他的每一次「判斷」。
日期：2020-11-02
