披薩怎麼是方的?一群老外把歐洲最流行的披薩風格引進台北,50多種混搭口味,和著歐洲街頭的隨興,更添異國風情。
日期:2015-07-09
烹飪教室在台灣大行其道,從教你洗手做羹湯,發展到結合親子教育、觀光旅遊、文化交流、甚至品牌的異業結合,讓做菜這件事情,多了更多想像。來吧,走進台灣多元有趣的料理教室,一起Bon appetit(開動)!
日期:2015-06-25
近十年,全球最佳餐廳的排名大洗牌,美食大國如法國與義大利氣勢不再,饕客們的目光,如今都集中在一家位於丹麥首都哥本哈根的餐廳noma。noma大廚René,是引爆這波北歐料理熱潮的靈魂人物,也讓北歐料理成為一時顯學,其間來自官方的政策支持和社群媒體的推波助瀾,也是關鍵。
日期:2015-06-17
隨著車子九彎十八拐越爬越高,人煙漸漸稀少,前方遲遲不見終點,記者開始緊張起來,只得緊盯沿路電線桿上的「溫家茶園」標示牌繼續前進,走過一條狹隘的山溝路,終於到了與群邑媒體投資部門總經理趙訓平約定的露營區。
日期:2015-05-21
台灣人有多瘋露營?說出來嚇死你。中華民國露營協會統計,去年就高達兩百萬人次以露營方式出遊,平均一天有五千人在露營,這個數字更是八年前的十倍,玩法也不斷進化,從新手、主題式到教父級都樂趣無窮,快帶著家人一起出發吧。
日期:2015-05-21
美國經濟一片榮景,民生消費是最大受惠者,其中,14年前從紐約熱狗攤起家的SHAKE SHACK餐廳,每天大排長龍,店營收是麥當勞的兩倍多,它的崛起,令人驚奇。
日期:2015-05-21
從小家貧、當過黑手學徒,從月薪三萬元小業務做起的華友旅行社總經理詹棣傢,十八年前還是個旅行社的平凡業務員,如今不但本業業績亮眼,還能在北中南累積數億元房產,獨到的房市理財眼光,是他身價翻倍的關鍵之一。
日期:2015-05-07
童年經歷被討債的生活,南山人壽處經理邱靜婉從小立志要有錢,要住進光亮的房子。如今,她真的辦到了,成為年薪千萬一族,她也希望「以愛出發」的守則,能給其他業務員帶來啟示。
日期:2015-05-07
房價過高、租屋市場不健全、社會住宅過少,是台灣居住正義的三大禍源。未來8年,全台至少將推出十萬戶社會住宅,其中一半坐落在居住壓力指數最高的台北市。它,影響的將不是一戶一樓,還將改變台灣人每一代渴望安身立命的命運。無論你是無殼蝸牛、房東、投資客、想買房子的人,或者屋主,社會住宅政策都與你息息相關。
日期:2015-04-08
20211230編按:老台北人的回憶又再消失一個,西華集團「起家厝」台北西華飯店週四(12/30)晚間宣布,將在明年2/15停業,據了解,西華申請危老重建案已經通過,因此趁疫情將改建成豪宅。西華飯店發出公告,將於2022年2月15日劃上休止符。「回顧32年美好時光,感謝有您,跟著西華一同成長、寫下各種美好回憶。西華歷年來曾接待舉世聞名的國際政要、巨星,並曾與世界級頂尖名廚團隊攜手合作,呈現了許多精彩絕倫的客座活動,最重要的是曾為每一位踏入西華的您,獻上發自內心的熱誠服務。這些點滴我們將永遠銘記心頭、永遠為身為西華團隊的一員感到驕傲。」「未來想念西華服務的好朋友們,歡迎持續蒞臨位在大直的台北萬豪酒店。台北萬豪酒店與西華飯店有著同樣的業主、同樣傑出的服務團隊,也將延續西華的服務精神及優質服務,持續獻給您宛如第二個家(home away from home)的暖心款待。」公告中提到的台北萬豪酒店,是「飯店教父」劉文治歷時15年開發,投資金額高達200億元,業界人士稱這是劉文治的豪賭,以下為今周刊2015年的專訪。
日期:2015-04-02