美國FDA認定，經過局部氫化的植物油會產生人工反式脂肪，食用並不安全，三年內必須完全停用。而台灣，七月起實行的新規定，僅為包裝食品反式脂肪含量超過○．三％必須標示；管理與限制反式脂肪，是否慢了一步？
日期：2015-06-25
3D列印技術運用到醫療產業，牙科可以說是歷史最悠久也最有績效的領域；不論在牙齒矯正、植牙或假牙等，都已有20幾年的歷史。如今由於全球牙齒矯正龍頭公司Align Technology（隱適美）專利即將於2017年到期，已引起眾多亞洲廠商搶進，台灣產學研界如今也積極整合運作，希望在兩年內取得一席之地。
日期：2015-06-25
自從美國總統歐巴馬在國情咨文中點名市場最夯的3D列印技術，並將這項技術喻為第三次工業革命後，3D列印帶來的「自造者（maker）」風潮快速蔓延全球。就連剛公布的「中國製造2025」政策中，中國政府也沒有忽略這項趨勢，除了看準這項技術在工業上的應用外，一方面也看重教育的部分，讓學生接觸更多3D列印技術，激發自造能力。
日期：2015-06-22
Netflix顛覆了電視業，現在連電影業也籠罩在它的陰影下。日本、中國甚至台灣的影視產業，勢必因這位重量級對手，而帶來一股新氣象。
日期：2015-06-18
近十年，全球最佳餐廳的排名大洗牌，美食大國如法國與義大利氣勢不再，饕客們的目光，如今都集中在一家位於丹麥首都哥本哈根的餐廳noma。noma大廚René，是引爆這波北歐料理熱潮的靈魂人物，也讓北歐料理成為一時顯學，其間來自官方的政策支持和社群媒體的推波助瀾，也是關鍵。
日期：2015-06-17
在台灣科技業，接棒難，轉型更難。這兩大難題，過去三年，竟同時落到台達電執行長鄭平身上。他臨危受命，要帶台達電走上品牌之路。上任後，高階主管全面換血、頻繁挖角、大膽出手購併⋯⋯，鄭崇華很少做的事，他常做，鄭崇華來不及做的事，他做得徹底。鄭平和董事長海英俊啟動40年來最大改革，他相信，打群架、透明、合作，才有出路！
日期：2015-06-10
什麼地方會賣貓頭鷹的嘔吐物「食繭」、一根永遠不會順時針走且毫無用處的棒子？瀏覽「賽先生科學工廠」網站，讓人不禁想問：「老闆瘋了嗎？」
日期：2015-06-04
放學後，我能去哪裡？我住在花蓮山上，把拔馬麻平常都去外地賺錢了，家裡剩下阿嬤，但阿嬤不懂學校的功課，下課後我也不知道去哪，只能到處遊蕩。有一天，我發現了一個祕密基地，在那裡，有很多跟我一樣的小朋友，在那裡，有大哥哥大姊姊陪我們，感覺孤單的時候，我就會往那亮亮的地方走去，「今天，我也可以跟你們一起寫作業嗎⋯⋯」
日期：2015-06-04
一場阿里巴巴的女性創業大會，把好萊塢辣媽女星潔西卡．艾芭、《赫芬頓郵報》創辦人阿莉安娜．赫芬頓與英國時尚劍橋包創辦人茱莉．迪恩聚集中國杭州；讓她們不遠千里而來的，究竟是為了什麼？
日期：2015-05-28
