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木瓜牛奶的美學
美食旅遊

木瓜牛奶的美學

在台灣,誰沒喝過木瓜牛奶? 一杯木瓜牛奶好喝有訣竅,從木瓜熟成度、牛奶、搭配比例,到砂糖加法,都有學問,喝起來醇是一滋味,用眼睛觀賞店家打法,也是一大享受。

日期:2014-08-21

他把台中小酒莊推上國際舞台 陳千浩點酒成金 釀出大獎常勝軍
個人成長

他把台中小酒莊推上國際舞台 陳千浩點酒成金 釀出大獎常勝軍

從高雄、台中霧峰到后里樹生酒莊的本土自釀酒,陸續登上國際舞台,這些「台灣之光」歷經數年默默的發酵、陳釀,一點一滴地進步,而幕後推手就是台灣首席釀酒師陳千浩。

日期:2014-07-31

年輕飯店總經理傳授求職技巧 —蔡政豪︰用客戶的語言行銷自己
職場

年輕飯店總經理傳授求職技巧 —蔡政豪︰用客戶的語言行銷自己

對你而言,30出頭應該是什麼樣貌,尤其在這個薪水倒退嚕、年輕人失業率大幅攀升的時代,多數人恐怕頂多只是個被人呼來喚去的小專員、初階服務生,甚至還只是個沒有正職的派遣工。但,他,蔡政豪,卻硬生生地顛覆掉這項通則,今年34歲,已經是一家餐廳、一家籌備中飯店的董事長。

日期:2014-07-14

會議你來我往 場面輕鬆hold住 —說服別人之前  先說服自己
職場

會議你來我往 場面輕鬆hold住 —說服別人之前 先說服自己

不管是跨部門會議,還是非正式的小組討論,「會議」是每個上班族一定會從事的活動。以下幾個會議情境,你我都不陌生,但通常都表達的不夠正確。長期教授口語表達技巧的企業講師鄭俐瑛,告訴你如何在會議中講對話、做對事。

日期:2014-07-07

為何主管不尊重同仁建言?
最新觀點

為何主管不尊重同仁建言?

主管表現得不夠尊重員工意見,其原因有些是心態或溝通方面的問題,有些則可能是基於更複雜的考量。

日期:2014-06-19

藏家許怡先當年只花六萬 就買到「茶后」 一筒百年普洱茶 翻漲416倍傳奇
焦點新聞

藏家許怡先當年只花六萬 就買到「茶后」 一筒百年普洱茶 翻漲416倍傳奇

有「活態文物資產」之稱的普洱茶,越陳越值錢,而百年的身分證明,更成為文化藝術收藏家追逐的夢幻珍品。在剛落幕的廣州茶業博覽會,嗅不到中國禁奢氛圍,凸顯骨董普洱茶無可取代的珍稀性。

日期:2014-06-05

頑童漫畫家首度出書自剖成功學 蔡志忠:人生不一定要努力 但一定要狂
話題人物

頑童漫畫家首度出書自剖成功學 蔡志忠:人生不一定要努力 但一定要狂

「人生就是時間的微積分」能用最簡單的筆觸,牽起科學與哲學思辨的,大概只有畫了一輩子漫畫的蔡志忠辦得到。去年冬天,他開始將自己入行50年的所思所想凝練成新書《蒲公英的微笑》,內容不改其雋永風格;而他的人,卻是年紀越大越像個頑童。

日期:2014-05-22

台灣閱讀、數學成績全球名列前茅 但學習自信心吊車尾 搶救被教笨的孩子
教育

台灣閱讀、數學成績全球名列前茅 但學習自信心吊車尾 搶救被教笨的孩子

創新,是台灣未來的出路,但教改20年,評量學生的方法還是標準答案,接受基礎教育的小學生,即使成績再好,壓力卻大到失去學習動機,無法轉化成將來的競爭力,台灣的小學教育,真的得改了。

日期:2014-05-08

《魔球》作者新書 揭露高頻交易「插隊有理」內幕 百萬分之一秒閃電搶單 掀華爾街風暴
焦點新聞

《魔球》作者新書 揭露高頻交易「插隊有理」內幕 百萬分之一秒閃電搶單 掀華爾街風暴

一本新書、一場辯論,讓過去七年華爾街不說卻默默在做的高頻交易,成為熱門話題;一夕之間,美國展開調查,歐盟擬立法嚴控,而限制華爾街玩家大賺黑箱錢的代價,恐怕則是成交量的巨幅萎縮。

日期:2014-04-24

老闆未必是故意搞神祕
名人專欄

老闆未必是故意搞神祕

決策英明卻讓人猜不透其中的竅門,可能使高階領導人在同仁心目中形成莫測高深的形象,甚至無法有效傳承經驗。

日期:2014-04-24