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名廚、名店背後的無名英雄
美食旅遊

名廚、名店背後的無名英雄

你知道嗎?吳寶春世界冠軍麵包的祕密提香武器,是來自南投埔里鄉間的有機玫瑰;讓米其林三星主廚神田裕行大加分的綠竹筍,產自緊鄰台北的五股山腰;而聞名全球的鼎泰豐小籠包,其每顆16公克的黑豬肉餡料,則是雲林虎尾養豬達人用「優酪乳」餵養出來的……。風光的名廚或名店背後,其實都有不為人知的食材達人,他們默默在台灣這片土地培養最頂級的食材,即使負債累累,仍堅持為每道可口的餐點貢獻一己之力。

日期:2011-02-10

澳門賭王家族  上演港版「霹靂火」
情感關係

澳門賭王家族 上演港版「霹靂火」

澳門賭王何鴻燊的分家鬧劇,不會是單獨現象,亞洲還有許多在二次戰後崛起的企業,憑著創辦者的意志,維持著表面的團結,但是家族的子女,都虎視眈眈地等著分產。兄弟鬩牆、王國崩解的故事,將不斷上演!

日期:2011-02-10

搶寶來  辜、馬兩家進入最後備戰
金融

搶寶來 辜、馬兩家進入最後備戰

從二○○四年開始,開發金、復華金、台証證,一直到現今的寶來證,辜仲瑩與元大馬家之間戰戰相碰,就像是麻花藤一樣糾纏不清,雙方都有輸不起的壓力,也讓寶來證這場開春大戰,戰情緊繃到最高點。

日期:2011-02-10

突破低薪  不靠政府年賺一八%
理財

突破低薪 不靠政府年賺一八%

一八%公教人員優惠存款利率,讓很多人羨慕不已。尤其月薪不到三萬元的年輕上班族更是眼紅。三十一歲的盧冠安與許多年輕上班族一樣,月收入頂多三萬元,他卻靠著自學來的趨勢判斷,不靠政府,每年為自己賺一八%。

日期:2011-01-27

沒有「神」的蘋果  還會繼續偉大?
科技

沒有「神」的蘋果 還會繼續偉大?

全球最先進科技公司的成敗,竟然維繫在一位生命如風中殘燭的領導者身上。那種絕美與淒涼交織的衝突,早已超越商場爭戰的層面,成了感動人心的生命故事。賈伯斯還能回來嗎?所向披靡的蘋果王國將要何去何從?

日期:2011-01-27

長抱「黃金十檔」開名車住千萬宅
理財

長抱「黃金十檔」開名車住千萬宅

要想怎麼收穫,就先得怎麼栽!大學時代就開始半工半讀的鄭嘉蕙,很早就懂得開源節流的道理,二十六歲賺進人生第一桶金後,接著開始投資理財、買房,目前已坐擁名車與市價兩千萬元的房產,開啟她迎向富足的人生之路。

日期:2011-01-27

團圓
情感關係

團圓

每張團圓桌上都有一篇自己的故事,幸福也沒有一定的樣貌,唯一相同的是,家的團圓得靠寬容體諒,團圓飯是表面,心,才是關鍵。

日期:2011-01-27

彭總裁急拉尾盤留下的曖昧空間
金融

彭總裁急拉尾盤留下的曖昧空間

台灣中央銀行總裁彭淮南的「德政」,讓最近許多會計師大嘆苦惱!因為從去年十二月初以來,央行每天在匯率市場拉尾盤的作法,導致每天新台幣的收盤價與盤中交易價格都有三到五角不等的差距,這個被許多會計師私下戲稱為「彭五角」的距離,很可能給去年的財報帶來不小的「可操作空間」,也給有心美化財報的企業主帶來機會,讓投資人看不清財報的真實性。

日期:2011-01-20

三大投資習慣  小會計坐擁三千萬
理財

三大投資習慣 小會計坐擁三千萬

吳馨慧,每天像抄《心經》似地虔敬抄寫投資書籍,長期內化成為自己的投資智慧,她靠著操作一口小台指,每天平均賺進五、六千元,二年來,賺進二百多萬元。加上長期投資每年賺取近五十萬元的現金股息,一位月薪六萬元的會計,卻是身價三千萬元的小富婆。

日期:2011-01-20

媽媽的台積電VS.爸爸的銀行股
台股

媽媽的台積電VS.爸爸的銀行股

對照父親投資大安銀行,母親握住一張台積電,如今已成一項戰果豐碩的投資,關鍵是台積電過去20年的大成長。

日期:2011-01-13