台籍歐陸料理師傅中,能進米其林三星餐廳實習,及一星餐廳當廚師,算算沒幾位,Allson Lin林三賀是其中之一;他效法恩師法廚何肯伯(Chef Herchembert)的精神,做出費工燉煮的法式傳統鄉村料理,真是雋永的好味道!
日期:2014-02-20
極端氣候連兩年帶給全球凍傷,禽流感疫情蔓延,頁岩油的水力壓裂技術取代傳統石油探勘,帶動不斷電系統(UPS)的鉛酸電池製造供應商廣隆光電,全球羽絨供應鏈完善的光隆實業,以及新紡織材料「尼龍六六」紗台灣唯一供應商東隆興業,成為「天擇」下的勝出公司。
日期:2014-02-20
科技業如今強敵壓境,只有技術領先,真正有實力的如大立光、美律少數突出的企業才能脫穎而出,這是中國科技股起,台灣電子股落的最大關鍵。
日期:2014-02-20
苦命卻又詼諧的職場辛酸,這樣的漫畫題材主題不算多元,但馬克六年來不僅產量驚人,而且還能不斷創造人氣與話題,雖然生性頑皮有助他寫出笑點,但馬克最主要的創作能量,還是來自三大獨門法寶……。
日期:2014-02-13
降溫的中國經濟隨著領導人強力改革,地方債問題瀕臨警戒線,來到關鍵時刻。知名經濟學家謝國忠認為,若中央明確畫下支援地方的紅線,一四年中國經濟將進一步下滑,卻也將創造另一波成長的動力。
日期:2014-02-13