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米其林隱廚 小巷烹美味
美食旅遊

米其林隱廚 小巷烹美味

台籍歐陸料理師傅中,能進米其林三星餐廳實習,及一星餐廳當廚師,算算沒幾位,Allson Lin林三賀是其中之一;他效法恩師法廚何肯伯(Chef Herchembert)的精神,做出費工燉煮的法式傳統鄉村料理,真是雋永的好味道!

日期:2014-02-20

台灣準備好改變了沒?
國際總經

台灣準備好改變了沒?

對中國大幅開放一定有風險,降低風險的最好方式,就是也同時對其他國家開放,而免於被中國同化的關鍵,則在英文。

日期:2014-02-20

創新跑第一》借助科技 解決吃住迫切問題 自行研發賑災利器 讓國際看見台灣
國際瞭望

創新跑第一》借助科技 解決吃住迫切問題 自行研發賑災利器 讓國際看見台灣

海燕風災發生後一星期,慈濟志工團即抵達受創最嚴重的獨魯萬,他們妥善運用國人自行研發的科技產品,短短一個多月協助災民重新站起來,慈濟高效率的賑災能力背後,是怎樣的管理力?

日期:2014-02-13

新興市場篇》三個數字 決定「脆弱五國」多舛命運 麥嘉華:治標不治本 新興市場修正還沒走完
聰明理財

新興市場篇》三個數字 決定「脆弱五國」多舛命運 麥嘉華:治標不治本 新興市場修正還沒走完

阿根廷今年股市大漲一○%以上,但是當地麥當勞卻連番茄醬都買不起,這個大調整下的市場,應該怎麼看才懂?讓「末日博士」麥嘉華給你三個數字,從商品價格、經常帳赤字、外匯存底變動,重新檢視新興市場的未來。

日期:2014-02-13

救災最前線》菲國華僑+台灣阿姨 兩個關鍵人物 讓志工、災民同心重建
個人成長

救災最前線》菲國華僑+台灣阿姨 兩個關鍵人物 讓志工、災民同心重建

站上第一線的慈濟志工,也許來自不同國度、各自負責殊異的救災任務,卻總能在最短時間內,同理感受災民的喜樂哀愁,相互激盪出堅定的正面能量。

日期:2014-02-13

操盤贏家鄭智文 冠軍基金經理人孫民承 投資專家劉友威、洪瑞泰 台股進擊 四位名師親授實戰密技
聰明理財

操盤贏家鄭智文 冠軍基金經理人孫民承 投資專家劉友威、洪瑞泰 台股進擊 四位名師親授實戰密技

台股急跌到年線附近後開始出現反彈,上櫃指數更創下波段新高,不過由於美國聯準會持續縮減QE,加上近期經濟數據不如市場預期,市場擔心還會持續震盪。專家認為,全球景氣復甦方向不變,利用大跌時機逢低布局,未來將享有豐收果實。

日期:2014-02-13

三大投顧董事長 指引馬年看盤重點 台股風浪中前進 鎖定三大族群
台股

三大投顧董事長 指引馬年看盤重點 台股風浪中前進 鎖定三大族群

隨著國際股市高檔震盪,加上量化寬鬆環境不再,台股在農曆年後將何去何從?看盤重點又在哪裡?《今周刊》特別邀請凱基投顧董事長杜金龍、統一投顧董事長黎方國和華南永昌投顧董事長儲祥生,為投資人指引馬年的操作方向。

日期:2014-02-06

一塊鳳梨酥 扭轉務農「沒前途」(摘)
傳產

一塊鳳梨酥 扭轉務農「沒前途」(摘)

過去八年,鳳梨酥熱席捲全台,一年創造250億元產值,如今,甚至飛越天際,在全世界創造屬於台灣的金磚奇蹟。你一定不知道,友達總經理陳來助不賣面板,改賣鳳梨酥,他預見什麼趨勢?嗅到什麼商機?

日期:2014-02-06

帶動農村轉型 契作鳳梨讓農民越種越安心 一塊鳳梨酥 扭轉務農「沒前途」宿命
傳產

帶動農村轉型 契作鳳梨讓農民越種越安心 一塊鳳梨酥 扭轉務農「沒前途」宿命

鳳梨酥風潮帶動的不只是龐大商機,一股正面的力量正在悄悄改變台灣的農村,而這一切,要從一紙微熱山丘的契作合約說起……。

日期:2014-02-06

2014:「資金」與「成長」決戰(下)
台股

2014:「資金」與「成長」決戰(下)

全球一年70兆美元GDP,「主軸線」上的美國16兆美元、歐元區16兆美元、中國9兆美元、日本6兆美元,總量占比近7成地區沒有大烏雲,陽光自然普照。

日期:2014-02-06